Los muslos de pollo en olla de barro son tiernos y están llenos de sabor con esta sencilla salsa dulce y picante y la mezcla de condimentos. Los deliciosos muslos de pollo con hueso están cubiertos con una mezcla de especias y ajo y con una salsa que hace la boca agua. Es una cena familiar fácil que todo el mundo disfruta, así que no esperes sobras.
¿Quieres preparar la comida? Puede que también te guste esta lista de 15 comidas para congelar en Crockpot con una lista de la compra imprimible.
Me encanta hacer la cena en mi olla de cocción lenta. Definitivamente es uno de los electrodomésticos que más uso tiene en mi cocina hoy en día. Esta receta de muslos de pollo en olla lenta es uno de los platos más deliciosos que he hecho y estoy deseando compartir con vosotros la receta.
Si te gusta el pollo, puede que también te guste esta receta de Pollo y Salsa en Crockpot.
¿QUIERES SABER QUÉ HAY PARA CENAR CADA NOCHE? CONSULTA NUESTRO PLANIFICADOR DE COMIDAS SEMANAL GRATUITO.
Como siempre, estamos encantados de que estés aquí y de que te tomes el tiempo para ver nuestra última receta. Si quieres ir al grano, puedes dirigirte al final de esta página e imprimir la tarjeta completa de la receta con nuestras instrucciones y notas.
- La receta de muslos de pollo en la olla de cocción lenta
- Cómo hacer muslos de pollo en la olla de cocción lenta
- ¿Qué ingredientes necesito para los muslos de pollo en la olla de cocción lenta?
- ¿Cómo hago muslos de pollo en Crock Pot?
- Cómo servir los muslos de pollo
- Muslos de Pollo a la Olla
- Ingredientes
- Instrucciones
- Notas
- Nutrición
La receta de muslos de pollo en la olla de cocción lenta
Esta receta es uno de los mejores platos de pollo jugosos que existen. Está lleno de sabores y tiene un poco de mezcla asiática. Sumergimos el pollo en una mezcla de salsa de soja y kétchup después de haber rebozado los muslos de pollo en una mezcla de condimentos que es súper fácil y excepcionalmente agradable.
Los muslos de pollo con hueso son más tiernos y jugosos y la carne se desprende literalmente del hueso después de la cocción. Los jugos y sabores son diferentes a los de la pechuga de pollo y yo recomendaría usar muslos con hueso frente a los deshuesados para esta receta.
Cómo hacer muslos de pollo en la olla de cocción lenta
Esta receta se prepara fácilmente en unos pocos minutos. Reúno todos mis ingredientes y puedo tener este plato cocinando en unos 5 minutos fáciles. Si quieres llevar las cosas un paso más allá, podrías considerar dorar el pollo ligeramente en una sartén antes de forrarlo en el fondo de la Crock Pot. ¡Esto ayudará a sellar los jugos y sabores aún más!
Yo encuentro que la salsa es realmente lo que te hace la boca agua. Es una mezcla dulce y picante de salsa de soja y ketchup que combina perfectamente con la mezcla de condimentos.
¿Qué ingredientes necesito para los muslos de pollo en la olla de cocción lenta?
Para esta receta, hago la mezcla de salsa dulce y picante que se muestra arriba y la rocío por encima y alrededor del pollo sazonado. Aquí está una lista de todo lo que necesitará:
- Muslos de pollo con hueso
- Salsa de soja
- Ketchup
- Cebolla en polvo
- Ajo fresco picado
- Fresco Perejil
- Oregano
- Sal y pimienta
- Semillas de sésamo tostadas
- Mantequilla
¿Cómo hago muslos de pollo en Crock Pot?
Esta receta se prepara rápida y fácilmente y es fácil de hacer para el almuerzo o la cena. También puede dorar el pollo ligeramente antes de colocarlo en la olla de cocción lenta.
- Prepara la Crock Pot y forra el fondo de la olla lenta con los muslos de pollo.
- Cubra el pollo con cebolla en polvo, ajo picado, orégano, sal y pimienta.
- Rocíe la mezcla de salsa sobre y alrededor de los muslos de pollo.
- Cubra el pollo con mantequilla en rodajas.
- Tapar y cocinar a fuego alto durante 3 horas o a fuego lento durante 4-5 horas.
- Retirar la tapa y espolvorear con semillas de sésamo tostadas y perejil fresco. Servir.
También puede añadir un paso al final para espesar la salsa. Mezcla un poco de maicena y agua fría y añádelo a la olla de cocción lenta durante los últimos 30 minutos para ayudar a espesar la salsa para servir.
Puedes ajustar fácilmente el tiempo de cocción para que se ajuste a tu horario. Si necesitas esto más pronto que tarde, la cocción a fuego alto no secará los muslos. Me preocupa eso con la pechuga de pollo, pero no cuando estoy trabajando con los muslos con hueso.
Puedes encontrar la receta completa con la tarjeta imprimible al final de este post. También tenemos todas nuestras notas y sugerencias añadidas a la tarjeta. Asegúrese de dejar un comentario y háganos saber si tiene alguna adición divertida para hacer esta receta aún mejor. Sé que a nuestros lectores les encantaría verlos también.
O simplemente puedes dejar un comentario haciéndonos saber lo mucho que te ha gustado esta receta :-).
También podrías disfrutar:
Si te gusta esta receta tanto como a nosotros, también podrías disfrutar de algunas de estas otras recetas:
- Alitas de pollo a la olla
- Alitas de pollo al ajo con miel en la freidora (con versión para el horno,
- Muslos de pollo a la barbacoa en olla instantánea
- Espaguetis de pollo en olla rockera
- Pollo a la barbacoa al horno
- Cacerola de pollo y arroz
Cómo servir los muslos de pollo
Me encanta servir este plato sobre una cama de arroz y cubierto con hojas de perejil fresco. También puedes servirlo sobre una mezcla de quinoa y arroz integral para una versión un poco más saludable.
Siempre es bueno cuando se sirve con pan de maíz en la sartén.
Además del arroz, también recomiendo añadir una ensalada de acompañamiento y sus verduras asadas favoritas para hacer de esto una comida completa.
Muchas gracias por pasar por aquí y probar nuestra receta. ¡Nos encanta ver lo que haces! Si haces esta receta y estás en Instagram, no olvides hacer una foto y etiquetarnos @pinkwhenjen para que podamos verla. También puedes hacer clic en uno de los botones de compartir en redes sociales de arriba y compartir este post con tus amigos en Facebook, Twitter o Pinterest.
¡No olvides valorar la tarjeta de la receta más abajo!
Revisa la receta
Imprimir
Muslos de Pollo a la Olla
Ingredientes
- ▢ 5 muslos de pollo con hueso, con piel
- ▢ 2 cucharadas de ajo picado
- ▢ 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- ▢ 1 cucharadita de orégano seco
- ▢ 2 cucharadas de perejil fresco picado
- ▢ 1/2 taza de ketchup
- ▢ 1/2 taza de salsa de soja
- ▢ 4 cucharadas de mantequilla
- ▢ 2 cucharaditas de semillas de sésamo
- ▢ sal y pimienta al gusto
Instrucciones
-
Prepare la Crock Pot y ponga la temperatura a baja (cocine durante 6 horas) o alta (cocine durante 3 horas).
-
Cubra el fondo de la Crock Pot con los muslos de pollo.
-
Agregar todos los condimentos juntos y espolvorear sobre los muslos de pollo de manera uniforme.
-
En un tazón pequeño, agregar la salsa de tomate, la salsa de soja, el ajo y mezclar bien. Vierta sobre y alrededor de los muslos de pollo.
-
Cubra los muslos de pollo con las rodajas de mantequilla.
-
Añadir la tapa y cocinar a la temperatura y tiempo que desee.
-
Servir caliente con una guarnición de arroz blanco fresco y ensalada.
Notas
- Conservar los muslos de pollo sobrantes en un recipiente hermético en la nevera hasta 3 días.
Deja una respuesta