FRADAG 5
Hvor du kan købe lokale produkter og støtte californiske landmænd
Californien har nogle af de bedste – hvis ikke de bedste – markeder for landmænd i hele landet. Der er næsten 77.500 gårde i staten, som i alt producerer over 400 råvarer. Det anslås, at to tredjedele af landets nødder og frugter kommer fra staten, og omkring 25 procent af det, der produceres her, eksporteres internationalt. Heldigvis for os har vi adgang til disse lækre fødevarer i al deres friske pragt på forskellige landbrugsmarkeder i Bay Area hele året rundt.
Køber du fra et landbrugsmarked, betyder det, at du køber direkte fra producenten, hvilket er til gavn for både køberen (fordi det er mere omkostningseffektivt) og den lokale økonomi. Forskning har vist, at markeder for landmænd er vigtige, fordi de er med til at genopbygge lokale fødevareøkonomier og gøre landbruget rentabelt. Der er landbrugsmarkeder næsten hver dag i Bay Area, men her er en liste over nogle af vores favoritter i East Bay.
Grand Lake Farmers’ Market
Hver lørdag fra kl. 9:00 til 14:00 sælger over 40 lokale landmænd deres lækre varer i Splash Pad Park. Grand Lake Farmers’ Market er et ritual for mange Oakland-boere, som står tidligt op for at gå rundt i parken, gnaske af tilbuddene fra madvognene eller nyde frokosten på græsplænen. Der er også ofte levende musik og børnevenlige aktiviteter, hvilket gør det til en god familiesag. Landmandsmarkedet er ret stort i størrelse. Som vi nævnte, er der over 40 lokale landmænd og 30 leverandører af specialfødevarer, der sælger alt fra lokale fisk og skaldyr til råvarer og friske afskårne blomster. Det er en begivenhed året rundt, der finder sted i regn og solskin.
Lake Park Avenue (Oakland) | agriculturalinstitute.org
Fruitvale Village Farmers’ Market
Hver søndag i Fruitvale Village tilbyder lokale avlere en række sæsonbestemte produkter. Dette landmandsmarked er mindre i størrelse; der er kun en håndfuld stande, men de tilbyder frisk kurateret frugt og grøntsager til Fruitvale-samfundet. En unik del af dette landbrugsmarked er, at producenterne accepterer WIC og EBT, hvilket giver beboere med lav indkomst mulighed for at købe sunde og friske fødevarer. Fruitvale Farmers’ Market er arrangeret af Unity Council, et nonprofit Social Equity Development Corporation, der blev oprettet for 50 år siden i forbindelse med den amerikanske borgerrettighedsbevægelse.
Fruitvale Village Farmers’ Market (Oakland) | unitycouncil.org
Temescal Farmers’ Market
Hver søndag ved North Oakland DMV i det hippe kvarter Temescal afholdes der et dejligt landbrugsmarked fra kl. 9.00 til 13.00. Der er normalt omkring 14 landbrugsproducenter, syv kød- og mælkeproducenter, to planteskoler, fire bagerier, et par food trucks og over et dusin økologisk certificerede sælgere. Hver fjerde søndag i måneden kan markedsgæsterne medbringe deres knive og kulinariske redskaber, så de kan få dem slebet af Perfect Edge, mens de handler efter råvarer. I lighed med Fruitvale Farmers’ Market kan EBT-indehavere få op til 10 $ gratis, idet en dollar brugt svarer til en dollar at bruge, på frugt og grøntsager, hvilket gør det til et overkommeligt marked for beboere med lav indkomst.
North Oakland DMV (Oakland) | uvfm.org
Downtown Berkeley Farmers’ Market
Den downtown Berkeley Farmers’ Market er hver lørdag fra 10:30 til 15:00. Dette marked, der administreres af Ecology Center Farmers’ Market, tilbyder de besøgende alt fra sæsonens frugter og grøntsager til håndlavede marmelader og friske afskårne blomster. Nogle har beskrevet dette marked som festligt, fordi det også tilbyder yoga- og danseundervisning afhængigt af lørdagen. Det er faktisk en fællesskabsbegivenhed, der finder sted hver weekend, uanset om det er regn eller solskin. Dette marked, som er et af tre roterende markeder i Berkeley hver uge, fokuserer på at støtte småbønder, der udøver bæredygtigt landbrug. Det accepterer også EBT- og WIC-kuponer.
Center Street & M.L.King Jr. Driveway (Berkeley) | ecologycenter.org/fm
Jack London Square Farmers’ Market
Hvad kan være mere malerisk end at kigge på et landbrugsmarked på vandet? Søndagene på Jack London Square giver dig netop det fra kl. 10.00 til 15.00. Sjovt faktum: Jack London Square Farmers’ Market er et af de ældste markeder, der har været i gang siden 1989. Der tilbydes ikke kun friske råvarer, men også gratis uddannelsesprogrammer for forbrugerne, f.eks. madlavningsdemoer og smagsprøver. Over 40 sælgere på Jack London Square Farmers’ Market tilbyder lokale råvarer, håndværksprodukter og morgen- og frokostmuligheder.
Jack London Square Farmers’ Market (Oakland) | cuesa.org
Skriv et svar