Hvilke fisk og skaldyr har et højt indhold af protein?

Kald alle sundhedshelte, foodies, fitness-freaks og folk, der elsker blogs med fakta i dem. Vi har knust tallene, undersøgt data, kigget på regneark og endda hyret en fiskehvisker til at spørge fiskene selv for at finde ud af, hvilke fisk der har det højeste indhold af protein. Selvfølgelig hjælper vores historie og ekspertise inden for skaldyrsindustrien også meget, men vi syntes, det var bedst at overlade intet til tilfældighederne.

Nedenfor kan du finde nogle af de mest proteinberigede gode for dig-skaldyr, der kan købes fra din undertegnede. Fisk og skaldyr er så vigtigt for at sikre, at du får de rigtige næringsstoffer til din krop, så den kan fungere og udvikle sig sundt. Det er også en sikker måde at blive stærkere på, da protein er en vigtig faktor for din krops restitution, når du træner.

For det første, hvorfor er protein vigtigt? Og hvor meget er en god mængde?

Protein er der, hvor kroppen henter en stor procentdel af sin energi. Alle dine celler og væv indeholder det, og derfor er indtag af protein vigtigt for vækst og reparation samt løbende opretholdelse af et godt helbred. Det forsyner kroppen med ca. 15 % af din kostenergi og er det næstmest forekommende stof i kroppen efter vand.

Du sigter efter beskedne 0,8 gram protein pr. kilo kropsvægt baseret på den anbefalede kosttilførsel (RDA), det lyder af meget, men det kan nemt nås med lidt ekstra fisk og skaldyr i din kost.

Konkurrenterne:

Pollack – 17,4 g (pr. 100 g)

Et godt alternativ til torsk, Cornish Pollack er lækker og er fyldt med 17,4 g protein, det er helt sikkert også en mere overkommelig måde at få dit daglige behov på i forhold til nogle af de andre på denne liste.

Der er ca. dobbelt så meget Omega 3 i pollack som i torsk med 757 mg pr. 100 g fisk. Det er en kilde til magert protein og indeholder over 100 procent af dit daglige behov for B12-vitamin. Det er også en rig kilde til fosfor og selen. Pollack er en omega 3 fødevare du bør have mere af i dit liv.

Fish for Thought – Cornish Pollack

Torsk – 17.5G (per 100g)

Meget som vores Cornish pollack, men med mindre Ocega 3 Oils, et fremragende basisvalg af protein. Torsk er stadig en god kilde til Omega 3-olier med 342 mg pr. 100 g fisk.

Endnu en gang billigere end nogle af vores andre muligheder på denne liste til at få dit proteinbehov dækket.

Fisk til eftertanke – torsk

Rejer – 17.6G (pr. 100g)

Disse små fyre kan, når de forenes i en solid paella med fisk og skaldyr, være en glimrende (og meget velsmagende) måde at få de proteiner på, du har brug for for at holde dig i form og aktiv.

Rejer er også en god kilde til omega 3, som er godt for et sundt hjerte, og B12-vitamin, som er godt for at opretholde et sundt nervesystem.

Fish for Thought – Rejer

Sardiner – 19.8G (pr. 100g)

Sardiner er lidt af en superfood takket være omega 3-tallet, det er ikke overraskende, at de indeholder 19.8G protein pr. 100g. Vi sælger dem hele eller kan smøre dem med smør for dig, hvilket gør det endnu nemmere at nyde dem.

Sardiner er blandt de 3 bedste arter som en kilde til omega 3 og indeholder 2.660 mg pr. 100 g filet!

Fisk til eftertanke – Sardiner

Salmon – 20.4G (per 100g)

Salmon vejer ind på 20.4g protein per 100g, et foretrukket valg for atleter, da det er så bredt tilgængeligt og nemt at tilberede måltider med en masse guides på nettet. Du kan gå meget længere med at sikre, at det er bæredygtigt ved at bestille din med os. Et godt post-gym måltid.

Atlanterhavslaks er en fremragende kilde til omega 3 og leverer hele 2.380 mg pr. 100 g filet! Den er også rig på vitamin A & D-vitamin og mineraler, herunder calcium.

Fish for Thought – Salmon

Krabbe – 20,5 g (pr. 100 g)

Sammen med laksen er krabber også en fremragende kilde til protein. Du kan nemt nyde krabber ved at følge en af vores opskriftsvejledninger her: Lækre krabbeopskrifter fra Fish for Thought

Vidste du, at krabbekød ikke kun er super lækkert, men også super sundt? Både hvidt og brunt kød er overlegne kilder til omega 3-olier og indeholder 1.892 mg omega 3 pr. 100 g kød! Krabbe er også en af de sundeste kilder til protein, er særlig rig på selen, som spiller en vigtig rolle i menneskets antioxidantforsvarssystem, og er en rig kilde til vitaminer (især vitamin B2) og mineraler. Dybest set er det en superfood!

Fisk til eftertanke – krabbe

Halibut – 21.5G (pr. 100g)

Denne fisk er en af de sundeste og mest velsmagende muligheder på denne liste. Et populært valg for folk, der bekymrer sig om makronerne. Hellefisk er mager og kommer ind på 103 kalorier pr. 100 g portion og indeholder 21,5 gram protein og 1,9 gram sundt fedt.

Fedtindholdet leverer en god mængde essentielle omega 3-fedtstoffer, der er vigtige for et sundt sind og en slankere kropssammensætning samt bidrager til forebyggelse af sygdomme.

Fish for Thought – Helleflynder

Hummer – 22.1G (pr. 100g)

Udsøgt smag, fremragende protein. Med hele 22,1 g protein pr. 100 g kan du være helt tryg ved at vide, at denne særlige lækkerbisken faktisk er rigtig god for dig!

Hummer er en god kilde til omega 3 og giver 580 mg pr. 100 g kød. Den er også en rig kilde til essentielle vitaminer og mineraler, herunder kobber, selen zink, fosfor, vitamin B12, magnesium og vitamin E.

Fisk til eftertanke – hummer

Rejer – 24 g (pr. 100 g)

Selv om de er små i størrelse, er de mægtige i proteinindhold. Med svimlende 24G protein pr. 100g på tilbud her, er de et godt supplement til mange fiskeretter, og de er super velsmagende!

Disse er gode at tilføje til andre proteinberigede fiskeretter og lige så lækre i sig selv. Ikke en til at blive overset.

Fisk til eftertanke – rejer