No hay nada mejor que una comida cocinada a la parrilla, excepto quizás cuando su parrilla está tan limpia que brilla como nueva. Para disfrutar de esas carnes y guarniciones a la parrilla, hay que ensuciarla un poco. Cada vez que se echa un poco de salsa y se da la vuelta a una hamburguesa, la parrilla se ensucia. Por suerte, puedes borrar estos desechos con un limpiador casero para parrillas.
Podrías salir a gastar dinero en limpiadores específicos para parrillas, pero ¿por qué hacerlo cuando tienes lo que necesitas en casa? Un montón de artículos domésticos hacen un gran limpiador de parrilla de bricolaje y no implican un viaje extra a la tienda. Con estos artículos ya a su disposición, puede tener un trabajo de limpieza de la parrilla fácil de hacer en poco tiempo. Mientras que un beneficio de una parrilla limpia es lo increíble que se ve, hay aún más razones para mantener su parrilla limpia.
La importancia de una parrilla limpia
Si prefiere mirar el desorden en su parrilla y encogerse de hombros que darle la limpieza que necesita, considere los beneficios de una parrilla limpia. Estas son algunas de las ventajas.
1. Su comida tendrá mejor sabor: No hay más trozos carbonizados en los alimentos asados pasados con una parrilla limpia. Un poco de carbonización en su comida es genial, pero cuando viene de la cena de la semana pasada, no está aportando un buen sabor.
2. Es más seguro usar una parrilla limpia: La acumulación de grasa puede llegar a ser peligrosa, especialmente cuando se expone a la llama de una parrilla. Las parrillas con residuos pueden experimentar llamaradas, lo que le pone en peligro. Nos encanta el sabor de la parrilla con llama tanto como al siguiente chef al aire libre, pero esta no es la manera de conseguirlo.
3. Es mejor para usted: Cuando la acumulación de su parrilla llega a su comida, se arriesga a poner sustancias peligrosas en su cuerpo. La mayor parte de la acumulación proviene de los alimentos, pero parte de ella puede provenir de su fuente de calor. Las bacterias también pueden acumularse si no mantiene la parrilla limpia. Ahórrese el riesgo de consumir residuos peligrosos y limpie su parrilla con frecuencia.
4. Su parrilla durará más: Limpie cada componente de su parrilla para evitar daños. La acumulación puede dañar partes de su parrilla o impedir que funcionen. Si deja que se acumule suficiente grasa, es posible que tenga que reemplazar las piezas de la parrilla o comprar una nueva. Trate su parrilla como lo haría con los electrodomésticos de interior para evitar hacer reemplazos.
5. Mantendrá las superficies antiadherentes: Los residuos despojan a las rejillas antiadherentes de su capacidad antiadherente. Limpie la acumulación para facilitar las futuras sesiones de asado y mantener la superficie antiadherente. No querrá acabar arrancando el pescado u otros alimentos delicados de una superficie de parrilla pegajosa.
Con tantos beneficios de una parrilla limpia, ¿por qué no tomarse un poco más de tiempo para limpiarla adecuadamente? Si sigue los consejos específicos para la limpieza de la parrilla, la tendrá reluciente en poco tiempo gracias a la fácil limpieza de la parrilla.
Consejos para la limpieza de la parrilla
Una parrilla limpia es un electrodoméstico seguro que hace que la comida sea deliciosa como un extra. Antes de comenzar la búsqueda de artículos de cocina para limpiar su parrilla, debe conocer algunos consejos generales de limpieza de la parrilla.
1. Limpie y raspe las rejillas mientras están calientes: Los residuos calientes son más fáciles de limpiar que la grasa seca y pegada. Si opta por este método, tenga mucho cuidado al manipular las rejillas de la parrilla. Utilice guantes protectores y asegúrese de que el limpiador de parrillas que está utilizando no es inflamable si está trabajando con una parrilla caliente.
2. Haga una limpieza rápida después de cada uso: No es necesario hacer una limpieza profunda cada vez que se asa. Pero una limpieza de una vez después de usarla puede ahorrarle el trabajo de raspado más tarde.
3. Haga limpiezas profundas dependiendo de su uso: En general, debe hacer una limpieza profunda cada dos meses. Si utiliza su parrilla más a menudo, considere una limpieza profunda una vez al mes. Si apenas usa su parrilla -pero seamos realistas, la usamos todo el tiempo- cada pocos meses será suficiente.
4. Limpie a fondo una parrilla fría: Si tiene que profundizar en su parrilla para limpiarla, asegúrese de que ha tenido la oportunidad de enfriarse. Si está limpiando las cenizas del carbón o de los pellets, asegúrese de que el material no esté todavía caliente antes de pasar la aspiradora.
Además de estos consejos para la limpieza de la parrilla, algunas medidas preventivas pueden evitar que tenga que lidiar con una parrilla sucia. Asegúrese de:
- Cubrir las superficies con papel de aluminio.
- Utilizar una sartén o cesta para parrilla.
- Utilizar aceite de cocina, ya sea en las rejillas o en la propia comida.
- Limpie las cenizas de los pellets o del carbón.
- Use una cubierta para la parrilla cuando no esté cocinando.
Con el cuidado adecuado, su parrilla durará más tiempo y su comida tendrá mejor sabor. Los pasos anteriores también le evitarán tener que fregar mucho la próxima vez que limpie. Con un trabajo de limpieza más fácil, no necesitará ningún producto químico fuerte para limpiar su parrilla.
Ciertas herramientas o productos químicos pueden ser un poco demasiado fuertes para las superficies de su parrilla. Que estos limpiadores sean o no perjudiciales depende de cómo los utilice y del tipo de parrilla que tenga. Aquí tiene algunos consejos generales para una limpieza adecuada.
1. Tenga cuidado con algunos materiales: Si su parrilla tiene un revestimiento de porcelana o similar, evite utilizar herramientas de acero. Pueden astillar o dañar el revestimiento. En su lugar, utilice variedades de madera o plástico en las superficies refrigeradas porque no se rayan.
2. No moje el hierro fundido: Cuando limpie las rejillas de hierro fundido, evite usar agua y jabón, ya que eso arruinará el condimento y causará óxido. En su lugar, cepille el material y luego vuelva a sazonarlo con aceite.
3. Evite los limpiadores específicos: No utilice limpiador de hornos en su parrilla. Es fácil suponer que un limpiador de hornos puede cumplir una doble función en este caso. Sin embargo, el producto puede dañar el exterior de su parrilla, y algunos limpiadores también dañarán las rejillas antiadherentes.
4. Investigue: Consulte el manual de su parrilla antes de sacar las herramientas y las soluciones de limpieza. El fabricante sabe lo que es mejor para su producto, y seguir sus directrices ayudará a que su parrilla dure más tiempo.
Eliminar los productos químicos fuertes y otros métodos de su línea de limpieza no significa que se quede sin opciones. Busque en su cocina y en toda su casa artículos para limpiar su parrilla.
Productos caseros para limpiar parrillas
Busque en toda su cocina, y encontrará artículos para limpiar su parrilla. No hay necesidad de limpiadores que sólo funcionen en su parrilla cuando puede limpiar con productos caseros. Utilice estos productos multitarea para conseguir una limpieza impecable.
Vinagre blanco destilado: Es posible que ya hayas utilizado vinagre para limpiar tu casa. Lleva esa botella fuera para dejar tu parrilla impecable. Utiliza una mezcla homogénea de agua y vinagre blanco -para evitar ese olor fuerte- y agítalo en una botella de spray. Asegúrate de que las rejillas están frías antes de rociarlas con la solución. Sature las rejillas de su parrilla y déjelo reposar durante 10 minutos. El reposo de la solución permite que el vinagre descomponga la grasa y la suciedad, ya que es un desengrasante. Coge un cuadrado doblado de papel de aluminio y rocíalo con más vinagre para frotar las rejillas. Ni siquiera tienes que enjuagar las rejillas, ya que el vinagre no es peligroso de ingerir.
Limones o cebollas: Sí, los deliciosos complementos que usas para dar sabor a tu comida a la parrilla son un gran limpiador de parrilla de bricolaje. Si tienes medio limón o cebolla, úsalo para limpiar tu parrilla. Sumerge el limón en un poco de sal para darle a este limpiador casero de parrillas un impulso para fregar. Utiliza la sal sólo si tus parrillas tienen mucha acumulación, ya que es una sustancia abrasiva que no quieres directamente en la superficie de tu parrilla. Utiliza unas pinzas o un tenedor de parrilla para sujetar el medio limón o la cebolla y restriega con cuidado las rejillas calientes. La acidez de cualquiera de los dos productos romperá los residuos.
Bicarbonato de sodio: Si el vinagre por sí solo no te ayudó a eliminar todas las manchas de grasa, invita al bicarbonato de sodio a la fiesta. Coloca las rejillas de tu parrilla en una bolsa grande para remojarlas. Prepara una mezcla de dos a uno de vinagre y bicarbonato de sodio, luego viértelo sobre las rejillas y cierra la bolsa. La combinación hará burbujas, así que utiliza un recipiente de tamaño suficiente cuando la combines para evitar que se derrame. El bicarbonato ayuda a descomponer la grasa para que sea más fácil de aclarar, así que una vez que las rejillas hayan pasado la noche, sácalas y acláralas. Si todavía ves residuos en ellas, saca el cepillo de la parrilla para eliminarlos.
Jabón para platos: Para un mayor poder desengrasante, coge la botella de jabón para platos que tienes junto al fregadero de la cocina. Llena un cubo lo suficientemente grande como para que quepa la rejilla de la parrilla con agua caliente. Añade un cuarto de taza de jabón de cocina. Añade más si el cubo es demasiado grande. Mezcla un poco de bicarbonato de sodio si crees que tus rejillas necesitan un impulso adicional. Sumerge las rejillas en el cubo, manipulándolas con las manos enguantadas si lo haces mientras están calientes. Dependiendo de la cantidad de suciedad que tengan las rejillas, puedes dejarlas entre 15 minutos y una hora. Cuando las saques, frótalas y acláralas. El jabón -y el bicarbonato de sodio, si lo has añadido- descompone la grasa y facilita su eliminación.
Limpiadores no abrasivos: Un limpiador de cocina no abrasivo -generalmente en polvo o en spray- eliminará los residuos de su parrilla. Espolvoréelo o rocíelo, déjelo reposar y luego frótela. Asegúrate de enjuagar bien las rejillas después, ya que estos productos no son limpiadores naturales de la parrilla. Sin embargo, es seguro utilizarlos siempre que los aclares bien. Como estos limpiadores no son abrasivos, no corres el riesgo de rayar las superficies de tu parrilla. Las rejillas rayadas afectarán a la facilidad con la que se limpian en el futuro, así que opte por los productos no abrasivos siempre que pueda.
Un vaporizador: Un vaporizador de ropa portátil puede ayudar a aflojar los trozos resistentes en las rejillas de su parrilla. Asegúrese de retirar las rejillas de su parrilla antes de vaporizar, ya que el agua puede hacer que ciertas partes de su parrilla o ahumador se oxiden. Si utiliza este método con cuidado, puede ser más seguro que intentar trabajar con una parrilla caliente o tibia. La humedad combinada con el calor del vaporizador ayudará a eliminar los residuos pegados. Como el aparato es portátil, puede dirigir el vapor justo a la zona que necesita más atención. Lo mejor es que no hay nada más natural para limpiar la parrilla que el agua. Seque las rejillas de su parrilla después de vaporizarlas para obtener una solución fácil de limpieza de la parrilla.
Limpiador Totalmente Impresionante de LA: Ok, admitimos que este no es un producto que normalmente encontrarías en una cocina. Pero ya que es una compra a precio de ganga y muy elogiado por los parrilleros de todo el mundo, debe estar en su lista de limpiadores de parrilla. Incluso Mark es un fanático. Sólo tenga cuidado al usar este desengrasante en las partes pintadas de su parrilla, ya que puede causar decoloración.
Desde el limpiador natural para parrillas hasta los brebajes de bricolaje, estos son para la limpieza directa de la parrilla. Son ideales si no tiene un limpiador de parrilla a mano o si desea limpiar su parrilla de forma natural. Una vez que los pruebe, sólo querrá limpiar las parrillas con productos caseros. Conviértalos en sus limpiadores de cabecera en combinación con las herramientas adecuadas para una parrilla impecable.
Qué herramientas necesitará para limpiar su parrilla
Es posible que ya tenga algunas de estas herramientas. Si no lo hace, vale la pena conseguirlas para que la limpieza de su parrilla sea más fácil. Tenga estos artículos a mano.
1. Un cepillo de alambre para parrilla: Por algo es el mejor compañero de su parrilla. Frote cualquier residuo duro que su limpiador de parrilla casero pueda haber pasado por alto, o utilícelo para un cepillado rápido después de cocinar. Asegúrese de limpiar las rejillas después de usar el cepillo de alambre. También debe utilizar un cepillo nuevo y de calidad para no dejar cerdas – a nadie le gusta cubrir su hamburguesa con un poco de alambre.
2. Pinzas de acero inoxidable: Utiliza unas pinzas para manejar lo que estés utilizando para fregar las rejillas. Esta herramienta es especialmente útil si su parrilla está todavía caliente mientras está limpiando. No querrás arriesgarte a tocar la superficie caliente, aunque lleves guantes. Las pinzas también le darán un mayor alcance para llegar a la parte trasera de la parrilla. Puede utilizar un tenedor de parrilla en lugar de las pinzas cuando limpie con limones o cebollas, como hemos mencionado anteriormente.
3. Espátula: Una espátula flexible, pero resistente, es estupenda para trabajar sobre los residuos más resistentes. Raspe las rejillas, las bandejas y el interior de su parrilla con esta herramienta.
4. Raspador de parrilla: Raspe las rejillas de su parrilla después de cocinar con esta herramienta, que quizá ya tenga integrada en su cepillo de parrilla. También puede utilizarlo cuando haga una limpieza más profunda. Raspe en la dirección de sus rejillas de adelante hacia atrás, sacudiendo los residuos en la basura entre las pasadas.
5. Esponja, paño o trapos: Una vez que utilice uno de los métodos fáciles de limpieza de la parrilla que hemos descrito anteriormente, tendrá que limpiar las rejillas de su parrilla. Utilice cualquier tela o esponja suave y no abrasiva para recoger los restos sueltos.
6. Guantes resistentes al calor: Si trabaja con una parrilla caliente, asegúrese de proteger sus manos. Incluso si usted está sosteniendo trapos de limpieza con pinzas u otras herramientas, usted todavía estará sobre el calor. No querrá agarrar una superficie caliente sin guantes de forma distraída – las marcas de la parrilla pertenecen a su comida, no a sus manos.
Recoja unos guantes para parrilla
7. Guantes de goma: Cuando manipules superficies frías, protege tus manos de la suciedad o de las soluciones de limpieza con guantes de goma. Aunque no es necesario, es mucho más fácil lavar la grasa de los guantes o tirarlos a la basura que restregarla en las manos.
Utilice estas herramientas en combinación con artículos de cocina para limpiar su parrilla y conseguir un brillo impecable. Asegúrese de mantener estas herramientas limpias también. No va a limpiar mucho si está usando raspadores, cepillos y paños sucios.
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