¿Cuántas veces has ido al supermercado y has llenado tu cesta con artículos que no están en tu lista? Puede que sean más veces de las que puedas recordar. Comer es esencial para la vida. Sin embargo, eso no significa que debas convertir el gasto excesivo en la compra en un hábito. Es posible comer sano sin salirse del presupuesto. Pero, ¿por qué ahorrar dinero en la compra?

Reducir los gastos de la compra puede significar que se desperdicie menos comida, y puede destinar el dinero extra a algo importante. Gastar demasiado ocurre cuando no tienes un plan.

En este artículo, te mostraré algunas formas reales de reducir tus gastos en la compra. De este modo, no comprarás nada que no necesites. Es hora de empezar a tener en cuenta tus objetivos financieros cada vez que vayas a hacer la compra. Siga leyendo para conocer los mejores consejos sobre cómo ahorrar dinero en los comestibles.

Cree un plan de comidas

Si se ha encontrado varias veces gastando dinero extra en comida de emergencia para llevar, la planificación de comidas es para usted. En primer lugar, cuente las comidas que usted (y los miembros de su familia, si viven con alguno) consumen cada semana. Esta cifra no incluye las comidas gratuitas que recibe de vez en cuando.

El siguiente paso es saber cuánto dura una comida concreta. Digamos que compras una docena de huevos. Pregúntese cuántas veces se van a utilizar para las comidas. Si planificas tus comidas de esta manera, no habrá casos en los que tengas que pedir comida cara porque te has quedado sin ingredientes.

Haz algunas cuentas mientras compras

Mientras añades artículos a tu cesta en el supermercado, es mejor tener una idea de la cantidad que has gastado hasta ahora. Utiliza la calculadora de tu teléfono para llevar la cuenta del coste total. Si se te da bien contar mentalmente, hazlo.

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Incluso puedes redondear los precios a una cifra superior. Por ejemplo, cuenta una fruta de 1,89 $ como 2 $ y las verduras de 3,29 $ como 3,50 $. Este método te permite estar por debajo del presupuesto. Haga esto con todos los artículos que compre y se sorprenderá de lo mucho que ahorrará en la caja.

Pague en efectivo

El uso de las tarjetas de crédito tiene ventajas como la obtención de recompensas y una mayor seguridad. Pero utilizarlas de forma irresponsable puede acarrear más deudas y dificultar la consecución de tus objetivos de ahorro. Por eso es mejor pagar los alimentos en efectivo si eres una persona que suele hacer compras impulsivas. Sólo necesita llevar el dinero en efectivo suficiente para cubrir los artículos de su lista.

Retire el dinero en efectivo para la compra de alimentos cada semana y mantenga alejadas sus tarjetas de crédito. Cuando haga la compra en línea, utilice una tarjeta de débito para los pagos. De este modo, no comprará cosas que no pueda pagar.

Compra en diferentes tiendas de comestibles

Al elegir una tienda de comestibles de referencia, surgen varios factores. Puede ser que esté cerca de tu casa. O tal vez sea donde van tus amigos. No será una sorpresa que elijas una tienda específica porque tiene el mejor logotipo.

Debido a que estás aquí para saber cómo ahorrar dinero en los comestibles, tu atención debe centrarse en los precios más asequibles. Así que, pon eso por encima de todos los demás factores y empieza a ir a diferentes tiendas de comestibles. Comprueba de vez en cuando lo que está en oferta en otras tiendas. Aprovecha los aniversarios u otras ofertas que puedas encontrar.

Evita la tienda de comestibles cuando tengas hambre

Todos sabemos que un estómago vacío puede hacerte hacer cosas sin un plan, y una de ellas es la compra. Cuando tienes hambre, es posible que añadas muchos artículos a un gran carro y te encuentres con una factura de la compra no planificada. Te adelantas y pagas cualquier cantidad porque tu cuerpo te dice que los necesitas todos. Al final, algunas de las cosas que compras pueden desperdiciarse.

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Así que no vayas a comprar al supermercado cuando no hayas comido nada. Mejor aún, ve sólo cuando tengas el estómago lleno.

Compra sólo lo que necesites

Es un hábito común comprar muchas cosas para adelantar tu próximo viaje a las tiendas. Aparte de eso, puede que veas precios rebajados y los aproveches comprando más unidades de las que necesitas. O puede que esté esperando alguna visita que no está seguro de que vaya a aparecer.

Todos estos motivos pueden hacer que compre artículos que no necesita o grandes unidades de cosas de su lista. Lo más probable es que se estropeen antes de que tenga la oportunidad de usarlos. Por lo tanto, establezca días específicos para hacer la compra y evite comprar algo que no necesita aunque haya un descuento.

Revise los artículos en los estantes más bajos

Muchos supermercados mantienen sus artículos caros en estantes a la altura de los ojos. En su mayoría son los más fáciles de ver, lo que hace que los artículos en ellos sean la primera y única opción para la mayoría de la gente. Y es por eso que algunas tiendas mantienen los artículos costosos allí.

Ya no tienes que caer en estos trucos. La próxima vez que vaya a hacer la compra, eche un vistazo a los estantes más bajos y puede que encuentre precios que favorezcan su presupuesto para la compra. Los artículos más baratos pueden ser los que se encuentran en los estantes más cercanos al suelo. Si eso significa agacharse un poco, que así sea.

Elige una cesta pequeña

A veces, los carros y las cestas grandes son los primeros que ves al entrar en el supermercado o la tienda de comestibles. El hecho de que los encuentres primero no significa que debas elegirlos.

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Tener una cesta enorme y pocos artículos no tendrá sentido. Así que, probablemente, intentarás llenar su espacio con cosas que no necesitas. Y así, acabarás gastando más dinero. En su lugar, busca una cesta más pequeña en la que quepan perfectamente los artículos que vas a comprar. Si sólo necesitas uno o dos artículos, eres libre de llevarlos a mano.

Comer por temporadas

Comer por temporadas te permite ahorrar dinero en la compra. Aunque el concepto está claro, mucha gente aún no le presta atención. Cuando se compran alimentos de temporada, su oferta es alta y cuestan menos.

Comprar frutas y verduras que están fuera de temporada puede costar mucho porque no son fáciles de conseguir. Probablemente han realizado largos viajes para llegar a su tienda de comestibles local. Por ello, los costes de transporte están incluidos en sus precios.

Comprueba las fechas de caducidad

No compruebes las fechas de caducidad al llegar a casa. Hazlo antes de añadir los artículos a tu cesta. No querrá comprar artículos que caduquen en un día cuando tenía previsto utilizarlos durante unos días más. Si los productos duran más, no tendrás que ir a la tienda todos los días. Además de ahorrar dinero, tiene la oportunidad de disfrutar de sus alimentos cuando tienen más valor nutritivo.

Almacene sus comestibles adecuadamente

Si almacena sus comestibles adecuadamente, tardarán más tiempo en estropearse. Esto incluye limpiar el frigorífico con regularidad, no empaquetar en exceso y no guardar las verduras cuando están húmedas. Si tu frigorífico tiene un problema de refrigeración, arréglalo. Si es demasiado viejo y muestra signos de estar estropeado, debes sustituirlo. Aunque pueda parecer que estás gastando demasiado aquí, te ahorrará más dinero en los próximos años.

Apuesta por frutas y verduras sin envasar

Como sabes, el envasado puede ser un proceso agotador. Nadie quiere dedicar tiempo a envolver y meter los alimentos en paquetes de forma gratuita. Si compras artículos preenvasados, también pagas el envase indirectamente. Por eso, elige sólo lechugas, tomates, zanahorias y otros productos que no estén en paquetes fríos (y costosos). Además de reducir los gastos de la compra, este enfoque garantiza una alimentación sana.

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No vaya a comprar con los grandes derrochadores

Vaya a hacer la compra sin amigos o familiares que sean buenos para añadir artículos que no están en la lista. La mayoría de las veces, los niños son los que tienen el hábito.

Es posible que el gran gastador sea ese mejor amigo que cree que eres «rico». Déjalos en casa y no tendrás que comprar nada extra durante tu viaje a la tienda.

Finalidad

Reducir tus gastos en el supermercado no significa que no vayas a comer sano o lo suficiente. Con un plan adecuado, tienes la oportunidad de liberar más dinero a la vez que reduces el desperdicio de alimentos.

Porque ahora ya sabes cómo ahorrar dinero en la compra, ten en cuenta estos consejos cada vez que vayas a la tienda. El resultado será nada menos que alcanzar tus objetivos financieros más rápidamente!

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Featured photo credit: Bruce Stockwell via flickr.com