Low Carb Pepperoni Pizza (æg Pizza opskrift), er en super enkel og lækker opskrift jeg ved du vil elske! En velsmagende skorpe lavet af æg og toppet med pepperoni, pizzasauce og lækker smeltet ost – denne sunde pizza æg opskrift er low carb og keto venlig!

Dette er den perfekte sunde opskrift, der fungerer til ethvert måltid. Prøv denne low carb pizza opskrift i dag!

Keto og low carb pepperoni pizza (æggepizza opskrift)

Spring til:

  • Du vil elske denne low carb æggepizza
  • Hvorfor bruge en æggekryds?
  • Ingredienser og værktøjer
  • Instruktioner
  • 📋 Udskrivbar opskrift
  • Relaterede opskrifter
  • Sådan deler du denne opskrift

Du vil elske denne æggepizza med lavt kulhydratindhold

Denne opskrift på pizza æg er min go-til opskrift, når jeg har lyst til pizza eller smeltet ost. Seriøst. Det er SÅ GODT. Det tager kun et par minutter, med nogle enkle ingredienser.

Da jeg er den eneste på ketogen diæt i mit hus, er det fantastisk at have en keto pizza opskrift, der virker for alle. Mine børn vil altid have pizza, og jeg har sværest ved at modstå det. Jeg har ingen viljestyrke, når det kommer til pizza.

Alt, hvad jeg kan gøre for at piske en hurtig low carb pizza frem, vil holde mig fra at snyde med et stykke (eller to) af deres pizza. En nem keto pizza – perfekt!

Vil du have flere opskrifter på low carb og keto pizzaer? Tjek mit indlæg Quick and Easy Keto Pizzas, (HER)

Hvorfor bruge en æggekage?

Flere grunde! Æg er fulde af protein og næringsstoffer – meget mere end en traditionel pizzabund. En æggebund er den perfekte low carb og keto pizzabund.

Vi har en masse æg. MASSER. Vi har faktisk 20 høns, og vi svømmer bogstaveligt talt i æg lige nu. Jeg burde virkelig kigge på at sælge æggene, men i mellemtiden skaber jeg ægopskrifter til højre og venstre! 🙂 Hvis du har en god opskrift med æg, er du velkommen til at sende den til mig (min e-mail er nederst i dette indlæg)!

Kombinationen af æggene kogt i stegepanden og toppings af gooey smeltet ost og pepperoni er AMAZING! Det eliminerer enhver trang, jeg har, og på grund af proteinet holder mig mæt, så jeg ikke spiser mere!

Traditionel pizza er fyldt med kulhydrater fra skorpen. Selvfølgelig smager traditionel pizza selvfølgelig godt, men jeg var på udkig efter en low carb EASY substitut, som jeg kunne piske sammen på et par minutter. Det bedste er, at du ikke engang behøver at rulle dejen ud, du skal bare piske dine æg og hælde dem i panden. Super nemt!

Ingredienser og værktøjer

Denne keto pizza med æggekryds kræver kun nogle få enkle ingredienser, som du kan finde overalt (eller sikkert allerede har).

Her er de ingredienser, som du skal bruge:

  • 1 spiseskefuld olivenolie
  • 2 æg
  • 1/8 teskefuld salt
  • 1/4 teskefuld italiensk krydderi
  • 1-2 spiseskefulde pizzasauce (hvis du er på keto diæt, sørg for, at den er sukkerfri)
  • 1/4 kop mozzarella (sødmælk), revet
  • 5 til 6 skiver pepperoni

Andre ting:

  • 8″ støbejernspande (HER er min pande på billedet – en favorit!)
Keto og Low Carb Pepperoni Pizza

Instruktioner

Her er hvordan du laver low carb pepperoni pizza æg:

Okay, det er så nemt og godt, at du vil undre dig over, hvorfor du aldrig har lavet det før! 🙂 Da jeg lavede disse æg med pizzasauce, blev jeg så overrasket over, hvor godt de gik sammen. Så lækkert.

Denne opskrift på æggepizza med pepperoni og ost er meget nem at lave. Her er trinene for at lave denne super lækre pizza æg opskrift:

Saml dine ingredienser

Forbered og saml dine ingredienser. Indstil din ovn til at grille. Varm olivenolie i en 8″ støbejernspande over medium varme.

Keto og Low Carb Pepperoni Pizza (æggepizza opskrift)

Pisk æggene og krydderierne sammen

Pisk æg, salt, et strejf af peber og italiensk krydderi i en skål.

Keto og Low Carb Pepperoni Pizza (æggepizza opskrift)
Keto og Low Carb Pepperoni Pizza (æggepizza opskrift)

Kog din æggebund

Jeg kan ikke vente på, at du prøver denne æggebundspizza!

Hæld blandingen i den varme pande, og lad den stege, indtil æggene begynder at sætte sig (ca. 2 minutter).

Liv æggenes kanter forsigtigt, og vend dem om. Sluk straks for varmen.

Eggene behøver ikke at være helt stive på toppen (se billedet nedenfor, hvor de er lidt flydende). Støbejernspanden forbliver varm og fortsætter med at koge æggene, mens du tilsætter toppingen i næste trin.

Keto og Low Carb Pepperoni Pizza (æggepizza opskrift)

Tilføj dine toppings

Top med marinara, mozzarella ost, derefter pepperoni (eller andre pizza ingredienser, der vil varme hurtigt).

Bemærk, at svampe, peberfrugter, løg ikke vil fungere godt, medmindre de er forkogte. De er ikke under varmen længe nok til at blive gennemstegt.

Keto og Low Carb Pepperoni Pizza (æggepizza opskrift)

Brændes indtil det bobler

Placer panden under grillen i 1 til 2 minutter, indtil osten er boblende (pas på ikke at brænde)

Servér

Du kan servere på en tallerken eller spise den lige ud af panden (som jeg gør)!

📋 Udskrivbar opskrift

Ingredienser

  • 1 spiseskefuld olivenolie
  • 2 æg
  • 1/8 teskefuld salt
  • 1/4 teskefuld italiensk krydderi
  • 1-2 spiseskefulde pizzasauce (hvis du er på en keto diæt, sørg for, at den er sukkerfri)
  • 1/4 kop mozzarellaost (sødmælk), revet
  • 5 til 6 skiver pepperoni

Instruktioner

  1. Saml alle dine ingredienser på forhånd.
  2. Varme olivenolie ved middelvarme i en 8″ støbejernspande (eller en anden ovnfast pande).
  3. Sæt din ovn på grill.
  4. Pisk æg, salt, et strejf af peber og italiensk krydderi i en skål.
  5. Hæld blandingen i den varme pande, og steg, indtil æggene begynder at stivne (ca. 2 minutter).
  6. Smid æggenes kanter for at løsne dem, og vend derefter æggene på hovedet. Sluk straks for varmen, og top med marinara, mozzarellaost og pepperoni.
  7. Sæt panden under grillen i 1 til 2 minutter, indtil osten er boblende (pas på, at den ikke brænder på)
Næringsindhold:

Udbytte: 1Serveringsstørrelse: 1
Mængde pr. portion:Kalorier: 425Total fedt: 35gMættet fedt: 11gTransfedt: 0gUumættet fedt: 22gKolesterol: 406mgNatrium: 871mgKulhydrater: 4gNettokulhydrater: 4g: 3gFibre: 1gSukker: 2gProtein: 22g

DISCLAIMER: Enhver ændring i denne opskrift kan ændre ernæringsoplysningerne. Næringsindholdet er kun angivet som en reference og er beregnet efter bedste evne ved hjælp af Nutritionix. Hvis du er bekymret, skal du altid beregne din egen ernæringsanalyse. Oplysningerne på Seeking Good Eats er kun til oplysningsbrug, og vi er ikke ansvarlige for, hvordan disse oplysninger anvendes. Oplysningerne på Seeking Good Eats er ikke en erstatning for professionel lægelig rådgivning eller behandling af specifikke medicinske tilstande. Du bør ikke bruge disse oplysninger til at diagnosticere eller behandle et sundhedsproblem uden at konsultere en kvalificeret sundhedsperson.

Har du lavet denne opskrift?

Tag @seekinggoodeats på Instagram og hashtag det #seekinggoodeats

  • Lette Keto og Low Carb ægopskrifter (De bedste Keto ægopskrifter)
  • Delicious Roundup of Low Carb Pizzas
  • Smagelig Low Carb og Keto Zucchini opskrift Roundup
  • Instant Pot Low Carb og Keto Kyllingesuppe
  • Juicy Slow Cooker Tuscan Turkey Breast
  • Quick Fyldte Zucchini Taco Boats
  • Copy Cat Taco Seasoning Mix

Sådan deler du denne opskrift

Vi ville elske, at du hjælper os med at dele denne opskrift! Her er hvordan:

Gennemgå og kommentér denne opskrift

Vi elsker anmeldelser! Læg venligst spørgsmål og kommentarer nedenfor, og glem ikke at anmelde vores ret!

Del dine billeder

Vis os, hvilken stjernekok du er! Tag billeder af denne ret, og del dem! Vi vil ELSKER at se dem!