Om er en nysgerrig madentusi, der kan lide at dele opskrifter, som alle kan nyde.
Disse diabetikervenlige smoothies vil hjælpe dig med at leve et sundere liv.
Tara Evans
© Alle rettigheder forbeholdes
Mit vigtige budskab til alle diabetikere: Du skal ikke lide under din søde trang længere. Du kan mætte din søde tand uden at bringe dit blodsukker ud af balance. Jeg ved godt, at det kan være kedeligt at spise kun frugt. De er søde og kaloriefattige, men nogle gange vil vores svært tilfredse smagsløg måske gerne have noget lidt mere fancy. Disse smoothies med lavt kulhydratindhold er måske det sunde svar for dig.
Pluspoint i disse diabetikervenlige smoothies
- De indeholder intet raffineret sukker.
- Med friske eller frosne frugter som hovedingredienser er de fyldt med komplekse kulhydrater og kostfibre.
- Nogle af disse smoothieopskrifter indeholder grønt tepulver og malet hørfrø, to diabetes-superfoods, der kan holde en sukkerspids på afstand.
- Da de har lavt kulhydratindhold og lavt kalorieindhold, er de gode slankesmoothies, som både diabetikere og ikke-diabetikere kan nyde.
Diabetikervenlig Pina Colada Smoothie
Emily Carlin, CC-BY, Flickr.com
Pina Colada Smoothie
Smoothie Ingredienser (til 1 portion)
- 1 kop lys almindelig yoghurt
- 1 kop frisk ananas eller ananas på dåse (skåret i små stykker)
- 1 tsk. alkoholfri kokosekstrakt eller kokosnøddesmag
- 1 kop knust is
For at tilberede denne slankesmoothie skal du putte alle ingredienserne i en blender og derefter behandle dem på høj hastighed, indtil isen er flydende, og blandingen er glat. Jeg foretrækker at bruge frisk ananas, da den har et lavere sukkerindhold og ingen konserveringsmidler. Hvis du ikke ønsker at blive generet af skære- og rengøringsprocessen, vil dåseananas dog være praktisk.
Drik den på den klassiske måde: Pynt din pina colada-smoothie med en ananasskive eller en cocktailparaply. Hvis du vil give den et tropisk præg, kan du servere denne lækre drink i en udhulet ananas. Nyd den, mens du sidder ved en funklende pool, og lad alle dine bekymringer ligge bag dig.
Diabetikervenlig jordbærsmoothie
topsynet, CC-BY, Flickr.com
Diabetikervenlig jordbær-smoothie
Smoothie Ingredienser (til 1 portion)
- 1 kop friske eller frosne hele jordbær (tø først op, hvis de er frosne)
- 1 banan (skåret i små stykker)
- 1 kop lys og sukker-fri jordbæryoghurt
- 1 kop knust is
Placer alle ingredienserne i en blender, og kør dem til en jævn blanding. Hvis du bruger frosne jordbær, skal du sørge for, at de ikke indeholder tilsat sukker. Denne slankesmoothie er bare så enkel og sund. Jordbær er en fantastisk kilde til antioxidanter, kostfibre og C-vitamin. Jeg har planer om at lave denne forfriskende drik på de kommende 100-gradersdage denne sommer.
Hvad nu hvis jordbær ikke er din favorit?
Det er helt fint. Du kan bruge blåbær eller hindbær i stedet, og resultatet vil stadig være fremragende!
Grøn te-smoothie med lavt kulhydratindhold
Marty Hergert, CC-BY, Flickr.com
Lavt kulhydratindhold i grøn te-smoothie
Smoothie Ingredienser (til 1 portion)
- 2 tsk. Matcha grøn tepulver
- 3 spsk. varmt vand
- 1 banan (skåret i små stykker)
- 1 stk. sukkererstatning
- 1 kop skummetmælk
- 1 kop knust is
- 1 tsk. mynteekstrakt (valgfrit)
Bland grøn tepulver med varmt vand og rør, indtil det danner en pasta. Tilsæt pastaen af grøn te og de øvrige ingredienser til en blender, og bearbejd den, indtil den er glat. Hvis du tilbereder denne drik uden banan, får du en “green tea frappe”, som også er meget lækker. Det er ikke nødvendigt med mynteekstrakt, selv om jeg gerne tilføjer det til min smoothie, bare for at gøre den lidt mere forfriskende.
Grøn te og diabetes: Grøn te menes at hjælpe med at stabilisere blodsukkerniveauet og sænke kolesteroltallet. For diabetikere er denne te derfor meget gavnlig. Ifølge University of Maryland Medical Center kan et dagligt tilskud af kosten med grøn te muligvis sænke hæmoglobin A1c-niveauet hos personer med borderline-diabetes.
Diabetes Breakfast Smoothie
vigilant20, CC-BY, Flickr.com
Diabetes morgenmadssmoothie
Smoothie Ingredienser (til 1 portion)
- 1/2 kop ukogt havregryn
- 1 frossen banan (skæres først i små stykker)
- 1 1/2 kop skummetmælk
- 1 spsk. malet hørfrø
- 1 stk. sukkererstatning
- 1 tsk. kaffeekstrakt eller kaffearoma (valgfrit)
I en foodprocessor blendes havregrynene, indtil de bliver til pulver. Tilsæt de øvrige ingredienser, og blend, indtil det er glat. Denne smoothie til diabetesmorgenmad er fantastisk til dig, der har for lille appetit til at spise skinke og æg om morgenen.
Men er den virkelig mættende?
Ja. Den får dig ikke til at få lyst til tidlig frokost. Som sagt har folk, der vælger en morgenmadssmoothie i stedet for rigtig morgenmad, som regel alligevel ikke den store appetit i de tidlige morgentimer. Desuden har havre og hørfrø begge et højt indhold af kostfibre, hvilket vil hjælpe dig med at føle dig mæt længere og gøre det muligt for kroppen at optage sukker i blodet i et langsommere tempo.
Flere diabetesopskrifter (Klik på linket under hvert billede for at finde opskriften)
RFSDiabetiker den 24. marts, 2019:
Disse ser godt ud, men de er på absolut ingen måde diabetikervenlige. De, der er på LCHF, ville sprænge deres kvoter med én smoothie.
Nej nogensinde bruge fedtfattige eller “light” versioner af yoghurt … Jeg har til hensigt at erstatte dem med den fuldfede variant, da den lette har masser af skjult sukker.
Det er sagt, jeg ville prøve dem som en post workout / brunch erstatning og ville overvåge, og selv om jeg så vil prøve pina colada en, jeg ved og forventer en massiv spike, men så… caveat emptor. Jeg ville tage spike en gang imellem, men den med jordbær ser ud til at være mit bedste bud til at have som en regelmæssig “godbid”… men narre ikke dig selv til at tro, at det alligevel er godt for dig (hvis du er diabetiker)
Der er Keto Smoothie opskrifter med lignende slags smoothies… for dem, der ikke ønsker at være så frække! Det kommer ikke til at afholde mig fra at prøve eller endnu vigtigere at lave justeringer for at gøre den mindre spicy!!!
soulfully on March 11, 2014:
Jeg bliver virkelig nødt til at anskaffe mig en smoothie maker. De her ser lækre ud. Jeg ville helt klart gå efter den med jordbær. Åh mand, det på en varm sommerdag ville være bare guddommeligt.
Ana Maria Orantes fra Miami Florida den 15 februar 2014:
Tak OM paramaponya. Din hub er fantastisk. Jeg kan godt lide dine recepter. Godt arbejde.
Om Paramapoonya (forfatter) den 26. september 2013:
@CJM35 – Jeg er ked af at høre, at det kan have haft en negativ effekt på dit blodsukkerniveau. Husk dog på, at andre faktorer i din hverdag også kan føre til en sukkerspids. Hver af de tre første smoothies på min liste indeholder mindre end 50 g kulhydrater. Den diabetiske morgenmadssmoothie indeholder ca. 70 g kulhydrater, hvilket er den mest kulhydratrige smoothie på listen. Men sammenlignet med almindelige morgenmadssmoothies (som normalt indeholder 100 – 150 g kulhydrater) er denne smoothie bestemt en kulhydratfattig version. Min mor og bedstemor (som begge har haft type 2-diabetes i årevis) nyder disse smoothies ret ofte og har aldrig oplevet nogen drastisk effekt på deres blodsukker. Hvis du tager et kig i nogle tilfældige diabetes kogebøger, vil du sandsynligvis også finde smoothieopskrifter, der minder meget om disse. Disse opskrifter er beregnet til at være meget diabetikervenlige 🙂
CJM35 den 26. september 2013:
Ingen af disse er low-carb. Den Diabetic Smoothie, der er listet her, har 70 kulhydrater i den, hvilket er ret højt, men jeg prøvede den alligevel. Mit blodglukose før måltidet var 93, 2 timer efter måltidet var det på 367, 4 timer efter måltidet, 65. Det er ikke godt.
dragonleo13 på August 26, 2012:
For en mælkefri base i stedet for at bruge soja bruger jeg mandelmælk, mandel kokosmælk combo, eller min favorit havremælk. Dens rig uden at være anmassende og tilføjer en god carb/protein samtidig med at den forbliver glueten fri. Jeg køber det i den økologiske sektion af hylde stabil mælk ay min købmand (krogers). For meget soja kan rode med dine hormoner, især hos børn (personlig erfaring), så dette er en bedre mulighed. Den anden mulighed er også gedemælk, det er den tætteste ting til menneskemælk, så det kan gives til babyer selv. De af jer med laktosefølsomhed kan vælge det, som også kan købes i næsten alle dagligvarebutikker både i køleskab eller på hylde.
Om Paramapoonya (forfatter) den 06. juni 2012:
Du er velkommen. Håber din bror nyder disse sunde smoothies 🙂
Kari on June 05, 2012:
Tak så meget min lillebror er diabetiker og vi er altid på udkig efter lækre og nemme godbidder der er gode for ham
Om Paramapoonya (author) on March 04, 2012:
Du er velkommen, Eve. Glad for at du kan lide disse opskrifter 🙂
eve den 04. marts 2012:
Jeg er diabetiker og synes det er meget svært at finde virkelig lækre smoothies…og jeg står op til arbejde omkring kl. 6 om morgenen og jeg er ikke en morgenspiser, så disse vil være perfekte. Jeg tror, at mine morgener lige er blevet en hel del bedre. Tusind tak!!!! 🙂
Eve
Om Paramapoonya (forfatter) den 29. februar 2012:
Jeg er glad for, at du kan lide disse smoothies med lavt kulhydratindhold, sweetguide. Og tak for at stoppe ved.
sweetguide fra River side på februar 28, 2012:
Very god hub, Alle er virkelig Gode Opskrifter du nævnte. Tak
Om Paramapoonya (forfatter) på januar 14, 2012:
Du er meget velkommen. Glad for, at du nød havregrynsmoothie til morgenmad 🙂
Candace on January 14, 2012:
Er virkelig vild med smoothie med havregryn… det er som om jeg kan få det hele i én. Havre, frugt og daiary… Tak.
Om Paramapoonya (forfatter) den 19. september 2011:
Tak for at du kiggede forbi, frogyfish. Glad for, at du kan lide de fleste af disse smoothie opskrifter. Og ja, du er tilgivet 😉
frogyfish fra Central United States of America den 18. september 2011:
Min favorit er morgenmadssmoothie, synes jeg, men alle lyder lækre undtagen din favorit pina colada. Hver gang den smag af noget som helst bliver tilbudt mig, ved mine piger, at DE får det! Jeg elsker ananas og kokosnød, men ikke sammen. Tilgiv mig 🙂 Kokosmel er også et godt fortykningsmiddel at prøve. Tak for interessant hub…og nød også kommentarerne.
Om Paramapoonya (forfatter) on September 01, 2011:
Tak for din venlige kommentar, Don. Håber din diabetes er under kontrol 🙂
Don Bobbitt fra Ruskin Florida den 31. august 2011:
Som en relativt ny diabetiker, kan jeg virkelig godt lide dine mad-hubs. Så O læste et par af de andre, og jeg er nu en follower. KEEP ON FEEDING ME!, god info, der er. Hub stemte UP og Nyttig. Tak for ideer og info.
destinyke on January 13, 2011:
Book marking this. Tak!
Audrey Kirchner fra Washington den 02. juli 2010:
Simpelthen pragtfuldt! Jeg bliver nødt til at prøve nogle af dem, da jeg tror, at det at prøve flere opskrifter til diabetikere kunne være en god måde at afværge diabetes på!
Peter fra Australien den 09. juni 2010:
Min kone og jeg nyder en frugt-smoothie ret ofte som frokosterstatning! Jeg havde ikke tænkt på havregrynene, men jeg vil give det et forsøg. Tak for en meget nyttig Hub!
Sherri fra Southeastern Pennsylvania den 25. maj 2010:
Jeg kommenterede netop til min datter i går, at jeg virkelig kunne gå efter en af de Sonic smoothies. Men i stedet for at gå til Sonic, tror jeg, at jeg vil gå til købmanden og hente nogle af dine smoothie ingredienser. Disse drikkevarer lyder vidunderlige!
Jeg er vild med ideen om at fryse bananer ned, før de bliver dårlige. Jeg har en tendens til at købe for mange bananer på én gang, og hvor mange bananbrød har jeg egentlig lyst til at lave? Thumbs up!
Mike Teddleton fra Midwest USA den 22. april 2010:
Diabetes Breakfast Smoothie, gør hør og havre genialt igen, som de nogensinde har været. Alle vittigheder til side gode ting, tak.
Om Paramapoonya (forfatter) den 13. april 2010:
Tak for din kommentar, John. Jeg vil gerne bekræfte, at disse smoothieopskrifter er diabetikervenlige. At være diabetiker betyder ikke, at du ikke må indtage sukker overhovedet. Ifølge American Diabetes Association bør diabetikere skære ned på snacks med højt kalorieindhold og raffineret sukker, men de bør spise frugt regelmæssigt. Her er linket til den amerikanske diabetesforenings artikel, der diskuterer, hvad diabetikere bør og ikke bør spise: http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what…
Dertil kommer, at ifølge diabeteslife.com: “Havregryn har et lavere glykæmisk indeks, hvilket betyder, at det tager længere tid at blive omdannet til sukker og blive optaget af blodet. Dermed forhindrer det en stigning i dit sukkerniveau.” Og igen giver jeg dig gerne linket til artiklen: http://www.diabitieslife.com/diabetes/diabetes-die…
John den 13. april 2010:
For diabetikere?? Disse kan være velsmagende, men mot af dem har en god mængde sukker! Og alle er højglykæmiske.
Bananer har et højt sukkerindhold ligesom ananas. Diabetikere ville være nødt til at sprøjte insulin for at holde blodsukkeret nede. Har du nogensinde set en blodglukosekurve efter at have spist havregryn? Det har jeg. Det får dit blodsukker til at stige i vejret på næsten samme måde som en cornflakes med højt sukkerindhold.
Jeg vil ikke anbefale disse produkter til diabetikere. For helt raske mennesker lyder de dog ret velsmagende.
Mine 2 cents,
John
Om Paramapoonya (forfatter) den 08. april 2010:
Du er velkommen! Håber du nyder dem 🙂
Debra Allen fra West By God den 08 april 2010:
Oh Tak!!! Jeg vil prøve dem alle sammen. Jeg elsker dem, og jeg har også bogmærket din side!
Om Paramapoonya (forfatter) den 08. april 2010:
Hej, Lady Guinevere. Du kan erstatte almindelig yoghurt med mælkefri yoghurt og bruge sojamælk i stedet for skummetmælk, hvilket vil fungere fint til disse opskrifter. Mælkefri yoghurt kan være lidt svært at finde. Du bør tjekke dine lokale naturkostbutikker. Mange tak fordi du kiggede forbi 🙂
Debra Allen fra West By God den 08. april 2010:
Jeg elsker disse ideer, MEN…..er der en mulig måde at lave en smoothie uden mælkeprodukter på? Jeg er laktoseintolerant og forsøger at komme væk fra alt raffineret sukker, og jeg har også fundet ud af, at jeg har en allergi over for hvede. Kan du finde noget lignende til dem af os, der ikke kan fordøje mælkeprodukter. Jeg elsker dog smoothies.
Om Paramapoonya (forfatter) on April 08, 2010:
@Febriedethan – Min mor er også diabetiker. Og jeg har forsøgt at spise kulhydratfattig mad, så jeg ikke selv udvikler type 2 diabetisme. Mange tak for besøget 🙂
@ripplemaker – Michelle, jeg kan se dig savle!!! Just kidding hehehe
Michelle Simtoco fra Cebu, Philippines den 08 april 2010:
Gosh, vi burde prøve det her med det samme 🙂 De ser så lækre ud. mmmmmmmm….
febriedethan fra Indonesien den 08. april 2010:
Tak for at dele dette, min mor er diabetiker og denne hub vil helt sikkert hjælpe en masse, bookmarked!
Om Paramapoonya (forfatter) den 07. april 2010:
Yay! Så glad for at du kan lide det. Nu vil jeg gå ud og lave min pina colada smoothie kekeke 😀
Sage Williams på April 07, 2010:
Oh, jeg er tilbage for at stemme på den diabetiske morgenmadssmoothie. Jeg frøs bananen i går aftes og er ved at drikke den i skrivende stund. Den er fantastisk, tusind tak!
Sage
Om Paramapoonya (forfatter) den 07. april 2010:
@Sage Williams – Tusind tak for at du bookmarkerede den, Sage. Håber du nyder dem alle 🙂
@askjanbrass – Ja, det har du ret i. Disse smoothieopskrifter kan nemt justeres til at passe til alles smag. De behøver ikke at være så præcise som bageopskrifter. Mange tak fordi du kiggede forbi 🙂
askjanbrass fra St. Louis, MO den 07. april 2010:
Yum, disse smoothies lyder virkelig lækre…for alle! Sikke nogle gode forslag, og det bedste ved smoothies er, at de er så nemme at skræddersy efter din egen smag. Skål!
Sage Williams den 06. april 2010:
Tusind tak for alle disse skønne smoothies. Jeg ved aldrig rigtig, hvad jeg skal putte i dem. Jeg forsøger at passe på mit sukker, så disse er fantastisk. Jeg har bogmærket og kan ikke vente med at prøve.
Mange tak,
Sage
Om Paramapoonya (forfatter) den 06. april 2010:
Jep, det er en god måde at undgå at spilde bananer på. Jeg kan også godt lide den havregrynssmoothie. Meget mættende. Tusind tak fordi du kiggede forbi, readabook 🙂
readabook fra Texas den 06. april 2010:
Denne diabetiske morgenmadssmoothie lyder godt. Nu kan jeg spise havregryn om sommeren. Jeg ville aldrig have tænkt på at gøre det med havregryn, men det er en god idé. Jeg har også lige tænkt på en god ting at gøre med bananer, der er begyndt at blive for modne – skær dem op og frys dem ned og gem dem til smoothies.
Om Paramapoonya (forfatter) on April 06, 2010:
Ja, prøv dem endelig. Min favorit er pina colada smoothie. Sooooooo lækker. Tak for besøget og kommentaren, calicoaster 🙂
calicoaster on April 06, 2010:
Opskrifterne ser ret lækre ud. Vil helt sikkert prøve dem. Tusind tak fordi du deler dem her!!! 🙂
Om Paramapoonya (forfatter) den 05. april 2010:
Jep, præcis. Du kan tænke på dem som kaloriefattige milkshakes! Dejligt at du kiggede forbi. Thankie thankie thankie 🙂
Money Glitch fra Texas den 05. april 2010:
Hhhmmm, yum yum. Jeg kan godt lide smoothies, de minder mig om milkshakes uden alle kalorierne. Jeg plejer at putte klid, eller havregryn i mine og så tilsættes proteinpulver. Især når jeg bruger det som måltidserstatning. Gode opskrifter, tak fordi du deler OM. 🙂
Skriv et svar