- La familia encontró los gusanos en la carne de vacuno que se compró en una tienda en Victoria
- Un vídeo que filmaron muestra varias larvas arrastrándose alrededor de la carne cocinada
- Pero un portavoz del supermercado insistió en que el asunto es un problema aislado
- Sin embargo, se produce días después de que otra familia encontrara gusanos en los filetes de pollo, también comprados en una tienda Aldi en Victoria
Este es el asqueroso momento en que una familia encontró gusanos retorciéndose en la carne de vacuno que compraron en Aldi.
La familia asegura que encontró los gusanos dentro de la carne después de cocinarla y sentarse a cenar.
Un vídeo grabado por los asqueados clientes de Aldi muestra varias larvas arrastrándose por la carne de vacuno.
Un portavoz de Aldi ha insistido en que el asunto es un problema aislado.
Dijeron que iniciaron una investigación después de tener conocimiento del vídeo, en el que aparece la carne de vacuno Butterflied de Brannans Butchery con espolvoreado de mostaza a la barbacoa que se compró en una tienda de Victoria.
El portavoz añadió que el producto sellado al vacío fue comprado el 4 de febrero y refrigerado y cocinado la noche siguiente.
‘Al ser notificados del asunto, nos pusimos inmediatamente en contacto con el cliente y comenzamos una investigación de alta prioridad con nuestro proveedor’, dijo el portavoz a Daily Mail Australia.
‘Podemos confirmar que se trata de un problema aislado, sin que nuestro departamento de atención al cliente haya recibido otras quejas.’
Aldi dijo que sus productos cárnicos se producen en ‘instalaciones líderes en la industria con un alto nivel de procesos de garantía de calidad en el lugar.’
‘Esto incluye una sala de procesamiento refrigerado a aproximadamente 4 grados, un nivel de temperatura que no apoya el desarrollo de moscas / larvas,’ dijo el portavoz.
El portavoz añadió que el vídeo ha sido examinado por Skye Blackburn, una entomóloga y científica alimentaria independiente.
La Sra. Blackburn cree que es poco probable que la contaminación se haya producido durante el proceso de fabricación o distribución.
«Al ver el vídeo suministrado y observar que las larvas de mosca están recién eclosionadas, lo más probable es que los huevos hayan sido puestos después de que esta carne haya sido cocinada, y que el calor de la carne haya acelerado la eclosión de los huevos», dijo.
«El calor permite que los huevos puedan eclosionar a los pocos minutos de ser puestos. Debido a las temperaturas más altas que la media que estamos experimentando en este momento, es habitual que el ciclo de vida de los insectos se produzca más rápidamente.’
Añadió: ‘Si la carne se hubiera contaminado antes de la cocción, sería muy poco probable que los huevos y las larvas hubieran sobrevivido al proceso de cocción.
Explicó que las larvas de mosca no suelen sobrevivir a temperaturas superiores a los 60 grados centígrados.
El repugnante descubrimiento se produce pocos días después de que una mujer encontrara gusanos vivos en el interior de los filetes de pollo que compró en Aldi.
El hombre de Tooradin, Bill Johnson, dijo a 3AW que su hija y su amiga estaban comiendo los tenders comprados en el gigante de los supermercados cuando encontraron las larvas de mosca arrastrándose dentro de su comida.
La hija del Sr. Johnson grabó un vídeo mientras el lomo de pollo cocinado se abría, y se podían ver pequeñas motas amarillas retorciéndose dentro.
«Esto fue lo que se encontró dentro de un lomo de pollo», dice el Sr. Johnson.
«Todavía se están moviendo como se puede ver».
El Sr. Johnson dijo que habían comprado recientemente la marca de pollo Farmwood en la tienda Casey Central Aldi en Victoria.
Un portavoz de Aldi confirmó a Daily Mail Australia en ese momento que se trataba de un incidente aislado y que no se habían presentado más quejas.
‘Al ser notificados de este asunto, nos pusimos inmediatamente en contacto con el cliente y comenzamos una investigación de alta prioridad con nuestro proveedor’, dijo.
Y la Sra. Blackburn dijo que era extremadamente improbable que la contaminación se produjera durante el proceso de fabricación o distribución.
‘He echado un vistazo al vídeo suministrado y creo que sería extremadamente improbable que las larvas de la mosca sobrevivieran al proceso de cocción y congelación asociado a la producción de este producto’, dijo.
‘Además, las larvas de la mosca en el vídeo parecen tener aproximadamente dos días y, dado que este producto se fabricó el 12 de diciembre de 2016, sería casi imposible que esto hubiera ocurrido durante el proceso de fabricación.
‘Las larvas también parecen moverse muy rápidamente, lo que indica que están bastante calientes y, por lo tanto, no han estado en un frigorífico o congelador previamente.’
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