Ost: Sundhedsfordele, ernæring, typer, opskrifter og meget mere

Næringsfakta

Oste indeholder mange vitaminer og mineraler. Ifølge United States Department of Agriculture (USDA) indeholder 100 g ost (1):

• Energi – 362 kcal
• Protein – 5.17 g
• Kulhydrat – 50 g
• Kalcium – 69 mg
• Natrium – 181 mg
• Mættede fedtsyrer – 3,45 g
• Kolesterol – 34 mg

Det er en rig kilde til protein, A-vitamin, K-vitamin og calcium. Det kan give en række sundhedsfordele, som vi vil undersøge i det følgende afsnit.

Sundhedsfordele ved ost

Kan fremme knoglesundheden

Kost er en rig kilde til calcium, magnesium, vitaminer og protein (2). Det er med til at fremme knoglesundheden hos ældre, børn og gravide og ammende kvinder (3).

Kalciummangel og lav knogletæthed er de faktorer, der er ansvarlige for osteoporose (4). Ost indeholder både D-vitamin og calcium og bidrager til at bevare knoglesundheden (5). B-vitamin, der findes i ost, er også med til at fremme knoglesundheden (6).

Kan forbedre tandsundheden

Ost er en rig kilde til calcium og kan bidrage til stærke tænder. Det kan bidrage til at reducere caries i tænderne. Dette kan tilskrives tilstedeværelsen af kaseinfosfopeptider i ost (7).

Tygning af ost kan øge pH-niveauet i munden og fremme den generelle mundhygiejne (8).

Visse komponenter i ost kan klæbe til tænderne og beskytte dem mod erosion. Der er dog behov for flere videnskabelige beviser i denne henseende.

Kan vende forhøjet blodtryk

Natrium og kolesterol kan forårsage forhøjet blodtryk. Der findes natriumfattig ost, som kan holde blodtrykket fra at stige (10). B-vitamin i ost har også vist sig at være nyttigt til at reducere forhøjet blodtryk (11), (12).

Mange typer ost, der findes på markedet, har et højt indhold af kolesterol og natrium. Vær derfor forsigtig, når du vælger ost. Gå efter ost med lavt natriumindhold. Indtagelse af fødevarer med et højt kaliumindhold kan vende hypertension ved at sænke blodtrykket (13).

Kan fremme vægtøgning

Oste har et højt indhold af naturlige fedtstoffer, som kan fremme vægtøgning. Nogle oste har et lavt fedtindhold, der kan hjælpe med at holde din kropsvægt i balance.

Oste indeholder fedt, calcium, protein og andre vitaminer og mineraler, der kan fremme muskel- og knoglesundheden (14).

Forsyning af essentielle fedtstoffer

Oste er rig på essentielle fedtsyrer, som f.eks. konjugeret linolsyre (CLA). Undersøgelser foretaget af Korea University og University of Massachusetts har vist, at CLA har kræftbekæmpende egenskaber, forhindrer udviklingen af åreforkalkning, modulerer immunresponsen og reducerer kropsvægten, samtidig med at den forbedrer den magre kropsmasse (15).

En anden undersøgelse foretaget af University of Limerick har vist, at de essentielle fedtstoffer, der findes i mejeriprodukter som ost, kan have antiinflammatoriske egenskaber. De kan også fremme den kardiovaskulære sundhed (16).

Nogle specifikke typer ost kan også indeholde omega 3-fedtsyrer, der kan beskytte hjertet mod sygdomme (17).

Kan reducere kræftrisikoen

Oste indeholder konjugeret linolsyre og sfingolipider, der spiller en meget vigtig funktion i forbindelse med forebyggelse af kræft (18). En undersøgelse foretaget af universitetet i Milano viste, at sfingolipider kan hæmme tyktarmskræft hos mennesker (19).

Kalciumindholdet i ost kan være med til at forebygge visse typer kræft. En undersøgelse foretaget af Texas Tech University Health Sciences Center fandt, at calcium i kosten kunne være en lovende kandidat til forebyggelse af kolorektal cancer (20).

Kan hjælpe under graviditet

Kalciumet i ost er meget godt for gravide kvinder. Det hjælper med at stimulere sammentrækninger under fødslen. Calcium kompenserer også for manglen på næringsstoffet under amning (21)

Ost kan være et godt valg for gravide kvinder med alle de essentielle vitaminer og mineraler, der er nødvendige for fosterets udvikling.

Kan forbedre immunsystemet

Nogle typer ost er kendt for at styrke immunsystemets funktion. En undersøgelse af mus viste, at en kost, der indeholder ost, kunne regulere kroppens immun- og inflammatoriske reaktioner (22). Dette kan reducere sygdom og sygdom.

Oste beriget med probiotiske bakterier kan styrke immunforsvaret (21). Det kan også forhindre immunosenescens (gradvis svækkelse af immunsystemet) hos ældre (23).

Kan fremme skjoldbruskkirtlens sundhed

Tilførsel af ost til din kost kan bidrage til at fremme skjoldbruskkirtlens sundhed. Ost er en rig kilde til selen, som kan regulere skjoldbruskkirtelfunktionen (24). Selen har evnen til at modvirke udviklingen af virus ved at hjælpe produktionen af skjoldbruskkirtelhormoner.

Cheddarost er en type hård ost. Tilføjelse af det til din kost kan reducere risikoen for skjoldbruskkirtelforstyrrelser.

Kan forbedre hjernefunktionen

Oste, især varianten camembert, kan bidrage til at forbedre hjernefunktionen. Ekstrakterne fra camembertost kan reducere niveauet af inflammatoriske cytokiner. Det kan bidrage til at reducere risikoen for Alzheimers sygdom og forbedre hjernefunktionen(25).

Kan fremme hudens sundhed

Anekdotiske beviser tyder på, at ost kan fremme hudens sundhed. B-vitaminet, som den indeholder, kan hjælpe cellestofskifte og -vækst. Dette kan give dig en glødende hud og kan også hjælpe med at reducere urenheder. Der findes dog begrænset forskning i denne henseende.

Og selv om ost generelt er sikkert at indtage, har det dog nogle få bivirkninger, som du skal være opmærksom på. Tjek dem ud i næste afsnit.

Hvad er bivirkningerne ved at spise ost?

Individer, der er følsomme over for mælkeprodukter, bør undgå ost. Det kan forårsage allergi, laktoseintolerance, forstoppelse, migræne og hovedpine. En kost med et højt indhold af mættet fedt og natrium (ved at spise for meget ost) kan også føre til hjerte-kar-sygdomme, forhøjet blodtryk og diabetes.

• Kan give allergi

Nogle mennesker er allergiske over for mælkeproteiner, f.eks. kasein. Dette kan forårsage en inflammatorisk reaktion i hele kroppen og føre til hududslæt, overbelastning af bihulerne og akneudbrud (26).

• Laktoseintolerance

Personer, der er følsomme over for laktose, mangler det enzym, der nedbryder sukkeret i kroppen (27). Laktoseintolerance kan forårsage gasser, oppustethed og diarré (28). Anekdotiske beviser siger, at det også kan forårsage forstoppelse. Derfor bør personer, der er følsomme over for laktose, begrænse deres indtag af ost.

• Kan forårsage migræne

Indtagelse af meget ost kan forårsage migræne og hovedpine. Tyraminen i lagrede oste kan udløse migræne hos nogle personer (29).

• Kan interagere med lægemidler

Personer, der tager monoaminoxidasehæmmere (MOI), bør undgå indtagelse af ost. Disse lægemidler bruges til at behandle depression. MOI’er kan interagere med tyramin, der findes i lagrede oste (30).

Mælkeprodukter har et højt indhold af natrium, calcium og mættede fedtsyrer. Overdreven indtagelse af disse forbindelser kan føre til forhøjet blodtryk, hjerte-kar-sygdomme, prostatakræft og diabetes (31), (32), (33).

Der findes over tusind typer ost i hele verden. Men vi bruger almindeligvis seks typer. Læs mere om dem i næste afsnit.

Hvad er de forskellige ostetyper?

• Frisk ost

Frisk ost smager generelt mildt og er den yngste form for ost med et højt vandindhold. Den har en blød konsistens og er let smørbar. Hytte-, fløde-, ostemasse- og bondeoste er nogle af de almindeligt tilgængelige friske oste.

• Gammet ost

Den har en skarp smag med en fast konsistens. I lagret eller modnet ost er laktosen fuldstændig omdannet til mælkesyre. Jo længere osten er lagret, desto surere eller skarpere er smagen. Parmesan, schweizer og cheddar er eksempler på lagrede oste.

• Volkmælksost

De fleste ostesorter er lavet af sødmælk. Ifølge det amerikanske landbrugsministerium (USDA) indeholder en ounce (28 g) fuldmælksost 5 g mættet fedt (34).

• Smeltet ost

Smeltet ost er den traditionelle ost med ugærede mejeriprodukter, salt og emulgatorer. Den har en ensartet konsistens og kan smelte jævnt. Denne type ost kan sælges i form af færdigskivede og uskivede oste med tilsatte konserveringsmidler og fødevarefarvestoffer.

• Fedtfattig ost

I denne type ost fjernes fedtet fra mælken før ostefremstillingsprocessen. Fedtfattig ost fremstilles med 2 % mælk og fås med en hård og gummiagtig konsistens.

• Mælkefri ost

Mælkefri oste er stærkt forarbejdede oste og indtages af personer, der er meget følsomme over for laktose. Soja- og daiya-oste er de perfekte ikke-mælkeoste.

Nu da du kender de forskellige typer ost, skal vi se på nogle tips i det følgende afsnit.

Tips

• Frisk ost uden konserveringsmidler skal bruges inden for et par dage efter købet. Opbevar den i køleskabet til opbevaring og ved stuetemperatur lige inden spisning.
• Personer med hjerte-kar-sygdomme eller vægtproblemer bør vælge ost med lavt natriumindhold og lavt fedtindhold.
• Fontina er en let frugtagtig og smøragtig italiensk ost. Den er blandt de bedst smeltende oste, der findes.
• Mozzarellaost er den mest populære pizzabelægning nogensinde. Den har en perfekt konsistens og en ligefrem smag.
• Højfed ost, som f.eks. blåskimmelost, kan bruges til at give smag. Hvis man smuldrer lidt i en sauce eller over en salat, giver det smag uden for mange kalorier.

Oste bruges også til at tilberede mange lækre retter. Tjek følgende velsmagende opskrifter ud.

Nemme og lækre osteopskrifter

Kyllingechiladas med hytteost

Ingredienser

• Kyllingebryst – 2
• Hugget løg – 1/2 kop
• Hugget grønne chilipepper – 1 dåse
• Enchiladasauce
• Hytteost – 2 kopper
• Syre fløde – 1/2 kop

Fremgangsmåde

1. Varme ovnen op til 350°F.
2. Skær to kyllingebryster, og kombiner dem med en halv kop hakket løg og en dåse hakket grøn chilipeber i en olieret gryde.
3. Sauté blandingen, indtil den bliver brun. Tilsæt taco-krydderi efter pakkens anvisninger.

I en stor skål blandes en halv kop creme fraiche, to kopper hytteost og krydres med salt og peber.

1. Læg en skefuld af din kyllingeblanding og osteblanding i 6-tommers bløde tortillas.

Føj lidt revet ost til, rul dem sammen, og læg dem i et smurt ovnfast fad.

1. Hæld enchiladasaucen over, og drys revet cheddar over.
2. Lad dem bage i ca. 30 minutter, indtil osten er smeltet på toppen. Serveres med spanske ris.

Spinat og gedeostfrittata

Ingredienser

• Pancetta – 6 skiver
• Spinat – 1 kop
• Porre – 1
• Eg – 8
• Geetost – 1/2 kop
• Salt og peber

Procedure

1. Varme din ovn op til 400°F.
2. Varm olivenolie op, og tilsæt 6 skiver pancetta.
3. Kog dem ved middelhøj varme, indtil de er sprøde. Lad den afkøle på en separat tallerken, inden den smuldres i små stykker.
4. Skær en lille porre i skiver, og tilsæt den til din pande.
5. Kog ved svag varme, indtil den er blød og let brunet.
6. Føj en kop frisk spinat til, og kog den, indtil den er visnet.
7. Før porre- og spinatblandingen ud af panden, og lad den trække sammen med pancettaen.
8. Bryg 8 store æg, og kom dem i panden, krydr med salt og peber, og kog dem i ca. et minut.
9. Bred pancetta-, porre- og spinatblandingen ud over æggene, og top med ca. en halv kop gedeostkrummer.

Bages i et par minutter, indtil frittataen er stivnet. Skær den i skiver, og server straks.

Blød blomkål

Ingredienser

• Blødkål – 1
• Geløgspulver – ¼ teskefuld

Butter – 3 spiseskefulde

• Syre fløde – 4 ounces
• Spidset purløg – 2 spiseskefulde
• Strimlet cheddar – ½ kop

Procedure

1. Kombinér et helt blomkålshoved og to spiseskefulde vand i en mikrobølgeovn-sikker skål. Dæk med gennemsigtig folie, og lad det stå i mikrobølgeovnen i 5-8 minutter, indtil det er mørt.
2. Dræn det overskydende vand fra, og lad det køle af i et par minutter.
3. Overfør blomkålen til en foodprocessor, og blend den, indtil den er luftig.
4. Og tilsæt ¼ tsk hvidløgspulver, 3 spiseskefulde smør og 4 ounces creme fraiche.
5. Blend igen, indtil blandingen ligner kartoffelmos.
6. I dit serveringsfad kombineres blomkålsblandingen med ca. 2 spiseskefulde snittet purløg, og der blandes ½ kop revet cheddar i.
7. Sæt til med salt og peber. Top blandingen med endnu en ½ kop revet cheddar.
8. Sæt den tilbage i mikrobølgeovnen i et par minutter, eller læg den under din grilleovn, så osten smelter.
9. Drys lidt hakket purløg på, og server.

Skinny Mac And Cheese

Ingredienser

• Gratis blomkål – 3 kopper
• Hvidløg i skiver – 2 fed
• Kyllingebouillon – 3 kopper
• 1 til 1 ½ kop
• Bue-makaroni – 2 kopper
• Mælk – 1/2 kop
• Mel – 2 spiseskefulde
• Gratineret cheddarost – 1 ½ kop
• Lav-fed græsk yoghurt – 1 kop

Procedure

1. Græs ca. halvandet pund blomkål i en stor skål.
2. Mål ca. 3 kopper af det revet blomkål, og kom det i en slow cooker sammen med 2 kopper albuemakaroni og 2 fed hvidløg i skiver.
3. Pisk 1 ½ kop hønsebouillon, ½ kop mælk og 2 spiseskefulde mel i en separat skål.
4. Hæld blandingen over blomkålen og makaronien, og rør rundt i det hele
5. Lad det hele koge, indtil makaronien er mør.
6. Rør 1 ½ kop revet cheddarost og en kop fedtfattig græsk yoghurt i.
7. Top med mere revet cheddarost, salt og peber, og smelt osten før servering.

5. Parmesanristede zucchini

Ingredienser

• Zucchini – 4 til 5
• Olivenolie – 2 spiseskefulde
• Geløg – 2 fed

Tilberedning

1. Varme ovnen op til 350°F, og beklæd en bageplade med folie.
2. Skær ca. 4 til 5 zucchinier i kileplader (kvarter dem på langs).
3. I en separat skål blandes 2 spiseskefulde olivenolie, skallen fra en citron og 2 fed hvidløg (hakket).
4. Spread zucchiniskiverne ud på den beklædte bageplade og pensl med din olivenolieblanding.
5. Drys med revet parmesan og krydr med salt og peber.
6. Lad dem bage i et par minutter, indtil zucchinien er mør, og lad dem derefter koge, indtil parmesanen er gylden.
7. Servér dem som en snack eller som tilbehør til din yndlingsret.

Konklusion

Kost er en næringsrig fødevare med mange sundhedsmæssige fordele. Det kan fremme knogle- og tandsundhed, reducere forhøjet blodtryk, hjælpe med vægtøgning og hjælpe med at forebygge kræft.

Men nogle mennesker er dog allergiske over for mejeriprodukter. Personer, der er følsomme over for laktose, bør undgå at inkludere ost i deres kost. Desuden kan et overdrevent forbrug af ost føre til nogle bivirkninger. Derfor er det bedre at begrænse forbruget og konsultere en sundhedsplejerske i tilfælde af nødsituationer.

Ekspertens svar på læsernes spørgsmål

Har ost øget mavefedtet?

Ost er en god kilde til fedt og kan øge mavefedtet.

Hvad sker der, hvis jeg spiser ost hver dag?

Dagligt indtag af ost kan give de fordele, der er nævnt i artiklen. Et overdrevent indtag kan dog øge risikoen for højt kolesteroltal og hjertesygdomme.

Kan ost tilstoppe dine arterier?

Et overdrevent indtag af ost kan tilstoppe dine arterier. Begræns derfor forbruget af ost i din kost.

Bør jeg holde op med at spise ost for at tabe mig?

Ost kan fremme vægtøgning på grund af sit høje kalorieindhold. At begrænse eller undgå indtagelse af ost kan hjælpe dig med at tabe dig.

Hvilken ost er bedst til vægttab?

Hytteost har det laveste fedtindhold og virker bedst til vægttab.

34 kilder

Stylecraze har strenge retningslinjer for indkøb og er afhængig af peer-reviewede undersøgelser, akademiske forskningsinstitutioner og medicinske sammenslutninger. Vi undgår at bruge tertiære referencer. Du kan få mere at vide om, hvordan vi sikrer, at vores indhold er korrekt og aktuelt, ved at læse vores redaktionelle politik.

• “FoodData Central Search Results.” FoodData Central.
  https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/336773/nutrients
• Pampaloni, Barbara et al. “Parmigiano Reggiano cheese and bone health.” Clinical cases in mineral and bone metabolism : the official journal of the Italian Society of Osteoporosis, Mineral Metabolism, and Skeletal Diseases vol. 8,3 (2011): 33-6.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3279064/
• Iuliano, Sandra, and Tom R Hill. “Mælkeprodukter og knoglesundhed gennem hele livet: en kritisk vurdering af beviserne”. The British journal of nutrition vol. 121,7 (2019): 763-772.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6521786/
• Nordin BE. Calcium og osteoporose. Ernæring. 1997;13(7-8):664-686.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9263260/
• “Office of Dietary Supplements – Calcium.” NIH Office of Dietary Supplements, U.S. Department of Health and Human Services,
  https://ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-HealthProfessional/.
• Dai, Zhaoli, og Woon-Puay Koh. “B-vitaminer og knoglesundhed – en gennemgang af den aktuelle dokumentation”. Nutrients vol. 7,5 3322-46. 7. maj. 2015,
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4446754/
• Herod EL. Effekten af ost på tandkaries: en gennemgang af litteraturen. Aust Dent J. 1991;36(2):120-125.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1877906/
• Tayab, Tabassum et al. “Effect of chewing paneer and cheese on salivary acidogenicity: a comparative study.” International journal of clinical pediatric dentistry vol. 5,1 (2012): 20-4.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4093638/
• Aburto, Nancy J et al. “Effect of lower sodium intake on health: systematic review and meta-analyses.” BMJ (Clinical research ed.)vol. 346 f1326. 3 apr. 2013,
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4816261/
• Horigan G, McNulty H, Ward M, Strain JJ, Purvis J, Scott JM. Riboflavin sænker blodtrykket hos patienter med kardiovaskulær sygdom, der er homozygote for 677C->T-polymorfismen i MTHFR. J Hypertens. 2010;28(3):478-486.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19952781/
• Górska-Warsewicz, Hanna et al. “Milk and Dairy Products and Their Nutritional Contribution to the Average Polish Diet.” Nutrients vol. 11,8 1771. 1 aug. 2019,
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6723869/
• Maki, Kevin C et al. “Effects of low-fat dairy intake on blood pressure, endothelial function, and lipoprotein lipids in subjects with prehyhypertension or stage 1 hypertension.” Vascular health and risk management vol. 9 (2013): 369-79.
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3726585/
• Stonehouse, Welma et al. “Dairy Intake Enhances Body Weight and Composition Changes during Energy Restriction in 18-50-Year-Old Adults-A Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials.” Nutrients vol. 8,7 394. 1 jul. 2016.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4963870/
• Kim JH, Kim Y, Kim YJ, Kim YJ, Park Y. Konjugeret linolsyre: Potentielle sundhedsmæssige fordele som en funktionel fødevareingrediens. Annu Rev Food Sci Technol. 2016;7:221-244.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26735796/
• Lordan R, Tsoupras A, Mitra B, Zabetakis I. Dairy Fats and Cardiovascular Disease: Har vi virkelig brug for at være bekymrede? Foods. 2018;7(3):29. Publiceret 2018 mar 1.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29494487
• Hauswirth CB, Scheeder MR, Beer JH. Højt indhold af omega-3-fedtsyrer i alpeost: grundlaget for et alpeparadoks. Circulation. 2004;109(1):103-107.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14676141/
• Walther, Barbara & Schmid, Alexandra & Sieber, Robert & Wehrmuller, Karin. (2008). Ost i ernæring og sundhed. Dairy Science and Technology. 88. 10.1051/dst:2008012.
  https://www.researchgate.net/publication/45450821_Cheese_in_nutrition_and_health
• Berra B, Colombo I, Sottocornola E, Giacosa A. Dietary sphingolipids in colorectal cancer prevention. Eur J Cancer Prev. 2002;11(2):193-197.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11984139/
• Pence BC. Kalciums rolle i forebyggelse af tyktarmskræft: eksperimentelle og kliniske undersøgelser. Mutat Res. 1993;290(1):87-95.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7694103/
• Kumar, Ashok, og Simar Kaur. “Calcium: Et næringsstof i graviditeten.” Journal of obstetrics and gynaecology of India vol. 67,5 (2017): 313-318.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5561751/
• Hosoya T, Ogawa A, Sakai F, Kadooka Y. A cheese-containing diet modulates immune responses and alleviates dextran sodium sulfate-induced colitis in mice. J Dairy Sci. 2012;95(6):2810-2818.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22612918/
• Shi, Lye Huey et al. “Beneficial Properties of Probiotics.” Tropical life sciences research vol. 27,2 (2016): 73-90.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5031164/
• Ibrahim, Fandi, et al. “Probiotics and immunosenescence: cheese as a carrier.” FEMS Immunology & Medical Microbiology 59.1 (2010): 53-59.
  https://www.researchgate.net/publication/42254385_Probiotics_and_immunosenescence_Cheese_as_a_carrier
• Ventura, Mara et al. “Selenium and Thyroid Disease: Fra patofysiologi til behandling.” International journal of endocrinology vol. 2017 (2017): 1297658.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5307254/
• Ano, Yasuhisa, og Hiroyuki Nakayama. “Mejeriprodukters forebyggende virkninger på demens og de underliggende mekanismer.” International journal of molecular sciences vol. 19,7 1927. 30 jun. 2018.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6073537/
• Juhl, Christian R et al. “Dairy Intake and Acne Vulgaris: A Systematic Review and Meta-Analysis of 78,529 Children, Adolescents, and Young Adults.” Nutrients vol. 10,8 1049. 9 aug. 2018.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6115795/
• Silanikove, Nissim et al. “The Interrelationships between Lactose Intolerance and the Modern Dairy Industry: Globale perspektiver på evolutionær og historisk baggrund”. Nutrients vol. 7,9 7312-31. 31 aug. 2015.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4586535/
• Waserman, Susan, og Wade Watson. “Fødevareallergi.” Allergi, astma og klinisk immunologi : official journal of the Canadian Society of Allergy and Clinical Immunology vol. 7 Suppl 1,Suppl 1 S7. 10 nov. 2011,
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3245440/
• Sathyanarayana Rao, T S, og Vikram K Yeragani. “Hypertensiv krise og ost.” Indian journal of psychiatry vol. 51,1 (2009): 65-6.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2738414/
• Grillo A, Salvi L, Coruzzi P, Salvi P, Parati G. Sodium Intake and Hypertension. Nutrients. 2019;11(9):1970. Publiceret 2019 Aug 21.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31438636
• Morrison AC, Ness RB. Natriumindtag og kardiovaskulær sygdom. Annu Rev Public Health. 2011;32:71-90.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21219163/
• Williams, Christina D et al. “Dietary calcium and risk for prostate cancer: a case-control study among US veterans.” Preventing chronic disease vol. 9 (2012): E39.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3310142/
• “FoodData Central Search Results.” FoodData Central.
  https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/453604/nutrients

Anbefalede artikler:

• 9 Amazing Health Benefits Of Mozzarella Cheese
• 7 Amazing Health Benefits Of Goat Cheese
• 10 Amazing Health Benefits Of Blue Cheese

Var denne artikel nyttig?

De følgende to faner ændrer indhold nedenfor.

• Sidste indlæg
• Bio

Sidste indlæg af Sindhu Koganti (se alle)

• Giver Whey Protein Acne? – marts 23, 2021
• Mineralolie til huden: Er det dårligt for dig? – March 19, 2021
• Hvordan man slipper af med skæl – March 17, 2021
• Fine Natural Hair Guide: Alt du behøver at vide om det – marts 15, 2021
• Destilleret vand til hår: Fordele og hvordan man bruger – marts 12, 2021

Sindhu Koganti

Sindhu Koganti er uddannet i bioteknologi og har været i skrivefeltet i over 4 år nu. Hun har specialiseret sig i at skrive om sundhed og velvære. Hun har praktisk erfaring med at skrive artikler og pressemeddelelser om biovidenskab og sundhedspleje, fødevarer og drikkevarer samt kemikalier og materialer. Når hun ikke skriver, elsker hun at se film og lytte til musik. Hun nyder også at rejse.

SIDSTE ARTIKEL