Easy Kettle Corn – vores all-time favorit hjemmelavede kettle corn! Lær, hvordan du laver kettle corn, der er fantastisk til filmaften, spilledagen eller snacktid!
Homemade Kettle Corn
Jeg elsker at se film, men jeg kan ikke lide at gå i biografen. Det er altid koldt, stolene er ubehagelige, og det er dyrt. Jeg vil hellere se en film derhjemme, hvor jeg kan ligge på sofaen med mit hyggelige tæppe og spise en stor skål hjemmelavet Kettle Corn.
Du kan ikke se en film uden popcorn, og Josh laver den BEDSTE Kettle Corn. Jeg beder om det, hver gang vi tænder for en film. Jeg starter forpremiererne, mens Josh laver en portion af hans berømte Easy Kettle Corn.
Og hvis du er fan af kettle corn, som du kan lugte på markeder, bondemarkeder eller sportsbegivenheder, så er du på vej til en rigtig godbid, for det er SÅ nemt at lave derhjemme. Du vil elske denne opskrift på kettle corn!
Popcorn er en af mine yndlingssnacks. Jeg elsker alle varianter, søde og krydrede. Twix Caramel Popcorn, Reese’s Peanut Butter Popcorn og Garlic Rosemary Parmesan Popcorn er et par af mine favoritter. Jeg laver dem dog normalt til særlige lejligheder, ikke til vores ugentlige filmaften. Josh er ansvarlig for at sørge for kedelmajs til vores filmaftener derhjemme!
Kedelmajs hemmelig ingrediens: Kokosolie
Du behøver kun fire ingredienser for at lave Joshs berømte hjemmelavede Kettle Corn. Denne Kettle Corn-opskrift kunne ikke være nemmere! Og gæt hvad? Der er en hemmelig ingrediens: kokosolie! Kokosolie er fantastisk til at poppe popcorn, fordi den tåler høj varme. Den tilføjer en let kokosnøddesmag til popcornene, men den er ikke overvældende. Du skal ikke være bekymret, hvis du ikke er kokosnøddefan. Smagen vil ikke overdøve dine popcorn.
Sådan laver du kettle corn
Josh laver sin kettle corn på komfuret med sin særlige Whirley Pop Popcorn Popper. Det er hans gryde, og han lader mig ikke røre den. Han er popcornmesteren i vores hus. Hans specielle popcornpopper har en drejeskurv på håndtaget, så han kan røre i popcornene. Det holder majsen i bevægelse på bunden af gryden, så varmen og olien fordeles jævnt, hvilket sikrer de bedste popperesultater.
Hvis du ikke har en Whirley Popper, kan du bruge en stor gryde. Bare sørg for at ryste gryden, så kernerne ikke sætter sig fast!
Nøglen til at lave de bedste kettle corn er at lade sukkeret karamellisere en smule over direkte varme, mens popcornene popper. Du vil elske disse søde og salte popcorn!
Kettle Corn tager kun et par minutter at poppe op! Det er en fantastisk snack til filmaften, spilledagen eller hverdagssnack!
Du kan opbevare den poppede Kettle Corn i en lufttæt beholder eller Ziploc-pose i op til 3 dage.
Josh’s Easy Kettle Corn er også en af vores yndlingssnacks! Kettle Corn er et hit hos hele vores familie! Jeg tror, at du også vil kunne lide det! Get popping!
Hvis du kan lide denne Kettle Corn opskrift, vil du måske også kunne lide:
- Everything Bagel Popcorn
- Brown Butter Cinnamon Sugar Popcorn
- Butter Toffee Heath Popcorn
- Marshmallow Popcorn
- Peanut Butter Pretzel Caramel Popcorn
Vegetarisk
En nem opskrift på Kettle Corn
Ingredienser 1x2x3x
- 1/4 kop kokosolie
- 1/2 kop popcornkerner
- 1/4 kop granuleret sukker
- 1 teskefuld havsalt
Instruktion
-
I en Whirley Pop Pop Popcorn Popper eller i en stor gryde med låg, opvarm kokosnøddeolien ved middelhøj varme. Tilsæt popcornkernerne. Når kokosolien syder, drysses sukkeret over popcornkernerne. Dæk og rør eller ryst gryden, indtil poppen aftager. Popcornene skal være færdige efter ca. 2 minutter. Tag det hele af varmen, og hæld popcorn i en stor skål. Drys med salt og vend rundt. Nyd!
-
Note – kettle corn kan holde sig i 2-3 dage. Opbevares i en lufttæt beholder eller i en Ziploc-pose.
Næringsindhold
Har du prøvet denne opskrift?
Lad en kommentar nedenfor og del et billede på Instagram. Tag @twopeasandpod og hashtag det med #twopeasandtheirpod
Skriv et svar