¿Sufres de náuseas matutinas? Comer nada más levantarte puede aliviar las náuseas del embarazo.
Empieza el día con un desayuno saludable y fácil de preparar. Además, te ayudará a aportar algunos de los nutrientes que necesitas durante el embarazo.
La experta en nutrición e instructora de fitness Laura Williams tiene algunos consejos súper sencillos para el desayuno para preparar tu día…
- Huevo cocido con soldaditos de pan integral
- Pasteles de avena y fruta
- Porridge
- Brioche afrutado
- Desayuno con ruibarbo
- Galletas para el desayuno
- Panecillo de canela
- Batido congelador de dos tonos
- Batido de plátano y leche de almendras
- Batido saludable de coco
- Pan de albaricoque glaseado para el desayuno
- Pan de plátano para el desayuno
- Pan de Muesli
- Magdalenas de desayuno
- Medias de aguacate a la parrilla con harissa, hummus y yogur de tahina
- Bagel de Marmita
- Tomates asados y aguacate sobre una tostada
- Croissants de marmita con queso
- Consejo extra: Formas fáciles de conseguir tus 5 al día
- El consejo de una madre de MFM…
Huevo cocido con soldaditos de pan integral
Asegúrate de que el huevo está bien cocido: tanto la clara como la yema deben estar sólidas. Acompáñalo con un poco de pan integral rico en vitamina B.
Esta combinación de proteínas y carbohidratos debería mantenerte en marcha toda la mañana.
Pasteles de avena y fruta
Para una solución rápida, unta tres o cuatro pasteles de avena con mantequilla de frutos secos (opta por la de almendras o la de anacardos) y cúbrelos con rodajas de plátano.
Este desayuno rico en fibra también es denso en carbohidratos complejos, los carbohidratos «buenos» que te mantienen activo durante más tiempo.
Porridge
Prepare con avena jumbo que realmente le servirá de sustento, y mezcle nueces picadas, un puñado de semillas y fruta picada como dátiles y manzanas.
Este desayuno rico en fibra también contiene proteínas, que te ayudarán a sentirte saciado durante más tiempo.
Brioche afrutado
Tuesta una rebanada de brioche (un pan suave y dulce) y úntala con una cucharada de postre de yogur griego bajo en grasa. A continuación, coloca unos higos en rodajas por encima para obtener un desayuno realmente lujoso y rico en los minerales esenciales calcio y potasio.
Si tienes un poco más de tiempo, Charlotte Morgan, editora de la web de la revista Olive, experta en alimentación y aquejada de enfermedades matutinas, te recomienda que pruebes una de estas recetas…
Desayuno con ruibarbo
Yogur o gachas de avena servidas con fruta fresca… ¡qué rico! Consigue la receta completa de ruibarbo para el desayuno de Olive aquí.
Galletas para el desayuno
«Personalmente, desde las primeras etapas del embarazo me apetecía lo dulce por encima de cualquier otra cosa – y es el único tipo de comida que puedo soportar, cuando tengo náuseas matutinas», admite Charlotte.
Estas delicias llenas de fibra parecen un buen punto de partida (bastante saludable) para los amantes de las galletas. Obtenga la receta completa de galletas de desayuno de Olive aquí.
Panecillo de canela
¡El último capricho para cuando sólo sirve un desayuno dulce! Consigue la receta completa del bollo de canela de Olive aquí.
Batido congelador de dos tonos
Charlotte añade: «Cuando estaba muy mal al principio, ni siquiera podía enfrentarme a los sólidos. Así que solía tomar batidos sobre la marcha… pero si hubiera tenido tiempo, habría preferido preparar los míos propios».
Obtenga la receta completa del batido congelador de dos tonos de Olive aquí.
Batido de plátano y leche de almendras
Obtenga la receta completa de batido de leche de almendras de oliva aquí.
Batido saludable de coco
Este batido amarillo brillante está repleto de mango, piña, plátano y agua de coco. Consigue la receta completa del batido de coco saludable de Olive aquí.
Pan de albaricoque glaseado para el desayuno
«Nada como un poco de estofado para librarse de las náuseas matutinas en el primer trimestre», dice Charlotte. «¡Mi comadrona lo llamaba la ‘fase de los carbohidratos’!»
Obtenga la receta completa del pan de albaricoque glaseado para el desayuno de Olive aquí.
Pan de plátano para el desayuno
Este contiene nueces y harina integral – y seguro que llena (y puede picar el resto después).
Obtenga la receta completa del pan de plátano de Olive aquí.
Pan de Muesli
La avena, el coco, los frutos secos y la fruta hacen que este pan tan sustancioso sea una forma ideal de empezar el día (mientras intenta mantener a raya el vómito matutino). Obtenga la receta completa de Muesli Loaf de Olive aquí.
Magdalenas de desayuno
Una opción ideal para el desayuno/merienda, rellenas de frutos secos, semillas y plátano. Obtenga la receta completa de Muffins de desayuno de olive aquí.
Medias de aguacate a la parrilla con harissa, hummus y yogur de tahina
Esta receta definitivamente requiere un poco de tiempo de preparación, pero si es un fan del aguacate, creemos que vale la pena. Consigue la receta completa de mitades de aguacate a la parrilla de Olive aquí.
Bagel de Marmita
«Al igual que a mí se me antojan las cosas dulces, a muchas otras mujeres embarazadas les ocurre lo mismo con la comida salada», añade Charlotte.
«Un paquete de patatas fritas de emergencia es estupendo para aliviar las náuseas matutinas, al igual que los alimentos súper salados como Marmita.»
Obtenga la receta completa de Marmite Bagel de Olive aquí.
Tomates asados y aguacate sobre una tostada
Puede mantener esta actualización de avo sobre una tostada tan simple o tan elegante como desee – pero reconocemos que es un buen brekkie de fin de semana con antojo de sal de cualquier manera.
Obtenga la receta completa de tostadas de aguacate de Olive aquí.
Croissants de marmita con queso
Este le encantará o lo odiará… obtenga la receta completa de Croissants de marmita con queso de Olive aquí.
Consejo extra: Formas fáciles de conseguir tus 5 al día
- Sólo tienes que elegir los ingredientes (prueba con un plátano, frambuesas y 200 ml de leche desnatada) y dejar que tu batidora haga el trabajo.
- ¡Qué hay más fácil que las judías en una tostada! Pero comprueba el contenido de sal, ya que puede ser elevado.
- La fruta seca también cuenta: prueba a añadir albaricoques, ciruelas o higos a los cereales.
- Las verduras congeladas pueden conservar sus nutrientes mejor que las frescas. Echa un puñado de guisantes a la pasta unos minutos antes de que se cocine.
El consejo de una madre de MFM…
«Debo confesar que antes no desayunaba nunca, pero desde que me quedé embarazada sé que si salgo de casa sin comer, me sentiré realmente mal cuando llegue a la oficina.
«Después de probar varias cosas, incluso un desayuno cocinado, he descubierto que lo único que me mantiene en pie hasta una comida temprana son las gachas de avena o las tostadas con miel. Ni siquiera la mermelada en las tostadas me sirve, ¡tiene que ser la miel!» – Lula, 27 años, embarazada de 7 meses
Imágenes: Arriba 4 fotos de archivo, el resto a través de la revista Olive
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