- Familien fandt maddiker i oksekød, der blev købt i en butik i Victoria
- En video, de filmede, viser flere larver, der kravler rundt i det kogte kød
- Men en talsmand for supermarkedet insisterede på, at sagen er et enkeltstående problem
- Hvorom end, det kommer dage efter, at en anden familie fandt maddiker i kyllingefilet, også købt i en Aldi-butik i Victoria
Dette er det klamme øjeblik, hvor en familie fandt maddiker, der snoede sig rundt i oksekød, de købte hos Aldi.
Familien hævder, at de fandt maddikerne i kødet, efter at de havde tilberedt det og sat sig til bords til aftensmad.
En video, der er filmet af de væmmede Aldi-kunder, viser flere larver, der kravler rundt i oksekødet.
En talsmand for Aldi har insisteret på, at der er tale om et enkeltstående tilfælde.
De sagde, at de iværksatte en undersøgelse, efter at de blev opmærksomme på videoen, som viser Brannans Butchery Butterflied Beef with BBQ Mustard Sprinkle, der blev købt i en butik i Victoria.
Talsmanden tilføjede, at det vakuumforseglede produkt blev købt den 4. februar og sat på køl og tilberedt den følgende aften.
“Da vi blev underrettet om sagen, kontaktede vi straks kunden og indledte en højprioriteret undersøgelse sammen med vores leverandør,” sagde talsmanden til Daily Mail Australia.
“Vi kan bekræfte, at dette er et isoleret problem, og at vores kundeserviceafdeling ikke har modtaget andre klager.’
Aldi sagde, at dets kødprodukter produceres i ‘brancheførende faciliteter med et højt niveau af kvalitetssikringsprocesser på plads.’
‘Dette omfatter et forarbejdningsrum, der er nedkølet til ca. 4 grader, et temperaturniveau, der ikke understøtter flue/larveudvikling,’ sagde talsmanden.
Talsmanden tilføjede, at videoen er blevet undersøgt af Skye Blackburn, en uafhængig entomolog og fødevareforsker.
Mrs Blackburn mener, at det er usandsynligt, at kontamineringen er sket under fremstillings- eller distributionsprocessen.
“Ved at se den leverede video og konstatere, at fluelarverne er nyklækkede, er det mest sandsynligt, at æggene er blevet lagt, efter at dette kød er blevet tilberedt, og at kødets varme har fremskyndet æggenes klækning”, sagde hun.
“Varme giver æggene mulighed for at klække inden for få minutter efter, at de er blevet lagt. På grund af de højere temperaturer end gennemsnittet, som vi oplever i øjeblikket, er det almindeligt, at insekternes livscyklus sker hurtigere.”
Sig tilføjede hun: “Hvis kødet var blevet forurenet før tilberedningen, ville det være meget usandsynligt, at æggene og larverne ville have overlevet tilberedningsprocessen.
Hun forklarede, at fluelarver generelt ikke kan overleve temperaturer over 60 grader celsius.
Den modbydelige opdagelse kommer kun få dage efter, at en kvinde fandt levende maddiker i kyllingetendere, som hun købte hos Aldi.
Tooradin-manden Bill Johnson fortalte til 3AW, at hans datter og hendes veninde var i færd med at spise de mørbradbøffer, de havde købt hos supermarkedsgiganten, da de fandt fluelarverne kravle rundt i deres måltid.
Mr Johnsons datter lavede en video, da den kogte kyllingefilet blev flækket op, og man kunne se små gule prikker vride sig indeni.
“Det var det her, der blev fundet inde i en kyllingemørbrad”, siger Johnson.
“De bevæger sig stadig, som man kan se”.
Mr Johnson sagde, at de for nylig havde købt kyllingetendere af mærket Farmwood i Casey Central Aldi-butikken i Victoria.
En talsmand for Aldi bekræftede dengang over for Daily Mail Australia, at der var tale om en enkeltstående hændelse, og at der ikke var indgivet yderligere klager.
“Da vi blev underrettet om denne sag, kontaktede vi straks kunden og indledte en højprioriteret undersøgelse sammen med vores leverandør,” sagde han.
Og fru Blackburn sagde, at det var yderst usandsynligt, at forureningen var sket under fremstillings- eller distributionsprocessen.
“Jeg har kigget på den leverede video og mener, at det ville være yderst usandsynligt, at fluens larver ville overleve den madlavnings- og fryseproces, der er forbundet med fremstillingen af dette produkt,” sagde hun.
“Desuden ser fluelarverne på videoen ud til at være ca. kun to dage gamle, og da dette produkt blev fremstillet den 12. december 2016, ville det være næsten umuligt, at dette skulle være sket under fremstillingsprocessen.”
“Larverne ser også ud til at bevæge sig meget hurtigt, hvilket tyder på, at de er ret varme og derfor ikke har været i et køleskab eller en fryser tidligere.”
Skriv et svar