Hvad sker der, hvis dit niveau af D-vitamin er lavt?

Vitamin D er undertiden kendt som det glemte “neurosteroid”, og faktisk klassificerer nogle mennesker endda dette næringsstof som et hormon, hvilket burde give dig et fingerpeg om dets betydning! Selv om det normalt er kendt for sit forhold til calcium (D-vitamin er afgørende for en sund calciumoptagelse), som vi skal opdage, er D-vitamin også afgørende for mange andre kropsfunktioner såsom dit immunforsvar, humør, søvn og måske endda din fordøjelse!

I modsætning til C-vitamin, som skal hentes gennem kosten, er din krop i stand til at syntetisere D-vitamin – der er bare én hage ved det! Din krop syntetiserer D-vitamin, når din hud udsættes for sollys, hvilket er en mangelvare i bedste fald her i Storbritannien, for slet ikke at tale om i det dybeste efterår! Det betyder, at mange af os vil være mere modtagelige for at have et lavt niveau af D-vitamin i de næste par måneder, men kan det påvirke din hud? Lad os tage et kig på et par af de vigtigste symptomer på D-vitaminmangel for at finde ud af det.

Dårlig immunfunktion

Denne tid af året kan være meget udfordrende for dit immunsystem, da det ser ud til, at alle insekter og virusinfektioner er ude efter dig – hoste, forkølelse og influenza synes at lure overalt! Desværre er D-vitamin ret vigtigt, når det gælder om at støtte din immunfunktion – man mener endda, at et sundt niveau af D-vitamin kan hjælpe med at afværge forkølelse og influenza!1

Når dit niveau af D-vitamin er lavt, kan du opleve, at dit immunforsvar bliver mere sårbart over for disse typer infektioner. Faktisk har undersøgelser vist, at personer, der lider af sygdomme som forkølelse eller luftvejsinfektioner som bronkitis, ofte har et lavt niveau af D2-vitamin

Selv om et svagt immunforsvar kan påvirke din hud indirekte ved at forstyrre dit søvnmønster, kan det også have en mere direkte indvirkning. Din hud er nemlig afhængig af et sundt immunsystem til at hjælpe med at fjerne bakterier eller patogener, der trænger ind i din overhud, og hvis dit immunforsvar er sløvt, kan disse bakterier blive hængende, hvilket kan resultere i en opblussen, især hvis du lider af en tilstand som f.eks. akne eller eksem!

Øget inflammation

Inflammation kan være et stort problem for din hud – ikke alene er det en vigtig udløser for akneudbrud og eksemudbrud, men selv i sund hud kan det forårsage hævelse og rødme. Nå, men det viser sig, at D-vitamin også er involveret i at mindske inflammation! Mere specifikt har forskning vist, at lave niveauer af den inflammatoriske markør, C-reaktivt protein, er forbundet med niveauer af D-vitamin.3

Det kan desværre betyde, at når dine niveauer af D-vitamin er lave, kan det betyde, at du er mere udsat for inflammation. Nogle undersøgelser har endda vist, at syge med alvorlig mangel på D-vitamin har højere niveauer af inflammatoriske markører, hvilket potentielt kan påvirke, hvordan deres sår heler.4 Hvis din krop ikke er i stand til at reparere skader på din hud ordentligt, kan det få konsekvenser, især i tilfælde af eksem!

Det er dog ikke det eneste problem; lave niveauer af D-vitamin er blevet sat i forbindelse med inflammatorisk tarmsygdom (IBD), en inflammatorisk tilstand, som kan hæmme din fordøjelse og forårsage symptomer som diarré og oppustethed. Det blev konstateret, at IBD-patienter ofte har et lavt niveau af D5-vitamin, hvilket giver mening i betragtning af D-vitaminets indflydelse på inflammatoriske markører.

Da din hud ofte er afhængig af et sundt fordøjelsessystem, kan dette igen give problemer, især hvis næringsstofferne fra din mad ikke bliver absorberet ordentligt, eller, i tilfælde af forstoppelse, hvis giftstoffer og affaldsstoffer bliver hængende i din krop!

Træthed

Finder du, at du i vintermånederne føler dig mere sløv og evigt træt? Det viser sig, at et lavt niveau af D-vitamin igen kan være ansvarlig her. Dette skyldes, at næringsstoffet var blevet forbundet med SAD (Seasonal Affective Disorder), som kan påvirke dit humør og få dig til at føle dig mere nedtrykt om vinteren. Det er også muligt, at D-vitamin også kan have en indvirkning på dit søvnmønster, hvilket yderligere forværrer problemet.

Hvis du føler dig lav og mangler energi, kan det påvirke din hud på en række måder – for det første kan du blive mere stillesiddende, hvilket kan påvirke dit kredsløb. Det er også muligt, at du bliver mere fristet af sukkerholdige fødevarer og er afhængig af dem for midlertidigt at øge dit energiniveau, og endelig, hvis du mangler søvn, kan du være mere modtagelig over for stress – alle disse faktorer kan nemt påvirke din hud!

Mindre insulinfølsomhed

Vidste du, at D-vitamin er nødvendigt for normal insulinudskillelse? Insulin er et meget vigtigt hormon, når det drejer sig om at regulere dit blodsukkerniveau, så du undgår det frygtede sukkerknæk, som kan dræne dig for al din energi! Man mener, at D-vitamin hjælper ved at forbedre insulinfølsomheden, hvilket gør det lettere for hormonet at transportere sukker, eller glukose, ud af din blodstrøm og lagre det til senere brug.

Hvis din krop bliver mindre følsom over for insulin, kan det medføre, at sukker bliver hængende i længere tid i din blodstrøm. Det betyder, at du oplever et stort højdepunkt efterfulgt af et mere intenst lavpunkt, som kan få dig til at gribe efter en sukkersnack. Jeg har allerede talt længe om det usunde forhold, sukker kan have til din hud, men hvis du lider af akne, kan det være et reelt problem!

Hvem er sårbar over for D-vitaminmangel?

Okay, så D-vitaminmangel er ret almindeligt her i Storbritannien takket være vores mindre end tropiske klima. Især vinteren kan være en udfordring, da den smule sol, vi er velsignet med, hurtigt forsvinder, og det meste af tiden går vi på arbejde og kommer hjem i mørke. Der er dog visse grupper af mennesker, der er mere sårbare end andre, som jeg vil forklare.

Over 50’erne – Efterhånden som man bliver ældre, stiger ens behov for D-vitamin. Desværre kommer dette øgede behov ofte på et tidspunkt, hvor du ikke er i stand til at syntetisere D-vitamin i samme grad. Det hjælper heller ikke, at du er mere tilbøjelig til at være stillesiddende eller mere udsat for skader på dette tidspunkt.

Veganere & vegetarer – Når vejret er dårligt, kan du være fristet til at forsøge at øge dit indtag af D-vitamin ved at spise flere d-vitaminrige fødevarer. Desværre stammer de fleste fødevarer, der indeholder dette næringsstof, fra dyr, og selv om mange fødevarer nu er beriget med D-vitamin, kan du, hvis du er veganer eller vegetar, stadig risikere at få et underskud.

Kontorarbejdere – Hvor mange af jer arbejder på et kontor? Der er stor sandsynlighed for, at de fleste af jer har en eller anden form for job, der kræver, at I tilbringer det meste af jeres tid indendørs i stedet for udendørs. Det betyder, at dine chancer for at danne D-vitamin fra solen er særligt små, især om vinteren.

De, der tager visse typer medicin – Det er rigtigt, den type medicin, du tager, kan påvirke dine lagre af D-vitamin. Især kortikosteroider kan påvirke, hvordan din krop omsætter D-vitamin, så du bør måske tale med din læge, hvis du har nogen bekymringer.

Påvirkede af fordøjelsesforstyrrelser – Hvis du lider af en fordøjelsesforstyrrelse som IBS eller Crohns kan din krop have svært ved at optage D-vitamin korrekt, især hvis det kommer fra din kost. Dette kan forårsage en ond cirkel, da lave D-vitaminniveauer nogle gange kan bidrage til inflammation, som jeg diskuterede tidligere.

Så, som du kan se, kan en hel del af os være mere modtagelige for at have lave niveauer af D-vitamin, hvilket rejser spørgsmålet, hvad kan du gøre for at undgå at få mangel på D-vitamin?

Hvordan kan jeg øge mit indtag af D-vitamin?

Der er masser af måder, du kan gå til at øge dit indtag af D-vitamin på, men lad os starte med den mest grundlæggende.

Sollys er som nævnt en vigtig kilde til D-vitamin, og derfor bør du forsøge at udnytte det så meget som muligt. Selv midt om vinteren er det vigtigt, at du stadig forsøger at tilbringe noget tid udenfor, uanset om det er en rask gåtur i din frokostpause eller, hvis du er mere aktiv, en løbetur på 5 km. Nu forstår jeg godt, at det sidste, du sikkert har lyst til, er at gå udenfor, når det er iskoldt, men bare 10 minutter kan gøre en reel forskel, så smid bilen, pak dig varmt ind og gå til butikkerne!

Du kan også prøve at se på din kost og indarbejde flere D-vitaminholdige fødevarer. Fede fisk som laks og sardiner er gode kilder, men hvis du er veganer, kan du prøve svampe eller berigede fødevarer som cornflakes og mælkefri mælk.

Public Health England har imidlertid for nylig anbefalet, at vi i vintermånederne måske bør overveje et mildt tilskud af D-vitamin på 400 IE (ca. 10 mcg).6 Generelt er dette nok, men hvis du føler, at du er mere udsat for mangel, kan du prøve et stærkere tilskud – man mener, at alt op til 1000 IE er sikkert at tage. Pas dog på, mange af kosttilskuddene på hylderne på gaden tæller ofte det dobbelte eller tredobbelte af denne mængde, og som vores ernæringsekspert Emma diskuterer i sin blog “Får du for meget D-vitamin?”, kan oversupplering være lige så farligt som mangel.

Hvis du ønsker at supplere dit D-vitaminniveau og bekæmpe træthed, kan du prøve vores Balance Mineral Drink, som ikke kun indeholder 5 mcg D-vitamin, men også andre vigtige næringsstoffer som magnesium, calcium og kalium! Hvis du er på udkig efter noget stærkere, kan din lokale helsekostbutik sikkert hjælpe dig videre.

1https://www.npr.org/sections/health-shots/2017/02/16/515428944/a-bit-more-vitamin-d-might-reduce-winter-colds-and-flu

2https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2717821

3https://www.medicinenet.com/vitamin_d_deficiency/article.htm#what_are_vitamin_d_deficiency_symptoms_and_signs_what_are_health_risks_of_vitamin_d_deficiency_continued

4https://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2016/06/29/vitamin-d-insulin-resistance.aspx#_edn7

5https://www.vitamindcouncil.org/health-conditions/inflammatory-bowel-disease/

6https://www.gov.uk/government/news/phe-publishes-new-advice-on-vitamin-d