Con el otoño en pleno apogeo, el uso de hielo seco en las fiestas y otros eventos de temporada es seguro. La mayoría de nosotros recordamos haber aprendido lo básico sobre el hielo seco en la escuela primaria, pero hay varios hechos sobre el hielo seco que seguro que te dejarán boquiabierto.

El hielo seco es en realidad dióxido de carbono

La mayoría de la gente asume que sólo porque la palabra hielo está involucrada en el nombre, que el hielo seco es simplemente una forma extraña de agua. En realidad, la sustancia es una forma sólida de dióxido de carbono que se encuentra a -79 grados Celsius.

No hay fase líquida

Hablando de las propiedades de esta sustancia, no se licua ni se derrite cuando se calienta. Una vez más, el «hielo» es CO2 sólido y no tiene estado líquido. Cuando comienza a deformarse, se vuelve gaseoso, creando la niebla mágica que tantas fiestas de Halloween disfrutan.

El hielo seco es genial para limpiar

Un hecho poco conocido sobre esta propiedad es que en realidad es útil para limpiar. El proceso se denomina «limpieza a presión» y es un método de limpieza que se utiliza con máquinas que funcionan con pellets de hielo seco.

El uso del producto a presión ayuda a romper la suciedad de las superficies que la máquina estándar o la grasa de los codos no podrían lograr.

Maneje en un área bien ventilada

Cuando utilice este producto, asegúrese de hacerlo en un área con excelente ventilación. Esto se debe a que cuando el hielo seco comienza a sublimarse, el CO2 empieza a mezclarse con el aire. Por lo tanto, si la habitación donde se utiliza el hielo está bien ventilada, se evitará la presencia excesiva de CO2.

Sí, es más pesado

¿Sabes que este hielo seco tiene una densidad más pesada que el agua? También tiene una gravedad más pesada en comparación con el agua. Por eso, cuando se coloca el hielo seco en una piscina, se hunde hasta el fondo. También es la razón por la que la entrega especial de este bien a su evento es una idea segura.

Este hielo crea un sabor agrio

Durante el proceso de congelación de la fruta o la creación de helados, el hielo seco es típicamente involucrado. Sin embargo, el CO2 implicado en el hielo seco cuando se combina con la posible exposición al agua puede crear un sabor agrio en los alimentos. Este sabor ácido se debe al carbónico diluido que tiene el potencial de formarse.

Tiene muchos riesgos de seguridad

Si entra en contacto directo con el hielo seco, podría ser víctima de congelación y quemaduras por frío. La sustancia en sí no es tóxica, pero también tiene la posibilidad de crear un peligro respiratorio debido al impacto que tiene en el aire de una habitación.

Además, al utilizar este producto, no podemos dejar de recalcar que NO debe sellar el hielo seco en un recipiente cerrado. Esta acumulación de presión podría resultar en un punto de ruptura muy peligroso.

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