Så i stedet for at tage påstandene for pålydende, besluttede vi at dykke ned i dem og undersøge, om 10 påståede fordele ved IF er legitime, eller om videnskaben endnu ikke holder stik.
- 1. Vægttab
- 3. Reduceret inflammation
- 4. Lavere kolesterol
- 5. Bedre resultater for overlevende efter slagtilfælde
- 6. Forbedret hjernefunktion
- 7. Kræftbeskyttelse
- 8. Øget celleomsætning
- 9. Reduceret insulinresistens
- 10. Lavere risiko for kardiovaskulære problemer
- 11. Øget levetid
- 12. En bedre nattesøvn
1. Vægttab
De fleste mennesker begynder IF for at tabe sig. Og den påstand synes at holde stik, i det mindste på kort sigt. Ifølge en artikel, der blev offentliggjort i august 2015 i Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, er der en chance for, at enhver version af IF kan bidrage til vægttab. Forskerne kiggede på data fra 13 undersøgelser og fandt, at det gennemsnitlige vægttab varierede fra 1,3 procent for et to-ugers forsøg til 8 procent for et otte-ugers forsøg.
Det er sikkert en glædelig nyhed, hvis du håber at faste for at tabe dig, men det faktum, at disse undersøgelser var kortvarige, betyder, at det er uklart, om IF er bæredygtig og kan hjælpe dig med at holde de ekstra kilo væk på lang sigt.
Den anden hage: Den mængde vægt, der tabes, synes ikke at være mere end det, du ville forvente af en anden kaloriebegrænset diæt, og afhængigt af hvor mange kalorier du spiser hver dag, kan du endda ende med at tage på i vægt. Diæten begrænser trods alt ikke fødevarer med højt kalorieindhold.
Når diæten udføres korrekt, kan IF være lige så effektiv som normal kaloriebegrænsning, siger Dr. Lowden. Nogle mennesker, især travle mennesker, der ikke har tid til at afsætte til måltidsplanlægning, kan endda finde en tidsbegrænset diæt lettere at følge end noget som keto diæt eller paleo diæt, siger hun.
RELATERET: Jeg har ikke været i stand til at tage en del af min kostplan, men jeg har været i stand til at tage en del af min kostplan. Reduceret blodtryk
IF kan hjælpe med at sænke højt blodtryk på kort sigt. En undersøgelse offentliggjort i juni 2018 i Nutrition and Healthy Aging fandt, at 16:8 signifikant sænkede det systoliske blodtryk blandt de 23 deltagere i undersøgelsen. Sammenhængen er blevet vist i både dyre- og menneskeundersøgelser, ifølge en gennemgang offentliggjort i marts 2019 i Nutrients. Og en undersøgelse fra oktober 2019 offentliggjort i European Journal of Nutrition viste, at IF førte til endnu større reduktioner i systolisk blodtryk end en anden diæt, der ikke involverede definerede spisetider.
Det er vigtigt at have et sundt blodtryk – usunde niveauer kan øge din risiko for hjertesygdomme, slagtilfælde og nyresygdomme.
Men indtil videre viser forskningen, at disse blodtryksfordele kun varer ved, mens IF praktiseres. Når diæten sluttede, og folk vendte tilbage til at spise som normalt, fandt forskerne ud af, at blodtryksmålingerne vendte tilbage til deres oprindelige niveau.
3. Reduceret inflammation
Dyreforsøg har vist, at både IF og generel kalorierestriktion kan reducere inflammationsniveauet, selv om kliniske forsøg er få og langt imellem. Forfatterne til en undersøgelse offentliggjort i Nutrition Research ønskede at vide, om denne forbindelse også eksisterede blandt mennesker. Undersøgelsen omfattede 50 deltagere, der fastede i forbindelse med ramadanen, den muslimske højtid, som indebærer faste fra solopgang til solnedgang og spise om natten. Undersøgelsen viste, at i fasteperioden var de proinflammatoriske markører lavere end normalt, ligesom blodtryk, kropsvægt og kropsfedt var lavere end normalt.
RELATERET: Hvad er en antiinflammatorisk kost?
4. Lavere kolesterol
I henhold til en tre ugers undersøgelse, der blev offentliggjort i Obesity, kan fastende på skift mellem hverdage hjælpe med at sænke det samlede kolesterol samt LDL-kolesterol, når den udføres i kombination med udholdenhedstræning. LDL-kolesterol er det “dårlige” kolesterol, som kan øge din risiko for hjertesygdomme eller slagtilfælde, ifølge Centers for Disease Control and Prevention. Fedmeforskerne bemærkede også, at IF reducerede tilstedeværelsen af triglycerider, som er fedtstoffer, der findes i blodet, og som kan føre til slagtilfælde, hjerteanfald eller hjertesygdomme, ifølge Mayo Clinic. En advarsel her: Det var en kort undersøgelse, så der er behov for mere forskning for at forstå, om virkningerne af IF på kolesterol er langvarige.
5. Bedre resultater for overlevende efter slagtilfælde
Sundere kolesterolniveauer og lavere blodtryk (to fordele nævnt ovenfor) spiller en vigtig rolle for at hjælpe med at reducere din risiko for slagtilfælde. Men det er ikke den eneste mulige slagtilfælde-relaterede fordel ved IF. En artikel i Experimental and Translational Stroke Medicine fandt ud af, at IF og kaloriereduktion generelt kan give en beskyttelsesmekanisme for hjernen. I tilfælde, hvor der opstår slagtilfælde, ser det ud til, at spise på denne måde før slagtilfælde kan afværge hjerneskader. Forskerne siger, at der er behov for fremtidige undersøgelser for at afgøre, om det at følge IF efter et slagtilfælde kan fremme genopretningen.
6. Forbedret hjernefunktion
Dr. Gottfried siger, at IF kan forbedre mental skarphed og koncentration. Og der er noget tidlig forskning, der understøtter den idé: En undersøgelse på rotter, der blev offentliggjort i februar 2018 i Experimental Biology and Medicine, viste, at det kan hjælpe med at beskytte mod den nedgang i hukommelsen, der kommer med alderen. Ifølge Johns Hopkins Health Review kan IF forbedre forbindelserne i hjernens hippocampus og også beskytte mod amyloide plaques, som findes hos patienter med Alzheimers. Denne undersøgelse blev dog kun udført på dyr, så det er stadig uklart, om fordelene gælder for mennesker.
RELATERET: 3 vigtige næringsstoffer til bedre hjernekraft
7. Kræftbeskyttelse
Nogle undersøgelser har vist, at fastende på skift mellem hverdage kan reducere kræftrisikoen ved at mindske udviklingen af lymfekræft, begrænse tumoroverlevelsen og bremse spredningen af kræftceller, ifølge en gennemgang af undersøgelser offentliggjort i The American Journal of Clinical Nutrition. De undersøgelser, der viste kræftfordelen, var dog alle dyreforsøg, og der er behov for flere undersøgelser for at bekræfte en fordel for mennesker og forstå mekanismen bag disse virkninger.
8. Øget celleomsætning
Gottfried siger, at den hvileperiode, der er involveret i intermitterende faste, øger autofagi, som er “en vigtig afgiftningsfunktion i kroppen til at rense beskadigede celler ud.” Sagt på en anden måde giver en pause fra spisning og fordøjelse kroppen en chance for at helbrede og slippe af med skrammel inde i cellerne, der kan fremskynde aldring, siger hun.
En undersøgelse offentliggjort i maj 2019 i Nutrients fandt, at tidsbegrænset fodring, som forskerne definerede som at spise mellem kl. 8 og 14, øgede ekspressionen af autofagi-genet LC3A og proteinet MTOR, som regulerer cellevækst. Denne undersøgelse var lille, idet den kun omfattede 11 deltagere i fire dage. En anden undersøgelse, der blev offentliggjort i august 2019 i Autophagy, bemærkede også, at fødevarebegrænsning er en velkendt måde at øge autofagi på, specifikt neuronal autofagi, hvilket kan give beskyttende fordele for hjernen. Der var dog også nogle begrænsninger med denne undersøgelse: Den blev udført på mus og ikke mennesker.
RELATERET: Hvad skal du vide, før du prøver en Detox Cleanse
9. Reduceret insulinresistens
Gottfried foreslår, at intermitterende faste kan hjælpe med at stabilisere blodsukkerniveauet hos personer med diabetes, fordi det nulstiller insulin, selvom der er behov for mere forskning. Ideen er, at begrænsning af kalorier kan forbedre insulinresistens, som er en markør for type 2-diabetes, ifølge en undersøgelse, der blev offentliggjort i april 2019 i Nutrients. Faste, såsom den slags faste, der er forbundet med IF, tilskynder insulinniveauerne til at falde, hvilket kan spille en rolle i at reducere risikoen for type 2, bemærker undersøgelsen. “Jeg har kolleger på andre faciliteter, der har set positive resultater, især med hensyn til forbedringer i insulinbehovet hos diabetikere,” siger Lowden.
Den førnævnte undersøgelse, der er offentliggjort i Nutrition and Healthy Aging, undersøgte denne effekt hos mennesker, og mens en 16:8-tilgang resulterede i reduktioner i insulinresistens, var resultaterne ikke signifikant forskellige fra kontrolgruppen. Og igen var denne undersøgelse lille.
Registrerede diætister råder personer med diabetes til at nærme sig intermitterende faste med forsigtighed. Personer på visse lægemidler mod type 2-diabetes eller personer på insulin (uanset om det er for at styre blodsukkeret for type 2- eller type 1-diabetes) kan være i større risiko for lavt blodsukker, hvilket kan være livstruende. Tjek med din læge, før du prøver intermitterende faste, hvis du har nogen form for diabetes, anbefaler de.
10. Lavere risiko for kardiovaskulære problemer
I henhold til den førnævnte Nutrients-undersøgelse falder risikoen for farlige kardiovaskulære hændelser, såsom hjerteinsufficiens, hvilket er vigtigt for patienter med type 2-diabetes, fordi de har to til fire gange større risiko for at dø af hjertesygdomme end voksne uden diabetes, ifølge American Heart Association.
Nutrients-undersøgelsen bemærkede, at selv om der ikke findes undersøgelser på mennesker, der kan bekræfte fordelen, har observationsundersøgelser vist, at IF kan give både kardiovaskulære og metaboliske fordele. Lowden formoder, at ændringer i metaboliske parametre, såsom lavere niveauer af triglycerider og et fald i blodsukkerniveauet, er resultatet af vægttab og ville blive opnået uanset hvordan vægten blev tabt, uanset om det var gennem IF eller en lavkulhydratdiæt, for eksempel.
RELATERET: 10 populære kulhydratfattige diæter, og deres fordele og ulemper
11. Øget levetid
Der har været et par dyre- og gnaverundersøgelser, der har vist, at IF kan forlænge levetiden, muligvis fordi faste synes at opbygge modstandsdygtighed over for aldersrelaterede sygdomme. En gennemgang offentliggjort i Current Obesity Reports i juni 2019 bemærkede, at selv om disse resultater er lovende, har det været svært at replikere dem i menneskelige undersøgelser. Indtil det sker, er det bedst at være skeptisk over for denne potentielle fordel.
12. En bedre nattesøvn
Hvis du nogensinde har følt, at du er gledet ind i et madkoma efter et stort måltid, ved du, at kosten kan have en indvirkning på vågenhed og søvnighed. Nogle IF-tilhængere rapporterer, at de er i stand til at sove bedre som følge af at følge denne måde at spise på. “IF og måltiderne kan have en indvirkning på søvnen,” siger Rose-Francis. Hvorfor?
En teori er, at IF regulerer den cirkadiske rytme, som bestemmer søvnmønsteret. En reguleret cirkadisk rytme betyder, at du falder let i søvn og vågner op og føler dig udhvilet, selv om forskningen til støtte for denne teori er begrænset, ifølge en artikel offentliggjort i december 2018 i Nature and Science of Sleep.
Den anden teori er centreret omkring det faktum, at hvis du spiser dit sidste måltid tidligere på aftenen, betyder det, at du har fordøjet maden, når du rammer hovedpuden. Ifølge National Sleep Foundation sker fordøjelsen bedst, når du er oprejst, og hvis du går i seng med fuld mave, kan det føre til sure opstød eller halsbrand ved sengetid, hvilket kan gøre det svært at falde i søvn.
RELATERET: Hvordan man kan berolige et racerende sind og falde i søvn, i aften
Skriv et svar