Hvordan virker solvarmeopvarmning?
Solkogning foregår ved hjælp af solens UV-stråler.
En solkoger lukker UV-lysstrålerne ind og omdanner dem derefter til længere infrarøde lysstråler, der ikke kan slippe ud. Infrarød stråling har den rette energi til at få vand-, fedt- og proteinmolekylerne i maden til at vibrere kraftigt og varme op.
Det er ikke solens varme, der tilbereder maden, og det er heller ikke den omgivende temperatur udenfor, selv om den i nogen grad kan påvirke den hastighed eller tid, der kræves for at tilberede maden, men det er snarere solens stråler, der omdannes til varmeenergi, der tilbereder maden, og denne varmeenergi fastholdes derefter af gryden og maden ved hjælp af en afdækning eller et låg.
Dette sker på samme måde, som et drivhus fastholder varmen eller en bil med vinduerne rullet op. En effektiv solkoger bruger solens energi til at opvarme et kogekar og bevarer energien (varmen) effektivt for at opnå maksimal kogeeffektivitet.
 Solar Panel Cooker |
 Solar Parabolisk Solkoger |
 Solarkassekoger |
Hvordan solkogning fungerer kan bedst forklares ved hjælp af følgende mentale diagrammering af processen samt ovenstående billeder.
- Først har du brug for en mørklagt eller sværtet gryde med et låg. Det kan være en gryde som f.eks. en hollandsk ovn i støbejern, en sort emaljeret bradepande som f.eks. en kyllinge- eller kalkunbradepande eller en hvilken som helst gryde, som du kan sværte på ydersiden med en giftfri, vejrbestandig maling. mørke overflader bliver meget varme; de varmes hurtigere op end blanke overflader.
- Dernæst skal du skaffe et klart gennemsigtigt låg som f.eks. en stor glasskål eller en holdbar ovnmadspose af plastik.Dette skal bruges til at fastholde varmen og vil også gøre det muligt for solens stråler at trænge ind i den mørke gryde og maden,hvorved kogetemperaturerne hæves og varmen ikke slipper ud.
- Dernæst skal du bruge et materiale, der reflekterer ekstra sollys mod kogeapparatet for at koncentrere solens stråler. Dette opnås normalt i form af en eller anden form for reflekterende overflade som f.eks. spejle, aluminiumsfolie og poleret blik eller metalplade. Ved hjælp af en reflekterende overflade vil du kunne øge temperaturerne og tilberede maden hurtigere.
Solar Cooker Videos
…For at opnå maksimal effektivitet er det nødvendigt at “følge” solen, eller med andre ord indstille din solvarmeovn, så den er direkte rettet mod solen for bedre at kunne koncentrere og absorbere solens stråler.
Det betyder ikke, at du hele tiden skal stå ved siden af solvarmeovnen hele madlavningsperioden. Men det kan betyde, at man skal justere vinklen og retningen med jævne mellemrum eller hver fastlagte periode, f.eks. hver anden time.
Desto mere direkte solens stråler er mod maden og gryden, desto større bliver energikapaciteten (varmekapaciteten) fra solens omdannede stråler.
Det optimale tilberedningsresultat ved brug af en solovn opstår, når solen er klar og uhindret eller uhindret af skyer, skygger osv.
Køkkenet kan også gennemføres på dage, hvor skyerne er høje og tynde, men det kan forsinke tingene en smule, og man gør klogt i at starte lidt tidligere end normalt.
Langsom, langsom moderat solvarm madlavning, som f.eks. med gryderet, chili, grøntsager osv. klarer sig fint under mindre lyse himmelstrøg, hvis man giver sig mere tid.
Bagning vil på den anden side tage længere tid, og temperaturerne vil ikke være så optimale, som de kunne være, hvilket resulterer i blandede resultater med dine bagværk.
 Stegning på en parabolisk |
 Suppe i en Hot Pot Panel cooker |
 Kassekogere fremstillet i Bolivia |
Hvordan fungerer de forskellige dele af en solkoger
Der er tre hovedkomponenter i de fleste solkogere, eller man kan sige, at der er tre hovedprincipper for effektiv solvarmekogning; disse er:
- Koncentration (refleksion eller refleksionsevne)
- Absorption (evne til at tiltrække eller holde på varmen.
- Retention (midler eller evne til at holde på varmen)
Koncentration af solens stråler sker oftest ved hjælp af reflekterende paneler, kronblade og lignende overflader, der kan “fokusere” eller koncentrere lysstrålerne (UV) til et punkt eller en koncentration.Disse reflekterende paneler er normalt fremstillet af materialer, der er blanke og reflekterende på grund af det stof, der er anvendt til deres fremstilling, såsom sølv, krom og aluminium.Uden et middel til at koncentrere solens stråler kan det tage længere tid at opvarme genstande eller overflader, og derfor er de fleste solkogere konstrueret med reflektorpaneler for at fremskynde processen med varmeakkumulering.
Absorption af solens energi (varme)ved solvarmetilberedning opnås bedst, når en overflade er mørk i farven, og derfor er de mest almindelige solovnsindretninger normalt sorte i farven samt farven på det kogegrej, der bruges til tilberedning af maden.
Mørke farver absorberer varmen, mens lyse farver ikke absorberer varmen godt. Og nogle farver kan reflektere solens energi væk, som f.eks. sølv. Generelt er det bedste køkkengrej til solkogning mørkt og tyndt, fordi det absorberer varmen (energien) godt, og fordi det er tyndt, kan det derefter overføre varmen hurtigere og mere jævnt til maden.
Retention er det sidste princip i solkogning.Hvis en solkoger ikke er godt isoleret, og hvis den ikke har et låg eller låg, vil al den koncentrerede varme (energi) og al den absorberede varme hurtigt forsvinde ud i luften og gå tabt til det omgivende miljø. En solkoger skal have midler til at “fange” eller fastholde den koncentrerede varme, så den kan akkumuleres og “opbygges” til et tilstrækkeligt højt niveau til at kunne lave mad effektivt.
* * * Et fjerde princip, som dog ikke er afgørende for alle former for solkogning (parabolisk kogning er en af dem), er: gennemsigtigheden af dine opsamlingsmaterialer, eller med andre ord, dit låg på en solovn eller din indkapsling omkring din gryde/pande på en solcellekoger skal være i stand til at lade solens stråler trænge ind til det sted, hvor fødevarerne/kogekarrene er placeret. Denne evne til at lade solen trænge ind opnås normalt ved at bruge klart glas eller plastikbeklædning på et solcelleovnslåg/dør/kabinet, som så igen virker som en hæmmer, der også fanger varmen.
tips og idéer til, hvordan du får mest muligt ud af din solkoger
Planer og vejledninger til fremstilling af en solkoger.
Byg en simpel solkoger
God artikel til at hjælpe med at forstå tilbageholdt varme, termisk madlavning og madlavningens ineffektivitet: Low Tech Magazine…Meget dybdegående.
 En All American Sun Oven |
 Evakueret rørkoger |
 Haines Panel Solar Cooker |
Vend tilbage til forsiden
Gå til:
Hvorfor solvarme?
Solvarmekogning: Hvornår er det bedste tidspunkt?
Solvarmekogning: Tips
Solvarmekogere: Sorter og stilarter
Solvarmeovne: Sorter og stilarter
Solvarmeovne: Fordele og ulemper ved hver type
Solvarmekogning: Historie
Nødberedskab med solvarmekogning
Solvarmekogning hvor
Byg en solvarmekoger
Har du et spørgsmål om solvarmekogning?
Hvordan kan vi besvare dit spørgsmål om solcellekogning?
Send dit spørgsmål, og vi vil gøre vores bedste for at besvare det for dig.
Hvad andre besøgende har spurgt
Klik nedenfor for at se spørgsmål fra andre besøgende på denne side…
Sikkerhed ved madlavning med solenergi 
Er det sikkert at bruge lup til madlavning med solenergi?
Uv-stråler
Kan man bruge en uv-lommelygte og solen til at lave mad?
Solovn i helglas
Mit spørgsmål er, om man kan lave en solovn i helglas med reflekterende paneler på siden? Vil det virke?
Kogende vand
Hvilken type solvarmeovn er bedst til bare at koge vand?
Er der nogen butikskæder der sælger solvarmeovne?
Er der nogen butikskæder, der sælger solkogere sammen med en brugsanvisning?
Hvad med stænk fra madlavning, der drypper ud over spejlene?
Jeg har aldrig selv set solkogere, men jeg undrer mig over rengøringspligten efter madlavning, hvis der er nogen?
Hvilke slags materialer absorberer bedst varmen fra solkogeren?
Af disse ting, hvilket vil være det materiale, der kan absorbere mest varme? F.eks. tom papkasse med låg, saks, aluminiumsfolie, tape, plastik …
varmeenergi
hvordan vil varmeenergi trænge ind i solvarmeovnen og blive fanget indeniemail mig på ashley.luna @tauntonschool.net
Hvilke andre isolatorer kan jeg bruge til min solvarmeovn?
Jeg ved at man kan putte avisruller i solovnen, er der andre billige isolatorer som vatkugler eller lignende?
brug af en leder til at overføre varme fra et solpanel til en solvarmeovn
Jeg forsøger at lave en solvarmeovn, og den største udfordring er, hvordan man overfører varme fra solen til ovnen
Anvendelse af solvarmeovn til madlavning mid-Day -Meal i skoler
Vi ønsker at starte teknikken med solvarmekogning i forbindelse med afvikling af middags-måltider i skoler. På forsøgsbasis ønsker vi at starte på en skole med 50 eller flere elever. Vores …
i hvilken vinkel skal spejlet placeres i en terningformet solkoger for at få maksimal refleksion fokuseret på et punkt
jeg har brug for disse oplysninger til et naturvidenskabeligt projekt
hvorfor skulle man bruge plexiglas i stedet for saranfolie?
Why? Også hvilken en er bedre? _____________________________________________ Tak for dit spørgsmål Jolee,Man kan bruge saran wrap til …
Hvilke grader af panelet skal vi sætte for at få solpanelet til at reflektere varmen effektivt?
Skal den være 120????????????Dit svar kan virke, afhængigt af størrelsen på din solovn og størrelsen på dine paneler.Her er nogle råd …
hvorfor bruger vi solvarmeovn ?
Vi bruger solvarmeovn, fordi det er den billigste kilde til at lave mad. ___________________________________________ Tak Vaibhaw Nand for din …
HJÆLP! Problemer med solovn.
Min gruppe er i gang med at lave en solovn til vores bedømte opgave. Indtil videre har vi spildt tre dage på at lave to ubrugelige prototyper, der afkøler det vand, som vi …
Minimum omgivelsestemperatur?
Er der en minimumstemperatur i omgivelserne, som er nødvendig for at en solovn kan fungere? Hvis ja, hvad er det?Vi udfører et videnskabeligt eksperiment for at finde ud af, om …
Hvilken indretning er bedst til indersiden afSolovnen?
Jeg har bygget en solovn på 24 gange 15 gange 8 tommer udvendigt mål og 22 gange 13 gange 8 tommer indvendigt mål. Jeg har 1/2 t. tykt hærdet glas, der hviler på …
Solvarmeovn temperatur
Hvad er en “god gennemsnitlig” maksimumtemperatur for en solcelleboksovn. Jeg har elever, der bygger ovne til et projekt, og jeg har brug for en temperatur, som de skal …
Bygning af en solovn
Jeg er ved at bygge en solovn til en naturfagsklasse. De materialer, vi får stillet til rådighed, er som følger: Stanniol, karton, stanniolbakke, aluminiumsfolie, saranfolie, …
problemer med solovn til et naturvidenskabeligt projekt
Jeg er ved at lave en solovn til et naturvidenskabeligt projekt, men vi må ikke bruge plastik, glas eller plexiglas i vores ovne. Er der nogen designs, der gør …
hvordan eller hvor skal jeg placere yderligere reflekterende paneler til pizzaovn?
Min datter er ved at lave et naturvidenskabeligt projekt, og hun skal lave 2 solovne. Jeg foreslog at lave den enkle pizza kasse stil ovn og så måske samme …
Hvilke vinkler sre de side solpaneler skåret?
Hvilke vinkler skærer man de 4 sidepaneler til en kasse solovn? Også i hvilken vinkel skal solpanelerne sidde for at lede solens stråler til kassen nedenunder for at …
Nogen der kender til sun tracking devices?
Jeg har aldrig bygget en solvarmeovn , men jeg går ud fra, at alle skal flytte eller justere solvarmeovnen manuelt for at rette den ud mod solen hvert 15. minut eller …
Klik her for at skrive din egen.
Aluminum Roasting Pan Solar Cooker?
Hej,Jeg har en antik stegepande (en stor kalkunpande med aftagelig rist i bunden, og sideløftere fastgjort til risten). Den har også en …
Hvilke størrelser af Granite Ware Pot passer ind i Sun Oven?
Og enhver anden ovn. Anbefal venligst størrelser – tak!Jeg bruger min Sun Oven for første gang i dag og synes, at den 9″ runde bradepande er for lille. …
Bygning af en simpel solovn
Jeg er ved at bygge en simpel solovn til skolebrug, som skal op på 150 grader F, og jeg tænkte på om du kunne give mig en simpel idé, som jeg kunne …
Hvordan fanger en solovn varme?
Plastisk afdækning?Hilsen Cherie Ann,Tak for dit spørgsmål om solvarmekogning. En solvarmeovn skal fange eller holde på varmen for at …
Hvilken energiomsætning finder sted i en solvarmeovn 
Hvilken energiomsætning finder sted i solvarmeovnen?
Hvordan fungerer en solvarmeovn i en kasse?
Til min skoles videnskabsmesse __________________________________________ Hilsen Varun,Tak for dit spørgsmål om solbokskogeovne. …
stråling Ikke bedømt endnu
hvilken type stråling passerer gennem kassen?
hvad er nogle af designene af solkogeren? Not rated yet
designs_________________________________________________Tak for dit spørgsmål.Her på denne kan du se nogle forskellige designs og …
hvordan vil varmegenvinding og varmetab påvirke solkogere Not rated yet
når man bygger en kasse solkoger og en solpanelkoger, hvordan vil varmegenvinding og varmetab så påvirke en solkoger?Er der nogen der kan hjælpe mig med at forstå dette? …
aluminium stanniol? Ikke bedømt endnu
Jeg er en studerende, der forsøger at lave en simpel men effektiv solovn, jeg fik absorptionen ned, men kan jeg bruge aluminium stanniol til koncentration? …
Hvordan påvirker solenergi madlavning? Ikke bedømt endnu
HejMin datter har et projekt, og hun skal lave en pizzaboks solovn. Mit spørgsmål er, hvordan påvirker solenergi madlavning? Thank u in advanced …
Dyre solvarmeovne Not rated yet
hi mit navn er Sinead,jeg laver en opgave om solvarmeovne i tredje verdens lande,på jeres hjemmeside står der at de grundlæggende kun koster $5.00 hvilket …
reflekterende overflader Not rated yet
Gør antallet af reflekterende overflader som en solovn har en forskel i hvor hurtigt eller hvor varmt vandet varmes op? _____________________________________________ …
Omkostninger til materialer Not rated yet
HejJeg laver et projekt til miljøvidenskab, og jeg tænkte på, hvor meget materialer ville koste for solvarmeovne til at sende til underudviklede lande. …
hvordan laver man den bedste solkoger i klassen? Not rated yet
Jeg går i 10. klasse i naturvidenskab og jeg har et projekt om at lave en solkoger der vil varme mindst 10 grader op når den testes; jo flere grader jo mere bonus …
materiale der bruges til solkogere Not rated yet
Hvis vi ønsker at lave en model af solkoger ,hvilket materiale skal vi hente fra markedet og til hvilket formål. _____________________________________________ …
Materialer til brug for solkogere Not rated yet
Hvilken slags materialer bruges til at lave en solkoger for at sikre optimal ydeevne? Tak Limakatso for din henvendelse.Det er en meget god …
Klik her for at skrive din egen.
Skriv et svar