Estas albóndigas congeladas con crema de champiñones son la comida perfecta para la semana. Añada un poco de ajo picado y crema agria y tendrá un nuevo favorito de la familia en su mesa.
Siga leyendo y le mostraré lo rápido y fácil que es esta comida familiar.
Salta a:
- Acerca de estas
- ¿Qué llevan?
- Cómo hacerlos
- Preguntas frecuentes sobre la receta
- 📖 Receta
Acerca de estos
Como sabéis los que sois padres, los fines de semana pueden ser un reto con los niños. Tienes que equilibrar todas las cosas que se pospusieron en la casa durante la semana, así como cumplir con el calendario social de tus hijos. En el fondo, planear qué dar de comer a los niños está siempre en nuestra mente.
Esta receta de albóndigas congeladas es fácil, barata y muy práctica. No es de extrañar que este stroganoff de albóndigas sea una de las comidas familiares favoritas en nuestra casa y de nuestros lectores.
¿Qué llevan?
Además de las albóndigas congeladas y la crema de champiñones, añadimos un poco de ajo y crema agria a esta receta. Un chorrito o dos de vino tinto, opcionalmente, también les dará profundidad. Añade un poco de sal y pimienta y ¡bam! Tienes una receta ganadora en tu plato
Cómo hacerlas
Empieza por reunir una bolsa de albóndigas congeladas y otros ingredientes. En cuanto al equipo de cocina, todo lo que necesitas es una sartén de 2 cuartos de galón y una cuchara de madera. ¿Cuánto más fácil puede ser?
(La receta completa está al final del post)
- Agregar la crema de champiñones a una cacerola grande, junto con los demás ingredientes de la salsa.
- Agregar una bolsa de albóndigas congeladas.
- Revolverlas y asegurarse de que queden cubiertas por la salsa.
- Tapa la olla y ponla a fuego lento hasta que las albóndigas estén bien cocidas.
Preguntas frecuentes de la receta
Nuestra forma favorita de disfrutar de esta comida es sobre una cama de fideos de huevo. Pero también se puede usar arroz, o simplemente!
Puedes hacer las albóndigas en crockpot.
Vierta los ingredientes, excepto la crema agria, en su olla de cocción lenta.
Cocine a temperatura media durante 4 a seis horas, hasta que estén hechas.
Agregue la crema agria 30 minutos antes de servir.
No. Puedes hacer estas albóndigas directamente desde el congelador. Tanto con el método de la estufa como con el de la olla de cocción lenta.
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📖 Receta
Albóndigas cremosas fáciles de ajo y champiñones
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Ingredientes
- ▢ 1 bolsa de albóndigas italianas congeladas precocidas
- ▢ 2 latas de crema de champiñones baja en sodio
- ▢ 1 lata de agua
- ▢ 1-2 cucharadas de ajo picado
- ▢ ¼ de vino tinto opcional
- ▢ 8 onzas de crema agria baja en grasa
- ▢ fideos de huevo
- ▢ sal y pimienta al gusto
Instrucciones
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En una olla agregue la crema de champiñones.
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Utilizando una de las latas añadir agua a la lata y añadir a la crema de champiñones.
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Revolver para incorporar.
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Añadir el ajo picado, el vino y la crema agria. Remover para integrar la mezcla. La mezcla debe ser cremosa.
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Añadir las albóndigas congeladas a la salsa, asegurándose de cubrir todas las albóndigas con la salsa.
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Cubrir y cocinar a fuego bajo/medio hasta que las albóndigas se calienten por completo y la salsa esté caliente, asegurándose de remover de vez en cuando.
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Preparar los fideos de huevo según las instrucciones del paquete.
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Servir las albóndigas con la salsa sobre los fideos de huevo.
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¡Disfruta!
Vídeo
Notas
- Puedes añadir las albóndigas congeladas directamente a la olla, cuando hagas esta receta.
- Sugerencias de presentación:
- Fideos de huevo
- Arroz
- Como comida o aperitivo
Nutrición
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