Jeg har været på din diæt i en uge, og jeg elsker den! Jeg har et spørgsmål og en kommentar. Hvor meget er en kop salat helt præcist? Moser du den ned? Lader du den stå løst? Og for det andet ville det være nyttigt, hvis du i din anden udgave skrev antallet af portioner på alle dine middage, selv om det kun er én portion. For spinatsalaten i uge 1 nævner du ikke, hvor mange portioner det kan give, og derfor fandt jeg mig selv i at spise et ton af salat uden at vide, om det var korrekt.
–Keli, Baltimore, MD
Hej, Keli. Jeg er glad for, at du stillede spørgsmålet om salat, for der er sikkert mange andre, der undrer sig over det samme. Vi er så vant til at se salat som et lille tilbehør, at tre eller fire kopper salat virker enormt stort. Men til måltiderne i The Supermarket Diet vender jeg om på den konventionelle opsætning med en lille salat ved siden af en kraftig kødportion. På den måde spiser du mere mad, men færre kalorier. Så ja, det var korrekt, at du spiste tre kopper spinat i den salat. Og du behøver ikke at pakke spinaten ned; du vil opdage, at tre kopper løst pakket spinat er nok.
Om portionerne: Når en opskrift ikke angiver et antal portioner, skal du gå ud fra, at der kun er tale om én portion. Tak for at gøre opmærksom på dette. Jeg vil gøre det tydeligere i den anden bog.
Skriv et svar