El parfait saludable de sobras de tarta de manzana se hace con yogur, granola, manzanas frescas y sobras de tarta de manzana (con relleno y corteza). Mi forma favorita de utilizar cualquier pastel sobrante y perfecto para el desayuno, la merienda o el postre
Estos ‘Parfait saludables de pastel de manzana sobrante’ son mi salvación después de cada cena masiva de Acción de Gracias o de cualquier fiesta en la que tengamos pasteles sobrantes.
¿No es tan molesto cuando te quedas con esa última de 1 o 2 rebanadas de pastel que nadie quiere comer, pero también odias desperdiciar comida.
Así que este saludable parfait de yogur viene muy bien y lo mejor, con sólo un pequeño cambio de imagen, nadie sabe que se ha comido esa tarta de manzana sobrante 😉
Aunque yo los hice utilizando las últimas 3 porciones de tarta de manzana, pero puedes usar cualquier tipo de pastel dulce sobrante para esta receta (sólo cambia el nombre de manzana por el que quieras).
- Ingredientes para el parfait de tarta de manzana saludable de sobras:
- El proceso para hacer el Parfait de Manzana Saludable sobrante
- Consejos para hacer el parfait:
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- Ingredientes
- Instrucciones
- Hacer el parfait de tarta de manzana saludable sobrante:
- Información nutricional:
- Rendimiento:
- Tamaño de la porción:
Ingredientes para el parfait de tarta de manzana saludable de sobras:
Sobras de la tarta de manzana, incluyendo la corteza y el relleno
Yogur
Manzana fresca
Granola
Pecana
Canela
El proceso para hacer el Parfait de Manzana Saludable sobrante
- Comienzo sacando el relleno y reservándolo en un bol.
- Después rompo la corteza en trozos pequeños del tamaño de un bocado.
- Después batimos el yogur y picamos las pacanas + las manzanas
- Después empezamos a añadir estos ingredientes 1 a 1 en un bol/taza
- Una vez añadido todo, sólo hay que añadir un poco de nata montada por encima (opcional).
- Servirlos fríos o inmediatamente.
Consejos para hacer el parfait:
Como mencioné anteriormente, odio tirar la comida y estos parfaits son una gran manera de utilizar cualquiera de esas sobras de postre.
Así que, literalmente, puedes añadir cualquier tipo de ingredientes que te gusten a cualquiera de estos parfaits como:
Frutas frescas
Chocolate
Frutas secas
Jarabe
Cremas
En función de lo que te guste a ti y a tus seres queridos.
La tarta de manzana que utilicé era un poco más dulce, por lo que no utilicé ningún otro edulcorante con el yogur.
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Probó nuestra receta – ¡Asombroso!
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Ingredientes
- 2 tazas de yogur
- 1 manzana grande, picada finamente
- 1 Taza de corteza de pastel de manzana sobrante
- 1 Taza de relleno de pastel de manzana sobrante
- 1 Taza de granola
- 7 nueces, picadas
- 1/4 cucharadita de canela en polvo
- Crema batida, opcional
Instrucciones
Trabajo de preparación:
- Romper la corteza de la tarta de manzana en trozos pequeños del tamaño de un bocado
- Recoger el relleno de la tarta de manzana y batirlo con un tenedor.
- Batir el yogur
Hacer el parfait de tarta de manzana saludable sobrante:
- En una taza, añadir 1 cucharada de relleno de tarta.
- Añadir 2 cucharadas de yogur batido por encima.
- Añadir 1 cucharada de relleno de tarta de manzana y repartir uniformemente.
- Añadir 1 cucharada de manzanas picadas.
- Añadir 1 cucharada de granola.
- Añadir 2 cucharadas de yogur batido.
- Añadir manzana picada, granola por encima.
- Añadir un poco de nata montada y espolvorear canela por encima.
- Similarmente, hacer todo el parfait restante.
- Servir fresco o enfriar en la nevera.
Información nutricional:
Rendimiento:
4
Tamaño de la porción:
1
Cantidad por porción:Calorías: 300Grasas totales: 18gGrasas saturadas: 5gGrasas trans: 0gGrasas insaturadas: 12gColesterol: 8mgSodio: 153mgCarbohidratos: 64gFibra: 6gAzúcar: 30gProteína: 12g
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