Ganadería ovina rentable a pequeña escala

Para la explotación de las ovejas en una zona muy limitada, es necesario medir la eficacia de cada aspecto de la operación.

Capacidad de carga: no lo adivines, averígualo
Para empezar, tienes que determinar la capacidad de carga del terreno: ¿cuántas ovejas se pueden mantener en el terreno sin dañar el suelo y destruir el pastoreo?

La mejor manera de determinarlo es consultar a un ganadero experimentado o a otro experto que conozca la zona. Si le dice que la capacidad de carga es de cuatro ovejas por hectárea y usted explota 10 hectáreas, su terreno puede soportar 40 ovejas, no más.

Si supera este número, el pasto será excesivo y se dañará la estructura del suelo. Esto conducirá a la erosión, que a su vez reducirá la capacidad de carga de la tierra.

El pastoreo insuficiente también le obligará a comprar forraje para los animales. Es poco probable que esto mejore la producción y sólo mantendrá vivos a los animales. Las ovejas debilitadas no tendrán suficiente leche para criar corderos y es muy poco probable que conciban en la siguiente temporada de cría.

El crecimiento de la lana será pobre. Los corderos que se ven obligados a sobrevivir con un escaso suministro de leche y un pienso de mala calidad se convertirán en ovejas débiles con poca capacidad de maternidad y una producción de leche y lana atrofiada.

Mantenga el número de cabezas de ganado en la capacidad de carga o por debajo de ella. Cuide su tierra y cosechará los frutos. Las ovejas estarán en buenas condiciones y tendrán suficiente leche para criar corderos fuertes y sanos. Los animales reaccionarán mejor a las inoculaciones y a la inmersión. Ovejas y corderos sanos significan una buena producción de lana y carne.

Recuerde que un número menor de animales fuertes puede valer más que un número mayor en malas condiciones. Los corderos pueden destetarse antes, el pastoreo se recuperará antes y las ovejas recuperarán rápidamente su condición y concebirán con mayor facilidad.

Cobijo, suficiente alimento, agua limpia
Asegúrese de que sus ovejas tengan siempre acceso a un cobijo adecuado, suficiente agua fresca para beber y forraje en comederos limpios. Prevea que el rebaño disponga de suficiente alimento y forraje para pasar los meses de invierno.

Si los animales se acoplan por la noche, el kraal debe ser lo suficientemente grande como para garantizar un espacio amplio para los animales, así como su agua y su forraje. Hay que desinfectar el corral con regularidad para evitar la propagación de enfermedades y parásitos internos y externos. El estiércol del kraal puede utilizarse para los huertos y para reducir los costes de fertilización.

¡Cuida los detalles!

• Inoculación: Es fundamental seguir un programa de inoculación y dosificación adecuado. Lleve un registro de las fechas de dosificación o inoculación y de la cantidad utilizada en cada oveja.

• Patas: Recorte las pezuñas de los animales con regularidad, especialmente si tienen que recorrer largas distancias hacia y desde el pastoreo.

• Lana limpia: Para asegurar un buen precio de las presillas, mantenga la lana de las ovejas libre de espinas y semillas de hierba.

• Ovejas de reemplazo: Reemplace las ovejas viejas con las jóvenes según sea necesario. Las ovejas viejas no parirán con tanta regularidad como las jóvenes porque les resulta más difícil pastar cuanto más viejas son. Vender los corderos y las ovejas viejas a precios de mercado, pesando los animales antes de ponerlos a la venta. No se necesitan costosas balanzas electrónicas; un juego de balanzas colgantes funciona igual de bien.

• Lleve un registro: Además de llevar un registro de las inoculaciones, de los corderos recién nacidos, de la venta de ovejas, etc., es sumamente importante llevar un registro de los gastos e ingresos para determinar la rentabilidad de la explotación. Sin esto, no se puede llevar un negocio con éxito.

Lo pequeño puede ser rentable
Una pequeña empresa de cría de ovejas requiere dedicación, disciplina y una auténtica preocupación por los animales. Como ya se ha mencionado, la cría de ovejas no es simplemente una cuestión de números. Un pequeño número de animales bien gestionados y productivos puede hacerle ganar más dinero que un gran número de animales en malas condiciones.

Del mismo modo, un pequeño terreno bien cuidado le servirá mejor que una gran explotación en la que el pasto esté sobreexplotado.

El único equipo que realmente necesita es una balanza colgante. Con estos pocos elementos básicos, puedes convertirte en un orgulloso y exitoso ganadero de ovejas.
Contacta con Jannie Fourie en el 083 564 1105 o