• lajollabluebook

  • 27 Apr 2016

Forår betyder begyndelsen af sæsonens høstsæson for en masse frugt og grøntsager, herunder en San Diego favorit – jordbær! Hvis du har lyst til at komme ud og plukke dine egne i stedet for at købe dem på markedet, kan du forkæle dig selv med en af disse u-pick jordbærfarme i San Diego, hvoraf en af dem har dyrket de lækre røde bær i mere end 50 år.

Carlsbad Strawberry Company

The Carlsbad Strawberry Company er en af de ældste familiedrevne u-pick-farme i San Diego. Deres 40 hektar jordbær har vokset i Carlsbad i mere end 50 år! Det tempererede klima i Carlsbad og nærheden til Stillehavet giver ideelle betingelser for jordbærdyrkning. En lille kurv koster 10 $, og den større størrelse koster 20 $. De giver dig endda noget vand til at skylle bærrene af, inden du putter dem i munden. Der er åbent kl. 9-18 hver dag. 1050 Cannon Rd, Carlsbad, 92008.

Suzie’s Farm

I år er Suzie’s Farm vært for jordbærsyltetøj hver lørdag fra kl. 10.00 til 14.00. Det er en sjov, familieorienteret festival, der fejrer jordbær og giver dig mulighed for at plukke dine egne (så længe lager haves). U-Pick-afgrøder sælges kun i containere, som gården stiller til rådighed. Jordbær koster 4 $ pr. pint, med en grænse på én pint pr. person. Rødbeder, gulerødder, grønkål og rødbeder koster 4 $ pr. bindebånd, med en begrænsning på en pint pr. person. Mens du er der, kan du nyde lækre bidder fra Harvest Kitchen & Suzie’s Hot Eats (træfyrede pizzaer); der vil blive leveret levende musik af Tinkersmith.

SØG OGSÅ: Spis frisk på San Diegos kystnære landbrugsmarkeder

Den sidste Strawberry Jam er lørdag den 30. april; hvis du går glip af den, skal du ikke være bekymret! Gården tilbyder ugentlige offentlige gårdture, der består af en 90 minutters rundvisning gennem markerne og mulighed for at høste grøntsager sammen til at tage med hjem. Turene koster 10 $ pr. person og 10 $ pr. pose med høstede grøntsager. Gården råder alle til at bære lange bukser, tætsiddende sko – ingen sandaler – og medbringe en hat, solcreme og rigeligt med drikkevand. 2570 Sunset Ave, San Diego 92154.

Kenny’s Strawberry Farms

En lokal, familieejet U-Pick-gård beliggende i Rainbow, lige uden for Fallbrook. De tilbyder en række friske afgrøder til plukning hele året, herunder jordbær, vandmeloner, græskar, hydroponiske grøntsager og juletræer. Tag hele familien med for at plukke dine egne produkter, holde en picnic og opleve det ægte landbrugsliv for en dag.

Alle de jordbær, du plukker, kommer direkte fra vinstokken til dit bord – det bliver ikke mere friskt end det. Lige nu er jordbær den eneste afgrøde, der kan plukkes, men hydroponiske grøntsager vil være klar fra maj. Der er åbent onsdag-søndag kl. 10.00-18.00. 953 Rainbow Valley Blvd., Fallbrook 92028.

Hvis du er på udkig efter autentiske retter fra gård til bord, behøver du ikke at gå langt – Girard Gourmet i La Jolla bringer hver dag friske produkter ind fra deres gård for at lave nogle af de lækreste sandwiches, salater og supper i byen.