Den 14. december havde en læge ved navn Dr. Siti Juariah eller bedre kendt som Dr. Jue, delt en artikel, der viste, at sødet mælk meget ofte bruges som en del af mange menneskers daglige kost. Ifølge artiklen, som Dr. Jue offentliggjorde, har sødet kondenseret mælk faktisk en højere procentdel sukker end komælk, hvilket er i modstrid med den almindelige opfattelse, da langt de fleste mennesker troede, at det i bund og grund var komælk med en lille smule tilsat sukker.

Sødet kondenseret mælk er et produkt, som er forarbejdet ved at tilsætte sukker i store mængder til mælken. Dette er nødvendigt, fordi sukker fungerer som konserveringsmiddel og sikrer, at mælken kan holde sig i årevis. Derudover får det høje sukkerindhold også de mikroorganismer, der kan findes i mælken, til at dø og tjener dermed til at opretholde produktets sterilitet.

De fleste sødede kondenserede mælkeprodukter, der sælges på markedet, indeholder faktisk palmeolie, som bruges som erstatning for komælk, og derfor indeholder de fleste sødede kondenserede mælker derude slet ikke mælk

Det faktiske sukkerindhold, der kan findes i et sødet kondenseret mælkeprodukt er også rapporteret til at være gennemsnitligt 45 %, mens indholdet af frisk mælk kun er ca. 10 % eller mindre

Det er klart, at vi som forbrugere er blevet bedraget af reklamer, der hævder, at sødede mælkeprodukter indeholder lavt fedtindhold, forskellige vitaminer som D-vitamin, A-vitamin og B-vitamin og mere calcium! Det er blot falske udsagn for at få forbrugerne til at købe produktet.

Forestil dig den mængde sukker, der forbruges af den befolkning, der dagligt bruger sødet mælk. Vi bruger ikke kun kondenseret mælk som sødemiddel i drikkevarer, vi bruger det også til at lave småkager, kager, forskellige konfektureprodukter osv.

Der er faktisk også nogle forældre, der blander sødet kondenseret mælk i deres børns drikkevarer i stedet for mælkepulver

En bedre løsning ville være at bruge kondenseret mælk i stedet for kondenseret mælk. Kondenseret mælk og kondenseret mælk er lignende mælkeprodukter på dåse, som har fået fjernet vand fra sig. Den eneste forskel er, at den ene er sødet, og den anden er ikke sødet. Du får den samme mælkeagtige smag fra kondenseret mælk, og du kan også tilsætte sukker efter eget ønske og kontrollere den samlede mængde sukker i din kost.

Verdenssundhedsorganisationen anbefalede for nylig et kraftigt fald i det tilsatte sukkerindtag i en persons daglige kost fra 10 procent til kun 5 procent. Grunden til dette er, at for meget sukker i en persons kost kan forårsage alvorlige skader på helbredet. Hvis du spiser for meget sukker, kan det virkelig ødelægge din hud, som en undersøgelse i Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics viser. Der er en sammenhæng mellem en kost med et højt sukkerindhold og problemet med akne både hos voksne og teenagere. Flere undersøgelser tyder også på en sammenhæng mellem sukkerindtag og risikoen for depression, da et højt sukkerindtag vil forårsage inflammation i hele kroppen, og dette er forbundet med større chancer for, at en person udvikler depression.

Så gør dig selv en tjeneste og skære ned på dit sukkerindtag i dag!