Cazuela de piña

Esta cazuela de piña es dulce y salada y es el acompañamiento perfecto para cualquier cena!

Tengo que confesar algo.

No me gustan mucho las frutas tropicales.

Quiero decir que me comeré unas bayas, manzanas o sandía. Pero, ¿mangos, piñas y cocos? No. Paso. Ni siquiera vamos a hablar de lo que pienso de los plátanos. (A no ser que estén horneados en algo delicioso, como mis magdalenas de plátano con trocitos de chocolate.)

O, al menos, solía pasar de la piña. Luego fui a una parrilla brasileña y probé la piña a la parrilla recubierta de canela y ¿ahora? Bueno. Digamos que no puedo tener suficiente piña en mi vida.

Esta cazuela de piña es un poco rara, si somos sinceros. Es decir. Es fruta. Con pan. No sé. A mí me parece raro, pero estaba con mi nueva afición a la piña y vi esto en una revista Taste of Home y pensé, sip. Probaré esa.

Estoy tan contenta de haberlo hecho. Es extrañamente delicioso.

Un poco dulce, un poco salado, todo el camino increíble.

Siento que esto va a ser uno de esos platos que siempre hace una aparición en nuestras cenas de vacaciones. Es un serio placer para la multitud y la gente se sorprendió por ella. La cacerola de piña, piensan, probablemente no es tan grande. Luego la prueban y vuelven a por otra.

Por favor, confíen en mí. Pruébalo. Realmente creo que va a ser un éxito.