PharmEasy Blog

Karela (også kendt som bittermelon) er en årlig afgrøde, der findes i Indien, og den dyrkes i sommersæsonen, for det meste fra april til juli. Det er en urteagtig plante, der hører til Cucurbitaceae-familien, som vokser op til seks meter. Frugten er en vigtig del af planten, som har forskellige former som f.eks. spindelformet, ægformet og ellipsoid. Karela høstes, når frugten er grøn i farven, men efter modning får den en gul farve, som er mindre bitter og har en mør hud.

Vi har hørt meget om fordelene ved Karela fra vores ældre, men når det kommer til smagen, vil folk have en reaktion, som om de ikke kunne lide det. Smagen af Karela er bitter, men man må ikke glemme dens enorme sundhedsmæssige fordele. Da de fleste mennesker ikke kan lide smagen af den rå Karela-frugt, er den i Indien blevet brugt til at tilberede flere retter. Den bruges som fremtrædende naturmedicin til at behandle patienter, der lider af diabetes.

Nu ikke kun frugten af Karela, men også andre dele som blade, rødder og frø af bittermelon har medicinalværdi. Karela har medicinske fordele på grund af dens unikke fytokemiske bestanddele som alkaloider, insulinholdige peptider og charantin (en blanding af steroidale sapogeniner).

Andre navne på Karela

Karela er kendt under forskellige navne i Indien alt efter deres regionale oprindelse:

På engelsk: bitter melon, bitter gourd, bitter squash, og bitter apple.

• På hindi: Karela.
• I telugu: Kakara.
• I Marathi: Karle.
• I Kannada: Hagalakayi.
• På tamilsk: Pagarkai.
• På konkani: Karate.

Næringsindhold af karela

Omkring 100 g rå karela/karela-saft giver følgende ernæring:

* RDI: Anbefalet dagligt indtag

Ud over sin fremragende ernæringsmæssige sammensætning indeholder Karela også forskellige antioxidanter og antiinflammatoriske forbindelser, som har fået større opmærksomhed fra det videnskabelige samfund. Karela er kendt over hele verden for sin anvendelse til behandling af diabetes. De producerer de biokemiske forbindelser, som er analoge til p-insulin, og mange forskere har vist, at deres kontinuerlige indtagelse har erstattet insulin. Charantin er en anden gruppe af steroide saponiner, der findes i Karela, og som har vundet større popularitet på grund af dets antidiabetiske egenskaber.

Anvendelse af Karela

Karela har både traditionel og medicinsk anvendelse,

Traditionel anvendelse

• I lande som Afrika har Karela været anvendt som urtemedicin.
• Det er et middel, der anvendes til behandling af maveproblemer i Tyrkiet.
• I Indien er Karela blevet brugt til behandling af diabetes, mavepine, behandling af hoste, mavesår, hudsygdomme, luftvejssygdomme og gigt.

Medicinsk brug

• Bittermelon fremmer sekretionen af syre og hjælper med at forbedre fordøjelsen og hjælper derfor med at behandle dyspepsi, og den er også vigtig for fedtstofskiftet.
• Den friske saft af Karela hjælper med at kontrollere insulin og sænker dermed blodsukkeret. Den plantebaserede biokemiske forbindelse, dvs. insulin i Karela, hjælper patienter, der lider af både type 1- og type 2-diabetes.
• Karela-saften hjælper med at styrke leveren og forebygger gulsot.
• Karela-frugten forbedrer mavens peristaltiske bevægelse og undgår eventuelle maveforstyrrelser.
• Karela-saften har vist sig at være nyttig til behandling af tømmermænd ved at afgifte og forbedre leverforholdene.
• Den kontinuerlige indtagelse af Karela hjælper med at reducere chancerne for hjerteanfald og slagtilfælde ved at sænke kolesterolniveauet. Den er rig på kalium, som gør, at den absorberer unødvendig natrium i kroppen og opretholder blodtrykket.
• Anvendelse af Karela-saft på hovedbunden kan forhindre overdreven hårtab, affarvning af hår, undgå skæl og reducere kløe.
• Karela hjælper med vægttab. Det er en frugt-grøntsag med lavt kalorieindhold, og videnskabelig litteratur, der viser, at det hjælper med at flytte fedtceller og også undgår dannelsen af nye fedtceller.
• Det regelmæssige indtag af Karela kan hjælpe med at forbedre immunforsvaret. Det er en rig kilde til antioxidanter, som har en meget stærk mekanisme til at forhindre eller slukke de frie radikaler, der dannes af kroppen under stressforhold. Dette viser Karela’s anti-cancer adfærd.
• Karela hjælper med at forebygge Psoriasis og enhver svampeinfektion. Den er også nyttig til behandling af hudproblemer som akne, skoldkopper osv.

Hvordan kan jeg slippe af med den bitre smag af Karela?

1. Mag en tynd skive af Karela.
2. Sprøjt salt over den og lad den stå i ca. 10 min.
3. Dette vil styrke osmoseprocessen og hjælpe med at udvaskes den bitre smag af Karela og dermed neutralisere den.

Anbefalet dosering af Karela

Karela er tilgængelig i forskellige produktformer såsom saft, Churna, kapsler og tabletter, og i overensstemmelse hermed varierer doseringen.

Anvendelse af Karela-produkterne som remedier

• Karela-blade anvendes til behandling af malariafeber, menstruationsforstyrrelser, infektioner og mæslinger.
• Karelafrøene bruges til behandling af mavesår, forhøjet kolesteroltal, gasproblemer og heling af sår.
• Karela-rødder er blevet brugt til behandling af bylder, septiske hævelser og sår.
• Karela juice hjælper kun med at reducere Pyoré problemerne, men også deres kapsler er blevet brugt til at behandle diabetes, virusinfektioner, influenza og højt kolesterol.

Forholdsregler ved brug af Karela

• Den kraftfulde medicinske egenskab af Karela er anti-diabetisk, på grund af hvilken den hjælper med at sænke blodsukkeret. Derfor er det nødvendigt at blive rådgivet, i tilfælde, hvis en person tager andre receptpligtige lægemidler, som yderligere vil sænke blodsukkerniveauet. Patienter bør overvåges nøje af deres familielæger, når de tager orale lægemidler eller insulin, fordi der i så fald kræves dosisjusteringer.
• Karela har vist sig at være teratogen og svække livmoderaktiviteten under graviditet, og derfor er korrekt konsultation nødvendig.
• Indtagelse af Karela bør undgås, når patienten gennemgår en operation.

Bivirkninger af Karela

• Der er nogle bivirkninger af Karela hos børn, fordi det at drikke dens saft drastisk kan reducere blodsukkerniveauet hos børn, og det kan også føre til koma.
• Det er meget risikabelt, når Karela-saften tages sammen med insulin, fordi deres indtagelse kan synergistisk reducere blodsukkerniveauet til risiko.
• Nogle personer har vist opkastning, hovedpine og andre tarmproblemer efter indtagelse af Karela.

FAQs

Hvor meget karela juice en person kan drikke hver dag for diabetes?

Du kan drikke Karela juice dagligt, men med ordentlig konsultation. Generelt anbefales det at tage et glas (100 ml halvt fortyndet juice) Karela juice dagligt. Dette vil bidrage til at forbedre lungernes funktion. Det kan også rense blodet og forhindre misfarvning af hår.

Er det sikkert at spise karela under graviditet?

Nej, det er ikke sikkert at spise Karela under graviditeten tid, fordi det kan føre til fødselsdefekt hos børn og nogle gange kan det føre til aborter så godt.

Er karela godt for blodsukker?

Ja, det er meget effektivt til at kontrollere blodsukkeret. Karela indeholder plantebaserede insulinlignende forbindelser (polypeptid-p eller p-insulin), som hjælper med at kontrollere glukoseniveauet i blodet. Men det er også vigtigt at bemærke den anbefalede dosering af Karela-produkter fra lægen.

Hjælper karela juice til vægttab?

Ja, Karela er kaloriefattig, og der findes ordentlige videnskabelige undersøgelser, der viser, at den hjælper med at flytte fedtceller og undgår dannelsen af nye fedtceller. Desuden opfylder det sulten og undgår overspisning af individer.

Har karela lavere blodtryk?

Ja, Karela er rig på kalium, som gør at det absorberer unødvendig natrium i kroppen og opretholder blodtrykket.