La mejor receta de galletas de avena de calabacín más saludables

¿Tratando de comer más sano pero sin dejar de amar las golosinas? Estas galletas de calabacín son las favoritas de la familia.

Estas galletas de calabacín son fáciles, deliciosas y tus hijos ni siquiera notarán que están llenas de ingredientes beneficiosos para la salud.

Buscando más galletas de avena, prueba nuestra receta de galletas de avena heladas.

Cómo hacer galletas de avena de calabacín más saludables

Paso 1: Precalienta el horno a 350 grados. Forrar una bandeja para hornear grande con papel pergamino o forro de silicona. Esto evitará que las galletas se peguen.

También puedes utilizar una bandeja antiadherente para galletas, o un tapete para hornear.

Paso 2: En un bol grande bate la harina, la avena, el bicarbonato, la canela y la sal. Es importante que mantengas los ingredientes secos, separados de los húmedos, para asegurarte de que todos los ingredientes se incorporan completamente, especialmente el bicarbonato de sodio.

Paso 3: En un bol grande separado, mezcla el plátano machacado, el calabacín rallado, la miel, el aceite de coco y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.

Los plátanos son más dulces cuanto más maduros están. Si todavía tienen color verde, se recomienda no utilizarlos. No serán muy dulces.

Paso 4: Añadir los ingredientes húmedos a los secos y mezclar hasta que estén bien combinados. Incorpore las pepitas de chocolate.

Si quiere una galleta completamente sin azúcar, también puede añadir pepitas de chocolate sin azúcar, o pasas, en lugar de pepitas de chocolate semidulce.

La masa estará un poco pegajosa. Deje caer grandes cucharadas en la bandeja de hornear preparada y aplane ligeramente cada galleta con la palma de la mano.

Paso 5: Hornee durante 13-16 minutos o hasta que las galletas comiencen a dorarse en los bordes. Deje que se enfríen en la bandeja de hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.

la mejor manera de desmenuzar el calabacín

No sé ustedes, pero yo no quiero poder saborear las verduras en mi postre. Ya sea sintiendo la textura, o probando el sabor real, sólo quiero una deliciosa galleta, sin darme cuenta de que es una verdura.

Estas galletas tienen un sabor increíble, y ni siquiera puedes probar el calabacín. Si usted está buscando una manera rápida de triturar el calabacín, recomiendo el uso de un procesador de alimentos o licuadora, y empujando el calabacín, hasta que la textura del deseo.

También se recomienda secar el calabacín, dando palmaditas con una toalla de papel. No quieres aportar humedad extra a las galletas, o quedarán empapadas si están poco hechas, o quemadas si están demasiado hechas.

¿Sabías que tenemos un canal de Youtube?

Tenemos cientos de recetas sencillas y deliciosas, que a tu familia le van a encantar.

Te llevamos a través de cada receta, paso a paso, y te mostramos exactamente cómo hacerla.

Cada receta está probada y comprobada, así que sabes que a tu familia le va a encantar.

¿Buscas más postres saludables?

• Magdalenas saludables de yogur griego y semillas de amapola
• Tarta de plátano saludable en bandeja
• Pudín de chocolate ABC saludable
• Bocadillos proteicos funfetti
• Melocotones a la parrilla con miel

Sirve: 12

Receta de galletas de avena de calabacín más saludables

Las galletas de avena de calabacín más saludables, son el mejor postre saludable que vas a probar. No puedes saborear el calabacín, pero definitivamente hace que la galleta sea suave y húmeda. El único azúcar en estas galletas son las chispas de chocolate semidulce que podrías quitar o sustituir fácilmente.

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 16 minutos

Tiempo total 26 minutos

Ingredientes

• 3/4 taza harina blanca integral
• 1 taza de avena antigua
• 1/2 cucharadita de bicarbonato
• 1/2 cucharadita de canela
• 1/4 de cucharadita de sal
• 1 taza de puré de plátano maduro
• 1 taza de calabacín rallado (exprimido del exceso de humedad con una toalla de papel)
• 2 cucharadas de miel
• 1/4 de taza de aceite de coco (derretido y enfriado)
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 taza de chips de chocolate semidulce

Instrucciones

• Precalentar el horno a 350 grados F.
• Formar una bandeja para hornear con papel pergamino o un forro de silicona.
• En un tazón grande batir la harina, la avena, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal; reservar.
• En otro bol grande, mezclar el plátano triturado, el calabacín rallado, la miel, el aceite de coco y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
• Añadir los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezclar hasta que estén bien combinados.
• Incorporar las chispas de chocolate. La masa será un poco pegajosa.
• Deja caer grandes cucharadas en la bandeja de hornear preparada y aplana ligeramente cada galleta con la palma de la mano o el dorso de una cuchara.
• Hornea durante 13-16 minutos o hasta que las galletas comiencen a dorarse en los bordes.
• Deje que se enfríen en la bandeja del horno durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.

Detalles de la receta

Curso: Postre

Cocina: Americana

Autor: Camille Beckstrand

¡No te pierdas ni una receta más!
Sigue Six Sisters’ Stuff en Instagram | Facebook | Pinterest | YouTube

¿Has oído hablar de nuestro último libro de cocina, Copycat Cooking? Hemos cogido más de 100 de nuestras recetas de restaurante favoritas y las hemos simplificado para que puedas hacerlas en casa.
Cada receta tiene una bonita foto que te hace la boca agua y ha sido aprobada por los más quisquillosos. Las instrucciones son sencillas, fáciles de seguir y no requieren ningún ingrediente extraño.

Este libro de cocina incluye recetas de imitación de Wingers, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, Cheesecake Factory, Kneaders y mucho más. Tenemos todo cubierto, desde bebidas hasta postres y todo lo demás.

Estamos muy contentos de compartir estas recetas con usted. Pida su copia hoy mismo!
Cocina de las Seis Hermanas <– ¡Haga clic aquí para hacer su pedido!