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Si estás buscando las mejores cervezas bajas en carbohidratos y bajas en calorías disponibles en 2020, hemos hecho la prueba de sabor para ti (quiero decir, alguien tenía que hacerlo). Con el verano en pleno apogeo, vea nuestra lista de cervezas sabrosas, frescas y con cuerpo que son bajas en carbohidratos y calorías y no sabotearán sus hábitos alimenticios saludables.

Una nueva cosecha de cervezas bajas en calorías y carbohidratos de gran sabor está inundando el mercado y volando de las estanterías, y muchas de ellas tienen un gran sabor. Atrás quedaron los días en los que la aguada Michelob Ultra y la insípida Bud Select eran los únicos refugios seguros para los bebedores de cerveza keto o paleo que buscaban reducir uno o dos centímetros de su cintura.

Julia Herz, Directora del Programa de Cerveza Artesanal de la Asociación de Cerveceros, ha visto la revolución de la cerveza baja en calorías y carbohidratos de primera mano y señala que «los diferentes métodos y enfoques de elaboración han abierto nuevas puertas para las cervezas más saludables». Dogfish Head, por ejemplo, acaba de lanzar una IPA baja en carbohidratos elaborada con fruta de monje -un fermentable avanzado- que les permite utilizar menos malta (azúcar), generalmente necesaria para equilibrar la pronunciada acumulación de lúpulo en este estilo de cerveza.»

«Los amantes de la cerveza buscan claramente un enfoque más saludable para beber que apoye las populares dietas bajas en carbohidratos como la ceto y la paleo», continuó Herz, «pero algunas marcas de cerveza, como Sufferfest (San Francisco) están yendo un paso más allá, añadiendo componentes botánicos a base de hierbas como el polen de abeja para ‘sanear’ su cerveza».

De cualquier manera, es un momento muy bueno para ser un bebedor de cerveza en una dieta baja en carbohidratos. Si está buscando algunas de las mejores cervezas bajas en carbohidratos y calorías para el verano, aquí están algunas de nuestras favoritas. Mientras que algunos pueden ser difíciles de localizar, proporcionamos enlaces para comprar en Drizly y otros minoristas de licores en línea y servicios de entrega.

Brooklyn Brewery Stonewall IPA

  • ABV: 4%
  • Carbohidratos: 3,5
  • Calorías: 95

Brooklyn Brewery

De todas las IPAs bajas en carbohidratos y calorías, la Stonewall de Brooklyn Brewery tiene el sabor a lúpulo IPA más auténtico. Se elaboró en honor al levantamiento de Stonewall, liderado por la activista Marcia P. Johnson, que ayudó a desencadenar el movimiento moderno de los derechos LGBTQ+. Este bar emblemático del West Village de Nueva York sirve esta increíble cerveza de barril, pero también se puede conseguir esta IPA de sesión con notas cítricas en las tiendas de licores. Parte de los beneficios de las ventas de esta cerveza se destinan a la iniciativa Stonewall Inn Gives Back.Buy Now

Lagunitas Daytime IPA

  • ABV: 4%
  • Carbohidratos: 3 gramos
  • Calorías: 98

Lagunitas

Una de mis cervezas favoritas bajas en carbohidratos de la lista. Una «IPA fraccionada baja en calorías» muy ligera y brillante, como la denomina la cervecera de la Costa Oeste, Lagunitas. Esta es fácil de encontrar en la mayoría de las grandes ciudades y en las buenas tiendas de cerveza, y no te dejes engañar por su apariencia ligera; la cerveza tiene hermosas notas de frutas tropicales y un agradable y equilibrado lupulado.Comprar ahora

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Deschutes WOWZA! Hazy Pale Ale

Deschutes

  • ABV: 4%
  • Carbohidratos: 4 gramos
  • Calorías: 100

Este es uno de los que todavía estoy esperando a tener en mis manos pero que recibe altas calificaciones de otros revisores. A pesar de que es algo difícil de encontrar, la oferta de Deschutes (Oregón) de pale ale baja en carbohidratos tiene una gran puntuación con un perfil de sabor cítrico y de yuzu y una sensación refrescante en la boca. Sin duda, una buena bebida de verano. Con sólo 100 calorías y 4 gramos de carbohidratos, está en línea con muchas de las otras cervezas de lúpulo de la lista. Comprar ahora

Goose Island So-Lo IPA

Goose Island

  • ABV: 3%
  • Carbohidratos: 9 gramos
  • Calorías: 98

El tres por ciento de ABV es bastante bajo para una cerveza, así que tenlo en cuenta, pero eso hace que la So-Lo de Goose Island sea una excelente candidata para beber en sesión en los calurosos días de verano o en las largas noches en el parque o el patio trasero. Esta cerveza tiene un sabor agradable y equilibrado que es fácil de beber con un lúpulo bastante suave. Es perfecta para aquellos a los que les gustan las IPAs pero no necesitan una patada de lúpulo en la cara. Aunque es comparativamente baja en calorías, la S0-Lo tiene más de 9 gramos de carbohidratos, por lo que no es tu mejor opción si intentas seguir un plan de ceto. Comprar ahora

Dogfish Head Slightly Mighty IPA

  • ABV: 4%
  • Carbohidratos: 3,6 gramos
  • Calorías: 95

Dogfish Head

Esta IPA baja en carbohidratos y calorías acaba de salir de la cervecería de Delaware Dogfish Head. La cervecería fue comprada recientemente por Samuel Adams, pero eso no les ha impedido hacer cervezas muy innovadoras, y Slightly Mighty es un ejemplo tan bueno como cualquier otro. La cerveza tiene todas las características de una buena IPA ligera. Su arma secreta es la fruta de monje, que permite un equilibrio similar al de la malta con todo ese lúpulo sin el azúcar residual y con muchos menos carbohidratos.Comprar ahora

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Ballast Point Lager

  • ABV: 4,2%
  • Carbohidratos: 3,5 gramos
  • Calorías: 99

Punto de Bola

Esta es una cerveza rubia sólida, fácil de beber y baja en calorías. Ideal para una gran fiesta o para un día en la playa (o para un torneo de copa). Ballast no tiene una tonelada de matices como algunas de las otras, pero la tomaré sobre una Bud Select cualquier día. Además, ¿no te encanta la lata? Comprar ahora

Four Peaks Brut IPA

  • ABV: 6,7%
  • Carbohidratos: 5 gramos
  • Calorías: 152

Four Peaks

Parece un desafío a la ciencia que Four Peaks pueda meter tanto alcohol en una cerveza baja en calorías y carbohidratos, ¡pero por George que lo han hecho! Esta brut IPA es casi como un champán seco. Pero más lupulada. Con una nariz de albaricoque, melaza y vino blanco, esta es una de las cervezas bajas en carbohidratos más divertidas y juguetonas de la lista, y un producto imprescindible si estás a dieta este verano.Comprar ahora

Sufferfest Shred

  • ABV: 3,5%
  • Carbohidratos: 5 gramos
  • Calorías: 95

Sufferfest

Sufferfest anuncia esta cerveza como «inspirada en los atletas». Y aunque no sé si cualquier bebida va a amplificar tu destreza atlética, algunas pueden ralentizarte más que otras. Shred resiste una prueba de sabor y si te gusta la cerveza Kolsch alemana ligera y ligeramente maltosa, como Schlafly o Reissdorf, seguro que también te gusta esta versión baja en carbohidratos.Comprar ahora

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Nueva Bélgica Mural

  • ABV: 4%
  • Carbohidratos: 9 gramos
  • Calorías: 110

New Belgium

Aunque tiene un recuento de carbohidratos ligeramente más alto que algunas de las otras, esta lager tiene encantadores sabores a sandía, hibisco y lima con un perfil dulce y ligeramente ácido, una sensación en boca ligera y un final crujiente. La Mural Agua Fresca Cerveza es la opción perfecta baja en calorías para aquellos que codician una cerveza más afrutada y dulce, pero no codician todas las calorías que suelen llevar.Comprar ahora

Devil’s Backbone Tangerine Ale

  • ABV: 4%
  • Carbohidratos: 2 gramos
  • Calorías: 90

Devil’s Backbone Brewery

La fábrica de cerveza de Backbone del Diablo se refiere a esta brillante y ácida cerveza de mandarina como una «sparkling ale». Una de las cervezas con menos carbohidratos de la lista y otra buena para los que les gustan las cervezas con sabor a fruta que no son demasiado dulces como una ale de sandía.Comprar ahora

Boulevard Brewing Easy Sport

  • ABV: 4,1%
  • Carbohidratos: 4,5 gramos
  • Calorías: 99

Boulevard Brewing Co.

Un brillante y agrio sabor a mandarina se equilibra con un ligero dulzor en la Easy Sport, otra cerveza baja en carbohidratos facturada y comercializada para atletas. Los cerveceros añaden electrolitos y magnesio a esta cerveza que, en teoría, podría ayudarte a recuperarte de un partido o una carrera.Comprar ahora

Jack’s Abby Blood Orange Wheat

  • ABV: 4%
  • Carbohidratos: 8 gramos
  • Calorías: 130

Jack’s Abbey

Una cerveza de trigo de estilo alemán, esta radler baja en carbohidratos (muy parecida a una shandy) sólo está disponible en el noreste, por ahora. Es dulce, pero, con sólo 130 calorías, tiene muchas menos que la mayoría de las de su categoría.Comprar ahora

Vasos de cerveza Rastal Teku Tulip (juego de 6), 49 €.87

El vaso de cata tulipán adecuado hace que CUALQUIER cerveza sepa mejor.

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Omission Ultimate Light Golden Ale (sin gluten)

  • ABV: 4,2%
  • Carbohidratos: 5 gramos
  • Calorías: 99

Omission

Esta es la cerveza que has estado esperando si estás cuidando tus carbohidratos/calorías y también tratando de evitar el gluten. Para mí, Omission ha sido el fabricante de cerveza sin gluten más consistente y la tendencia continúa con esta cerveza dorada ligera, sabrosa y fácil de beber.Comprar ahora

Heineken Premium Light

  • ABV: 3,3%
  • Carbohidratos: 6,8 gramos
  • Calorías: 99

Heineken

Una de las últimas de Heineken, esta cerveza ligera premium baja en carbohidratos compite con las demás en calorías con sólo 99 y ligeramente más alta en carbohidratos con 6,8, pero si eres un bebedor de Heineken que busca reducir su consumo de calorías este verano, podría ser justo la que necesitas.Ver ahora

Nota: Una versión anterior de este post incluía Scrimshaw de North Coast Brewing Co., pero la información nutricional de esta cerveza ha sido actualizada, por lo que la hemos eliminado de esta lista.

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Imagen de cabecera de Chowhound.