Nyd en morgenmad, der er cremet, smagfuld og sprængfyldt med næring, og det er en fantastisk måde at starte dagen på.
Men efter et stykke tid kan det blive gentagende. Du begynder at falde ind i en rutine, og du kan finde dig selv i at blande det samme sæt smoothies igen og igen.
Sikkert, at tilføje nogle forskellige grønne grøntsager og en ny frugt eller to kan hjælpe med at tilføje lidt variation, men der er masser af sunde tilføjelser til smoothies, der kan tage dem til det næste niveau. Og de er ikke kun sunde, de er også lækre.
Så hvis du leder efter ting, du kan putte i smoothies ud over frugt, har jeg dækket dig.
Fra frø til at tilføje til smoothies til bær og mere, er disse 17 smoothietilføjelser den perfekte måde at blande det på.
- 17 måder at opgradere din smoothie på
- 1. Maca
- 2. Grønt pulver
- 3. Hampefrø
- 4. Bi-pollen
- 5. Mesquite Powder
- 6. Lucuma Powder
- 7. Chaga
- 8. Cacao Nibs
- 9. Krydderier
- 10. Chiafrø
- 11. Hørfrø
- 12. Acaipulver
- 13. Alger
- 14. Kakaopulver
- 15. Camu Camu
- 16. Klorofyl-rige fødevarer
- 17. Gojibær
- Smoothie Add-ins for the Win
- Mere sjov med smoothies
17 måder at opgradere din smoothie på
1. Maca
Der stammer fra en plante, der er hjemmehørende i Peru, og denne gamle superfood er en adaptogen, der styrker kroppens evne til at håndtere stress og angst. Maca kan også hjælpe med at afbalancere dine hormoner, øge din sexlyst og vedligeholde knogletætheden.
Macapulver fås både i gelatiniseret og ikke-gelatiniseret form. Jeg anbefaler gelatiniseret maca, som er kogt og presset for at fjerne stivelsesindholdet, hvilket gør det lettere at fordøje med en mere koncentreret næringsstofprofil.
Du skal blot drysse mellem en teskefuld til en spiseskefuld maca rodpulver i din smoothie, og du vil se fordelene på ingen tid. Par med chokolade eller kakao for virkelig at få smagen af denne velsmagende ingrediens frem.
Prøv denne Maca Madness Green Smoothie opskrift fra Dishing up the Dirt.
2. Grønt pulver
Tilføj en scoop grønt pulver til din daglige smoothie er en af de nemmeste måder at få et par ekstra portioner grøntsager, alkalisere dit system og øge energiniveauet.
Gå efter en blanding, der er forarbejdet fra saften af planten for at få mest næringsindhold for dine penge. Tilsæt en scoop eller to til din næste grønne smoothie, og nyd den!
Kig på disse 11 grønne smoothieopskrifter fra Yuri Elkaim.
3. Hampefrø
Hampfrø (eller hampehjerter) er rige på essentielle fedtsyrer og sprængfyldt med protein af høj kvalitet, og de er en fantastisk tilføjelse til enhver smoothie. De fremmer også fordøjelsen ved at tilvejebringe fibre og indeholder en ordentlig klump E-vitamin, kalium og fosfor.
Giv dem en chance – tilsæt en spiseskefuld eller to i blenderen for at få et lækkert knas og nogle ekstra næringsstoffer.
Prøv denne opskrift på banan, pære og hampefrø-smoothie fra The Full Helping.
4. Bi-pollen
Som en af naturens mest nærende fødevarer er bi-pollen en fantastisk ingrediens, der kan gavne hele din krop. Denne superfood har potente antibakterielle og antivirale egenskaber, der kan kickstarte immunsystemet, lindre inflammation og lindre allergier.
Når du har sikret dig, at du kan tåle bipollen, er 1 til 2 store teskefulde om dagen et godt sted at starte for at se de største fordele.
Prøv denne PBee & Banan-smoothie-opskrift fra In My Bowl.
5. Mesquite Powder
Denne velsmagende superfood bruges ofte som et naturligt sødemiddel på grund af dens lave glykæmiske indeks, som hjælper med at holde blodsukkeret stabilt. Den er også pumpet fuld af calcium og kalium for at støtte sunde knogler og et sundt blodtryk.
Bland en spiseskefuld i din smoothie for at tilføje bare et strejf af sødme og lidt ekstra næring.
Prøv denne vanilje-banan-mesquite-smoothie fra Chelsea’s Healthy Kitchen.
6. Lucuma Powder
Udover at tilfredsstille din søde tand, bringer lucuma en lang række sundhedsmæssige fordele med sig til bordet. Lucuma pulver er fremstillet af en frugt, der dyrkes i Peru, og har en sød ahornlignende smag og indeholder kraftige antioxidanter, der kan forhindre celleskader og reducere inflammation.
En skefuld lucuma er den perfekte måde at forsøde en grøn smoothie på uden at tilføje massive mængder ekstra sukker eller kalorier.
Prøv denne banan-nødde-smoothie med lucuma fra Pralines and Greens.
7. Chaga
Chaga er også kendt som “kongen af medicinske svampe” og er kendt for sine helbredende egenskaber. Denne svamp er blevet brugt i århundreder som folkemedicin til at reducere inflammation, stimulere immuniteten og beskytte leveren.
Fås i pulverform, og en teskefuld om dagen vil give enhver smoothie en næringsrig opgradering.
Prøv denne Superfood Smoothie fra Chi Chaga.
8. Cacao Nibs
Denne rå form for chokolade, der er fremstillet af stykker af kakaobønner, er faktisk god for dig (og dine smagsløg).
En portion på 1 ounce giver 36 procent af dit daglige fiberbehov, hvilket hjælper med at forbedre din fordøjelsessundhed og holde dig regelmæssig. Det er også fyldt med polyfenoler, der hæmmer blodpropper og skader på dine celler.
Føj en spiseskefuld til din smoothie for at tilføje et strejf af chokoladeagtig smag og tonsvis af næringsstoffer.
Prøv denne Superfood Mint Cacao Nib Green Smoothie fra Ambitious Kitchen.
9. Krydderier
Det at supplere din smoothie med krydderier giver ikke bare mere smag. Det kan også øge de sundhedsmæssige fordele ved din smoothie.
Turmerik kan for eksempel lindre inflammation, mens kanel holder blodsukkeret stabilt. Ingefær tilføjer et beroligende element til din smoothie, og et strejf af chilipulver giver en kraftig dosis antioxidanter.
Dette er en god mulighed for dig til at eksperimentere. Tilsæt en teskefuld af dine yndlingskrydderier, og find ud af, hvad der virker for dig. Bland og match for at skabe din egen velsmagende kreation.
Prøv denne gulerod ingefær gurkemeje-smoothie fra Minimalist Baker.
10. Chiafrø
Små, men kraftfulde, chiafrø har stort set det hele. De er rige på hjertesunde omega-3-fedtsyrer, protein og hele kornsorter. De er også fyldt med fibre samt masser af vitaminer og mineraler. Det bedste af det hele er, at chiafrø giver en unik konsistens til enhver smoothie.
Rør et par spiseskefulde chiafrø i din smoothie, og blend den. Alternativt kan du tilføje frøene til din blendede smoothie og lade dem trække i blød et par minutter for at skabe en tyk, gel-lignende konsistens.
Prøv denne chokolade-chia-smoothie fra Gimme Some Oven.
11. Hørfrø
Hvis du leder efter en ingrediens, der holder dig mæt uden at tynge dig ned, er hørfrø vejen at gå. Det er fyldt med fibre, der bevæger sig ufordøjet gennem din mave-tarmkanal, så du ikke får lyst til at spise midt på morgenen.
Det er også en af de bedste plantebaserede kilder til omega-3-fedtsyrer, som er vigtige for at støtte kardiovaskulær sundhed.
Start med 2 spiseskefulde malet hørfrø dagligt og arbejd dig op til 3 til 4 spiseskefulde om dagen for at se de mest gavnlige virkninger.
Prøv denne grønne smoothie med spinat, pære og ingefær fra The Kitchn.
12. Acaipulver
Acai, der er dyrket af acai-bæret, findes almindeligvis i pulverform, hvilket gør det perfekt til at tilsætte til smoothies.
Acai er endnu højere i antioxidanter end tranebær, jordbær, blåbær eller brombær. Den har et særligt højt indhold af anthocyaniner, en kraftig antioxidantforbindelse, der kan beskytte mod kroniske sygdomme.
Acai kommer typisk i pakker, som normalt indeholder ca. 100 gram pr. portion. Det gør det særligt praktisk at tilføje til din smoothie, blande og nyde.
Prøv denne Blueberry Acai Green Smoothie via Root and Revel.
13. Alger
At tilsætte alger til din smoothie lyder måske lidt mærkeligt, men det er faktisk en af de bedste måder at få nogle ekstra næringsstoffer i dit glas.
Chlorella og spirulina er især to typer alger, der kan prale af nogle seriøse sundhedsfordele. Chlorella er en af de få veganske kilder til B12, mens spirulina indeholder mere betacaroten end gulerødder, mere jern end spinat og masser af ekstra protein.
Når du kommer i gang, kan du drysse ca. en teskefuld af en af de to algesorter i din smoothie. Tilsæt sammen med andre næringsrige ingredienser, og drik op.
Prøv denne spirulina-smoothie fra Carolyn’s Pantry.
14. Kakaopulver
Gode nyheder for chokoladeelskere: Kakao er fyldt med sundhedsfordele, hvilket giver dig den perfekte undskyldning for at nyde denne smagfulde superfood i din smoothie. Med masser af antioxidanter samt essentielle mineraler som calcium, magnesium og jern er dette en ingrediens, som du kan føle dig godt tilpas med at piske i en smoothie.
Bemærk, at kakao er noget andet end kakao; kakao er rå chokolade, mens kakao er blevet forarbejdet og ikke har de samme sundhedsmæssige fordele.
Mest almindeligvis findes kakao som pulver, og et gram eller to af kakao er lige nok til at tilføje smag og næringsstoffer til din smoothie.
Prøv denne Chock-Full Chocolate Surprise Smoothie fra The Blender Girl.
15. Camu Camu
Næste gang du begynder at få snøft og føler en forkølelse på vej, er dette den ingrediens, du vil have et lager af. Den er kendt for sine immunforstærkende egenskaber, sin antioxidantkraft og sit seriøse indhold af C-vitamin.
Camu camu-pulver gør det super nemt at smide direkte i blenderen og inkorporere direkte i din smoothie, så den får et immunforstærkende stød. Det er kendt for sin syrlige smag og fungerer godt sammen med citrusfrugter, som appelsiner.
Prøv denne Orange Camu Camu Smoothie fra Green Blender.
16. Klorofyl-rige fødevarer
Kendt som det pigment, der giver planter deres livlige grønne nuance, kan klorofyl også bekæmpe infektioner og fungere som en naturlig deodorant. Det har endda vist sig at kunne kontrollere sult og fremskynde heling.
Selv om klorofyl fås som kosttilskud, er det også rigeligt i mange fødevarer. Hvis du tilføjer mørkt bladgrønt, friske urter eller tang til din smoothie, kan du effektivt øge dens indhold af klorofyl.
Prøv denne Spirulina Green Smoothie Machine fra The Blender Girl.
17. Gojibær
Disse næringsrige bær har længe været en fast bestanddel i traditionel kinesisk medicin. Med deres imponerende næringsstofprofil kan de stimulere immunfunktionen, beskytte mod kroniske sygdomme og holde blodsukkeret stabilt.
Tørrede gojibær er let tilgængelige og kan bruges som de er eller lægges i blød i vand for at rehydrere, før de tilsættes til din smoothie. Kombiner med appelsin eller ingefær for virkelig at fremhæve smagen, og hold dig til ca. 1 spiseskefuld for at undgå at tilsætte for meget sukker til din smoothie.
Prøv denne Persimmon and Goji Berry Smoothie fra Fitnessista.
Smoothie Add-ins for the Win
Med denne liste over lækre og nærende smoothie add-ins er du klar til at begynde at blande et par portioner af velsmagende smoothies. Indarbejd blot nogle få af disse sunde ingredienser i din ugentlige smoothie-rotation, og du kan sige farvel til smoothie-monotonien.
Mere sjov med smoothies
Vil du lære, hvordan du bruger alle disse lækre smoothie-tilføjelser til at skabe dine egne lækre, perfekt afbalancerede opskrifter?
Download min GRATIS 1-sides Perfect Green Smoothies infografik til udskrivning, som beskriver formlen for at skabe en fantastisk smoothie hver gang.
Du kan få den lige nu ved at klikke på banneret nedenfor!
Yuri Elkaim er en af verdens mest troværdige sundheds- og fitnesseksperter. En tidligere professionel fodboldspiller, der er blevet NYT bestsellerforfatter til The All-Day Energy Diet og The All-Day Fat Burning Diet, har hans klare, videnskabeligt underbyggede råd forandret livet for mere end 500.000 mænd og kvinder, og han er på en mission om at hjælpe 100 millioner mennesker inden 2040. Læs hans inspirerende historie “Fra fodbold til seng til intet hår på mit hoved”, som startede det hele.
Skriv et svar