Allergi og ernæringsmæssige ansvarsfraskrivelser

Allergi ansvarsfraskrivelse: NC State Dining gør en indsats for at identificere ingredienser, der kan forårsage allergiske reaktioner for personer med fødevareallergi. Varer, der er markeret som glutenvenlige, er fremstillet uden glutenholdige ingredienser. Der gøres en indsats for at instruere vores madproduktionsmedarbejdere om alvoren af fødevareallergier. På grund af antallet af serverede måltider og antallet af varer, der anvendes hver dag, samt ændringer i fødevareprodukter fra vores fødevareleverandører, kan det ikke garanteres, at alle allergener i den serverede mad vil blive identificeret og mærket. Der er også mulighed for, at producenterne af de kommercielle fødevarer, vi bruger, når som helst og uden varsel kan ændre formuleringen. Kunder med fødevareallergier skal være opmærksomme på denne risiko. NC State Dining kan ikke påtage sig noget ansvar for negative reaktioner på fødevarer, der indtages, eller varer, som man kan komme i kontakt med, mens man spiser på NC State Dining-anlæg eller ved cateringarrangementer. Studerende/campister med livstruende fødevareallergier, som muligvis skal bruge en epi-pen, bør medbringe deres egen epi-pen. NC State Dining-personalet er IKKE uddannet til at administrere epi-pens og KAN IKKE levere eller administrere dem.

  • Back to Top