Efteråret er sæson for tranebærplukning i Yarmouth og store dele af Cape Cod, hvor de syrligt smagende bær modnes til strålende nuancer af skarlagenrød og vinrød. Hvis du kan lide farverige billeder, så tænk på de knaldrøde bær, der flyder i massevis på det blå vand, der afspejler den endnu mere blå oktoberhimmel. Spektakulært!

Cranberry Bogs

De lokale tranebærfestivaler er desværre næsten helt forsvundet i år på grund af de sociale afstandskrav, der er nødvendige for at forhindre spredningen af COVID-19. Men det betyder ikke, at du behøver at gå glip af den farverige høst. Man skal bare tænke uden for moserne.

Glenn Van Wickle, leder af Route 6 Visitor’s Center i Barnstable, siger, at folk fra hele USA konstant spørger ham, hvor de kan se tranebærmoserne – selv i forårs- og sommermånederne, hvor der ikke er meget at se på. Når høstsæsonen kommer, råder Van Wickle besøgende til at tjekke to af hans foretrukne steder i Yarmouth, hvor man kan se tranebær.

Et af hans valg ligger lige nord for Route 6, nær White’s Path, hvor Mayflower Terrace / Knob Hill Road drejer af fra North Main Street. Vejen løber parallelt med Mid-Cape Highway i den sydlige ende af mosen og giver uhindret udsigt over de karmoisinrøde arealer.

Et andet sted ligger på West Yarmouth Road, nær krydset med Buck Island Road. Der er en lille pull-out på West Yarmouth Road nær den nordlige ende af mosen, hvor et par biler kan parkere, sagde Van Wickle. Der er også rigelig plads til at gå rundt om mosen, og ejeren tillader besøgende, så længe de holder sig væk fra mosen og undgår områder, hvor folk arbejder.

Du kan også få adgang til de tilstødende moser via Raymond J. Syrjala Conservation Area, en 15 hektar stor skovparcel med en hovedsti, der begynder langs Plashes Brook. Den følger et hegn til en åbning, der fører til mosen, hvor vandrere har lov til at slentre, så længe de holder deres kæledyr i snor og respekterer de arbejdere, der passer mosen. Du kan finde mere om Syrjala Conservation Area på Town of Yarmouths websted.

Der er desværre typisk ikke nogen avlere, der oplyser datoen for deres høst, sagde Van Wickle.

Cranberry Bog Tours

Hvis du vil lære alt, hvad du nogensinde har ønsket at vide om tranebær og få en rundvisning i en arbejdende mose, så tjek Cranberry Bog Tours i Harwich.

Leo og Andrea Cakounes ejer det 50 acre store område, hvor de passer noget husdyr og forvalter 20 acres certificeret økologisk tranebærmose. De er også værter for guidede moseture, der dækker de utallige teknikker, som tranebærproducenterne anvender fra januar til december.

Turene er stadig i gang i år – dog med de restriktioner, der er nødvendige for at beskytte kunder og ansatte mod spredning af COVID-19. Køretøjer, der er udstyret til 20 passagerer, har nu kun plads til 10-12 personer, så pladserne bliver hurtigt fyldt op, og pladsen er begrænset, sagde han.

Planlæg et to timers besøg, som omfatter den 90 minutter lange rundvisning, sammen med lidt tid til at se på gårdens husdyrhold. Det er obligatorisk at reservere en rundvisning i tranebærmosen.

Hvis du håber at se arbejdere oversvømme mosen og bruge bomme til at indhegne og høste bærrene, er du ikke heldig her. Det er ikke en del af turen, forklarede Cakounes. Han sagde, at arbejdet med at høste bær er intensivt og hurtigt overstået. På dage, hvor arbejderne høster, er der for meget aktivitet i mosen til, at der kan arrangeres en rundvisning.

Find mere information om rundvisningerne og priserne (og book en reservation) på Cranberry Bog Tours’ websted.

Vidste du det?

Måske vidste du allerede, at tranebær ikke dyrkes i vand – selv om moserne ofte oversvømmes i forbindelse med høst og som beskyttelse mod koldt vejr. Hvis du er nysgerrig efter andre tranebærfakta, er her nogle oplysninger fra Ocean Spray’s dyrkningskooperativ:

  • Den første registrerede tranebærhøst fandt sted i Dennis, Massachusetts i 1816.
  • Der er næsten 1.000 tranebærproducenter i USA, og de fleste bær dyrkes i fem stater: Massachusetts, Wisconsin, New Jersey, Oregon og Washington. Massachusetts har mere end 14.000 acres dedikeret til tranebærproduktion.
  • Amerikanerne forbruger omkring 80 millioner pund tranebær i løbet af Thanksgiving-ugen, hvilket er omkring 20 procent af de 400 millioner pund tranebær, som USA forbruger på et år.
  • Tranebær plukkes ved hjælp af både tørre og våde høstteknikker. De friske tranebær, som du køber i poser i supermarkederne, er tørplukkede, mens de bær, der bruges i saft, sauce og til tørrede tranebær, er plukket ved vådhøst.

Andy Tomolonis er skønlitterær forfatter, rejseskribent og multimediejournalist.