Vi høster 100 % græsfodret og græsafsluttet angus oksekød hele året rundt. Der går som regel 5-6 uger fra du bestiller en 1/2 eller hel oksekød, til du henter det hele hos Bud’s Custom Meats.

Bud’s kommunikerer direkte med dig om, hvornår du ønsker at hente dit kød, og hvornår de kan have kødet klar til dig. Vi vil altid gøre vores bedste for at overholde din foretrukne tidslinje, men husk venligst, at da vores køer kun spiser græs, er vi overladt til moder natur.

Vi giver dig besked, når vi er klar til at høste dit dyr.

Når det er høstet, tager det ca. 2-3 uger, før kødet er klar til at blive afhentet hos Bud’s.

Alt vores halve og hele oksekød vil blive forarbejdet hos Bud’s Custom Meats. Hvis du bestiller et helt dyr og ønsker at lave særlige arrangementer for at bruge en anden slagterforretning, bedes du give os besked, og vi vil gøre vores bedste for at imødekomme dig.

Bud’s kontakter dig direkte om, hvordan du ønsker at tilpasse din udskæring og indpakning.

Du henter dit udskårne og indpakkede kød hos Bud’s og betaler dem direkte for udskærings- og indpakningsservicen. Vi sender ikke ordrer på halvt eller helt oksekød.

Generelt vil et 1/2 oksekød være på omkring 200-210 pund, og udgifterne til opskæring og indpakning vil være omkring 350 dollars. Et helt oksekød vil være omkring 400-420 pund, og udgifterne til opskæring og indpakning vil være omkring $650.

Når du betaler for kødet og opskæring og indpakning, vil du, afhængigt af hvor meget du køber og den nøjagtige vægt af dyret, betale mellem $7,95 og $9,00 pr. pund.

Det er muligt at få knogler og indmad med i din bestilling, men hvis du køber mindre end et helt dyr, skal du huske, at du deler et helt dyr, og at tilgængeligheden af knogler og indmad derfor vil afhænge af de kunder, du deler dit dyr med. Vi kan ikke garantere mængden af knogler og slagteaffald, som du vil få fra din bestilling.

Din ordre vil bestå af ca. følgende udskæringer af kød:

20-25% bøffer, 20-25% stege, 40-45% hakket oksekød, 10-15% andre udskæringer.