Blodmel er simpelthen et pulver fremstillet af dyreblod, der bruges enten som organisk gødning eller som en komponent i dyrefoder.

Det er en fremragende kilde til kvælstof, når det bruges som gødning til planter sammenlignet med andre naturlige gødningsstoffer. Blodmel indeholder også betydeligt fosfor og calcium; som sådan er det perfekt til grøntsagsgartneri.

Sådan kan blodmel også være en vellykket erstatning for proteinkilder i forskellige dyrefoder til malkekvæg, kødkvæg, får, fjerkræ, fisk osv.

Iflg. feedipedia.com kan blodmel fremstilles ved enten soltørring, ovntørring, tromletørring, lyntørring eller ved spraytørring.

Men til produktion i lille skala er soltørringsmetoden dog mest velegnet.

For at fremstille blodmel ved hjælp af solmetoden skal blodet indsamles fra slagterier. Det koges derefter under konstant omrøring, og når fugtigheden er reduceret betydeligt til mellem 10 og 12 procent, bør det spredes ud på en ren overflade og tørre i solen eller i ovnen.

I mellemtiden råder plantcaretoday.com til, at fordi blodmel er en koncentreret kvælstofkilde, bør overdreven anvendelse undgås.

Da blodmel er vandopløseligt, kan det opløses i vand og anvendes som flydende gødning, blandes direkte i jorden eller som en bestanddel ved fremstilling af kompost.

Og fordi blodmel ikke er særlig velsmagende, er det ikke tilrådeligt at inkludere store mængder i foder til husdyr.