9K delinger

Hvad er skybrød lavet af? Find ud af det i denne korte guide til dette populære ketoalternativ til brød – med 9 opskrifter på skybrød, som du kan afprøve!

Det kan være svært at sige farvel til brød, men nogle gange er det nødvendigt at skære ned på kulhydraterne i din kost. Skybrød har været et populært alternativ til brød i keto-miljøet i et stykke tid nu. Sammenlignet med mange opskrifter på brød med lavt kulhydratindhold er skybrød så enkelt at lave, og den grundlæggende opskrift kræver normalt kun fire ingredienser!

Selv om skybrød for det meste bruges til salte opskrifter, kan det også sødes for at lave desserter med lavt kulhydratindhold eller søde morgenmadsprodukter. Når du bliver kreativ og har det sjovt med det, kan det være meget sjovt at finde sundere alternativer til kulhydratrige retter, der passer til din diæt!

Hvad er skybrød lavet af?

Skybrødopskrifter har normalt en base af æg, bagepulver og flødeost (eller hytteost og mascarpone). Hvor længe holder skybrød? Når det opbevares i køleskabet i kan holde sig op til en uge.

Hvad er skybrød godt til?

Skybrød bruges for det meste som et keto-venligt alternativ til brød til at lave sandwiches. Det kan endda bruges som bund til en minipizza eller en engelsk muffin til en eggs benedict.

Hvordan smager skybrød?

Da skybrød for det meste er lavet af æg og flødeost, vil du helt sikkert kunne smage ægget. Nogle beskriver, at det smager som en “fluffy omelet”, og andre siger, at det minder om surdejsbrød. Hvordan du vælger at krydre det, har også en stor indflydelse på smagen.

Pillowy Light Cloud Bread

To skiver skybrød på en hvid tallerken på et træbord.

Denne grundopskrift på skybrød kræver kun 4 ingredienser. Skybrød er et godt alternativ til brødskiver. Det er meget nemmere at lave og også mere omkostningseffektivt end mange opskrifter på brød med lavt kulhydratindhold.

(Ingen næringsoplysninger tilgængelige.)

Find denne RECEPT hos Cinnamon and Toast.

Keto Cloud Bread Eggs Benedict

Molkebrødsmuffins eggs benedict toppet med friske urter på en hvid baggrund.

Regulære engelske muffins kan indeholde op til 46 g kulhydrater pr. portion, og derfor er denne opskrift på eggs benedict med skybrød som et alternativ en fantastisk opskrift for keto diætister med kun 2,4 g kulhydrater.

  • Kalorier: 497
  • Kulhydrater: 2,4g

Find denne opskrift på Tasteaholics.

Bacon and Avocado Cloud Bread Sandwich

Bacon and avocado cloud bread sandwich i en hvid tallerken på et rødt viskestykke.

Denne skybrødssandwich behøver kun tre ekstra ingredienser for at få et velsmagende fyld: bacon, avocado og mayo*. Hvis du forbereder måltidet og laver en masse skybrødsskiver til opbevaring i køleskabet, vil en sandwichmulighed med lavt kulhydratindhold altid være tilgængelig, når du har brug for det.

*Mag din egen sunde mayo derhjemme ved hjælp af denne opskrift eller prøv denne keto-venlige, som fås i butikkerne.

  • Kalorier: 284
  • Kulhydrater: 3g (netto)

Find denne REKVISNING hos Ketovale.

Skybrødspizzaer

Tre skybrødspizzaer på brunt papir.

Disse mini-pizzaer med skybrød er fremragende til børn. Når du bruger hele ingredienser og tilbereder maden fra bunden, kan disse sundere slags pizzaer indgå i din families kost uden at skulle bekymre dig om de skadelige virkninger, der følger med butikskøbt junkfood med en lyssky ingrediensliste

  • Kalorier: 88.9
  • Karbs: 1.2g

Find denne RECEPT på 360 Family Nutrition.

Pink Lemonade Cloud Cakes

Pink Lemonade Cloud Cakes på en hvid tallerken med hvid baggrund.

Når du søder med et sødemiddel, der passer til din måde at spise på, kan din grundlæggende opskrift på skybrød bruges til at lave en keto, kageagtig dessert. Disse stablede sky-kager med citron, jordbær og flødefyld er en simpel dessert, som du kan smide sammen, når du har lyst til noget sødt.

  • Kalorier: 430
  • Kulhydrater: 3g

Find denne RECEPT på Tasteaholics.

Bacon, avocado og kyllingesandwich

Sandwich med bacon, avocado og kylling i skybrød på en bambusmåtte.

Denne opskrift på club sandwich oopsiebrød er en nem keto frokostmulighed til at smide sammen, hvis du elsker brød. Nogle gange har du bare lyst til de to skiver med et velsmagende fyld, og cloud bread er et godt alternativ, hvis du virkelig har brug for at skære brød ud af din madplan.

  • Kalorier:
  • Karbs: 4,31 (netto)

Find denne RECEPT på Ruled.Me.

Skybrødbrødbrød

Denne opskrift på skybrødbrødbrød er perfekt til at lave franskbrød med lavt kulhydratindhold eller grillede ostesandwiches. Denne opskrift bruger også valleproteinpulver, hvilket giver den en mere realistisk brødlignende konsistens.

  • Kalorier: 84
  • Karbs: 0,8g

Find denne RECEPT på Sugar-Free Mom.

Garlic Cloud Breadsticks

Garlic cloud breadsticks på et hvidt skærebræt på en træbordplade.

Serveret med en sund hjemmelavet marinarasauce ved siden af, kan du genskabe denne restaurantfavorit derhjemme og springe alle kulhydraterne over i processen.

( Ingen næringsoplysninger tilgængelige. )

Find denne RECEPT på 360 Family Nutrition.

Cloud Bread BLT

Cloud bread BLT på en sort tallerken på et hvidt bord.

Denne glutenfri og kulhydratfattige drejning af den klassiske BLT-sandwich er et must for alle på en keto diæt. Denne særlige opskrift bruger psylliumskallerpulver for at tilføje mere tekstur til skiverne, men du kan springe det over, hvis du ikke har det ved hånden.

( Ingen næringsoplysninger tilgængelige. )

Find denne RECEPT hos Diet Doctor.

Konklusion:

Det er forskelligt for alle, men hvis du virkelig savner brød på din keto eller low-carb diæt, kan det virkelig være et hit at bruge cloud bread som et alternativ. Hvis du kæmper med måltidsplanlægning, kan det virkelig lette enhver stress at lave skiver af skybrød i forvejen og opbevare dem i køleskabet, da du har “brød”-skiver ved hånden til at lave en hurtig sandwich, hvis du mangler tid.

Har du lavet en af disse opskrifter på skybrød?