Denne Chips Ahoy Icebox Cake opskrift kræver kun få ingredienser og kun omkring 10 minutter af forberedelse! Den er så nem at lave og endnu nemmere at lave med en fluffy flødeskum og lækkert bløde kagelag af småkager!
Simple icebox cakes er nogle af mine yndlingsdesserter, fordi de er så nemme! Hvis du ikke har lavet en icebox cake før, skal du prøve det! Præmissen er, at hårde småkager lægges i lag med en flødeskumsbund og sættes på køl natten over. Kagerne suger fugten fra fløden til sig, hvilket resulterer i en fantastisk kageagtig dessert uden nogen bagning!
Denne her er en af mine absolutte favoritter, men jeg har lavet dem med peanutbutter og Oreos, jordbær eller endda pistacie! Smagskombinationerne er uendelige!
Denne kage tager mindre end 10 minutter at sætte sammen og smager fantastisk! Før du lægger kagerne ud, kan du dyppe dem i Bailey’s Irish Cream for et voksent kick (jeg ved det, ikke?! Det var så lidt). Sørg for, at det kun er en MEGET hurtig dukkert, ellers bliver kagen for blød…. tro mig på dette!
VIEW THIS RECIPE ON YOUTUBE
I denne opskrift bruger jeg frisk piskefløde. Hvis du foretrækker det, fungerer pisket topping som Cool Whip også perfekt! Jeg har lavet den på begge måder med lige fantastiske resultater! Uanset hvad, skal du bruge i alt 6-8 kopper flødeskum/topping.
Note: Her bruges de originale Chips Ahoy! Cookies, ikke den “chewy” variant.
Anmeldelse opskrift
No Bake Chips Ahoy! Icebox Cake
Ingredienser
- ▢ 45 Original Chips Ahoy Cookies ca. 2 pakker plus 2 ekstra til pynt
- ▢ 4 kopper tung fløde
- ▢ 3 spiseskefulde sukker
- ▢ 1 teskefuld vanilje
Instruktioner
-
Sæt kold fløde, sukker og vanilje i en stor skål. Pisk på høj hastighed, indtil der dannes stive toppe, sæt til side.
-
Læg småkagerne ud, så de dækker bunden af en 9×13 form. (Mine rækker var 3 x 15 småkager). Fordel ⅓ af flødeskummet på toppen af kagelaget. Gentag to gange mere og afslut med et lag flødeskum.
-
Knus de resterende småkager, og drys dem på toppen af kagen. Dæk til og sæt kagen på køl i 6 timer eller natten over.
Opskriftsbemærkninger
Næringsindhold
(Næringsindholdet er et skøn og vil variere afhængigt af tilberedningsmetoder og de anvendte ingrediensmærker.)
Flere opskrifter, du vil elske
Peanut Butter Banana Icebox Cake
No Bake Pistacie Icebox Cake
Peanut Butter Oreo Icebox Cake
Skriv et svar