Hvordan man identificerer, forebygger og behandler skurv i stenfrugter

Cladosporium carpophilum

Fersken skurv er en grim sygdom, der også er kendt som sort plet eller fregner, på grund af dens udseende på frugten. Skorpen er dog normalt overfladisk. Frugt, der skrælles, bør være fuldt ud spiselig.

Svampen, der forårsager skurv, Cladosporium carpophilum, er ansvarlig for skurv på ferskner, abrikoser, nektariner og blommer.

Skurv er normalt et langt større problem for hjemmegartnere end i kommercielle frugtplantager. Det skyldes, at træerne typisk sprøjtes med fungicider i kommercielle virksomheder, og de eliminerer skurven, før den kan få fodfæste.

Din afgrøde bør ikke blive alvorligt påvirket, medmindre vejret er virkelig vådt i løbet af foråret og forsommeren, efter at kronbladene er faldet.

Da det at forstå sygdomscyklussen for skurv vil hjælpe med at helbrede denne fæle sygdom, vil vi give dig de skridt, du skal tage for at forhindre denne sygdom i at angribe dine stenfrugttræer.

Infektion på frugten og kvistene

Din første indikation på, at skurv er på vej, vil være små, runde, grønne pletter på frugten. Disse læsioner er mere almindelige på den side af frugten, der vender mod solen, eller på stængelsiden.

Læsionerne kan smelte sammen og danne store brune pletter på abrikoser eller sorte pletter på ferskner, nektariner og blommer.

Desværre bemærkes denne sygdom ofte ikke, før afgrøden er næsten fuldt udviklet.

Frugter med alvorlige infektioner kan revne op eller være forkrøblede og misdannede. Når der opstår revner, kan andre svampe trænge ind og derefter forårsage råd eller andre problemer.

Afgrøden fortsætter med at være modtagelig indtil høst.

Ud over de spiselige produkter kan denne svamp også inficere kvistene på samme tid. Disse infektioner resulterer i let hævede pletter på op til 1/4 tomme i diameter.

I sjældne tilfælde dør kvistene tilbage. Bladene kan også blive inficeret.

Kviste tjener som smittekilde

Svampen overvintrer i læsioner i kvistene og kan producere et stort antal sporer. Disse sporer bliver siddende, indtil det bliver fugtigt.

Derpå spreder vindblæst tåge og stænkregn den til de udviklende frugter, blade og kviste. Sporerne spirer mest effektivt ved 65-75°F. Infektion kan dog forekomme mellem 37 og 95°F.

Læsionerne på kvistene producerer sporer hele sæsonen, startende kort efter kronbladsfaldet og fortsættende til det sene efterår.

Og det bliver værre! Sporerne i læsionerne på frugterne inficerer igen kvistene og bladene.

Kulturel bekæmpelse

Da de inficerede kviste fungerer som en så enorm smittekilde, bør man fjerne og ødelægge dem i det tidlige forår, før væksten begynder.

Destruer eventuelle uønskede eller vilde abrikoser, blommer, ferskner eller nektariner, der befinder sig i nærheden af dit træ.

Beskær dit træ hvert år, så luften cirkulerer godt. Skyggefulde, fugtige kroner vil sandsynligvis give mere alvorlige infektioner.

Der findes desværre ingen abrikos-, fersken-, blomme- eller nektarinsorter, der er resistente over for skurv.

Dette hjælper dig måske ikke, når du allerede kæmper med denne infektion, men hvis du planlægger at plante et nyt frugttræ, skal du sørge for at undgå områder, der er lavtliggende eller skyggefulde.

Bekæmpelse med svampemidler

Overvej at bruge svampedræbende sprøjtemidler, der er godkendt til frugttræer. Det vigtigste tidspunkt at sprøjte er fra kronbladsfaldet til 40 dage før høst.

Du bør sprøjte hver 10-14 dag indtil en måned før høst, hvis du skal sprøjte mod brunråd. Hvis du ikke vil gøre det, bør du fortsætte med at sprøjte mod skurv indtil høst.

Disse sidste sprøjtninger er vigtige for at reducere infektioner af skurv på kviste, frugter og blade i slutningen af sæsonen.

Husk, at symptomerne på din frugt er overfladiske

Selv om symptomerne på abrikos- eller ferskenskørv kan se forfærdelige ud, kan du som regel slippe af med dem ved at skrælle produktet. Du vil ikke kunne sælge det, men det vil stadig være spiseligt.

Du bør tage forholdsregler for at forebygge stenfrugtskrub, fordi moderate niveauer kan opbygges til høje niveauer i løbet af de første to år af træets vækst uden din viden.

Hvis det sker, kan du få pludselige alvorlige infektioner af frugterne, når de produceres i det tredje vækstår.

Hvis de kulturelle metoder til bekæmpelse ikke virker, kan du blive nødt til at anvende fungicider for at bekæmpe skurv.

Har du været konfronteret med skurv på dine abrikoser, ferskner, nektariner eller blommer? Hvis ja, så fortæl os, hvordan det er gået dig i kommentarerne.

Foto af Foto venligst udlånt af Thomas G. Ford, Penn State Extension, genoptrykt med tilladelse.

Om Helga George, PhD

En af Helga Georges største barndomsglæder var at læse om sjældne planter og drivhusplanter, der ikke ville vokse i Delaware. Nu, hvor hun bor i nærheden af Santa Barbara i Californien, er hun glad for, at mange af disse vokser lige udenfor! Helga var fascineret af barndommens opdagelse af, at planter fremstiller kemikalier til at forsvare sig selv, og hun begyndte derfor at studere yderligere akademiske studier og opnåede to grader, hvor hun studerede plantesygdomme som plantepatologistuderende. Hun har en BS i landbrug fra Cornell University og en MS fra University of Massachusetts Amherst. Helga vendte derefter tilbage til Cornell for at opnå en ph.d., hvor hun studerede et af modelsystemerne for planteforsvar. Hun overgik til at skrive på fuld tid i 2009.