Det sværeste ved at finde en god øl i Oakland er at beslutte sig for, hvilket af områdets utallige bryggerier man vil prøve. Hver større by i Bay Area har en unik foodie-identitet, og øl er i høj grad ved at blive sammenflettet med Oaklands spirende kulinariske scene. Billigere forretningsomkostninger har drevet store bryggeritalenter til byen og udbredt en følelse af håndværksøl af folket, af folket og for folket.
Læs videre for at se vores valg til de fem bedste bryggerier i Oakland.
Drake’s Brewing
1933 Davis St Ste 177, San Leandro | (510) 568-2739
Det er praktisk talt ulovligt (eller burde være det, i hvert fald) at tale om East Bay-bryggeriscenen uden at hylde Drake’s. Dette ikon for håndværksbrygning begyndte at sælge bryggerier helt tilbage i 1989 og er vokset støt lige siden. Deres berømte IPA’er er legendariske, herunder deres allestedsnærværende Best Coast-mærke og deres berygtede Denogginizer. Drakes flagskibsbryggeri i San Leandro, som støder op til Oakland fra syd, har så god mad, at det næsten er turen værd alene. Men hvis du ikke kan tage turen, kan du kigge forbi Drake’s Dealership lige her i Oakland. Du vil finde fantastisk mad, gode øl og den perfekte stemning i den udendørs ølhave.
Redaktørens note: Drake’s er vært for Juicy Brews WestFest den 20. april på Drake’s Dealership.
Lær mere Se på kortet
Temescal Brewing
4115 Telegraph Ave, Oakland | (510) 899-5628
Der er meget at elske ved Temescal Brewing. Til at begynde med tilbyder de en værdsat blanding af fejlfrit udførte klassiske stilarter, som deres altbier og den silkebløde coffee porter, der eksisterer side om side med opskrifter, der udviser en masse smag og en masse personlighed. Deres blonde ale med abrikos og mandarin, AKA the Forever Sun, er en øvelse i spænding og balance. Hver enkelt slurk bliver mere og mere kompleks, efterhånden som komponenterne bliver hængende og hænger på ganen. Selv om de udelukkende er et bryggeri, er der mindst én food truck til stede hver dag for at fodre dit bæst. Hvis madvognen ikke dukker op, tilbyder Temescal gratis friskpoppede popcorn. Ingen growlers, tak, da crowlers er tilgængelige.
Redaktørens note: Temescal deltager i Juicy Brews WestFest den 20. april på Drake’s Dealership.
Lær mere Se på kortet
Ale Industries
3096 E 10th St, Oakland | (510) 479-3185
Ale Industries har lavet nogle af Oaklands bedste øl i over et årti. Deres ledende princip er stadig det samme i den periode: at vise folk alle de forskellige ting, som øl kan betyde. De har masser af humleholdige ting og sprøde/rene ting til de konventionelt indstillede. Men det er, når man begynder at komme ind på deres mærkelige ting, eller “Uniquities”, som AI kalder det, at man begynder at se, at dette sted er noget helt særligt. For eksempel deres raw ale, der er brygget med gin-inspirerede smagsvarianter. Den er urteagtig og uventet og indkapsler perfekt, hvad der gør dette bryggeri unikt.
Lær mere Se på kortet
Ghost Town Brewing
1960 Adeline St, Oakland | (510) 926-6728
West Oakland er ikke ligefrem poppende, hvilket måske er der, Ghost Town kommer fra med deres navn. Med femten haner til rådighed er der et helt efterliv af øl at prøve. Cat Hoarder nitro milk stout er blød og chokoladeagtig, mens Locrian er en af de bedste pale ales i hele San Francisco Bay Area. Hvis de har en firepack af sidstnævnte i køleskabet, så tag den (kun to-go). Hvis du er en ghoul, der er på udkig efter en god tid, er Ghost Town dit sted at gå hen.
Lær mere Se på kortet
Original Pattern Brewing Company
292 4th St Oakland | (510) 844-4833
Mens deres trippede haner vil få dig til at tænke på, om du er blevet bortført af rumvæsener, vil øllet på Original Pattern Brewing Company bringe dig tilbage til jorden. Barleywinen er som at drikke en cookie. Den røgede kaffeporter vil få dig til at overveje, om øl er en morgenmadsmad. For dem, der ikke har tid til at spilde tid på tåbeligheder, kan Original Pattern lade gæsterne reservere dåser online. Det system er også praktisk, da dette populære etablissement ofte løber tør for lagerbeholdning, så snart den er frigivet.
Lær mere Se på kortet
Liked this article? Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at få de bedste artikler om craft beer på nettet leveret direkte til din indbakke.
Skriv et svar